打印本文 
關閉窗口 
在(zai)紅薯(shu)的(de)栽培過程中，都遇到過紅薯(shu)形成(cheng)一些畸形塊(kuai)根(gen)的(de)現象。有的(de)大頭小尾，形成(cheng)牛蒡根(gen)，有的(de)出現裂縫，還有的(de)塊(kuai)根(gen)發硬，里面象長了(le)“紅血(xue)絲”等(deng)等(deng)。這(zhe)些現象的(de)發生嚴重影響了(le)紅薯(shu)的(de)商品價值。
從薯(shu)秧或種薯(shu)苗上(shang)長出(chu)的(de)幼根(gen)(gen)(gen)(gen)都叫(jiao)纖(xian)維(wei)根(gen)(gen)(gen)(gen)，纖(xian)維(wei)根(gen)(gen)(gen)(gen)是否能(neng)形(xing)(xing)成(cheng)塊(kuai)根(gen)(gen)(gen)(gen)受(shou)很多因素的(de)影(ying)響，在(zai)日照充足、土(tu)壤(rang)通氣(qi)性好、肥(fei)水(shui)條(tiao)件適宜的(de)條(tiao)件下，可使纖(xian)維(wei)根(gen)(gen)(gen)(gen)的(de)形(xing)(xing)成(cheng)層活動力增強，抑制其木(mu)質化作用，有(you)利(li)于(yu)根(gen)(gen)(gen)(gen)的(de)加(jia)粗而形(xing)(xing)成(cheng)塊(kuai)根(gen)(gen)(gen)(gen)；相反，土(tu)壤(rang)濕(shi)度(du)過(guo)(guo)大、通氣(qi)不(bu)(bu)良或氮肥(fei)過(guo)(guo)多，則(ze)有(you)利(li)于(yu)纖(xian)維(wei)根(gen)(gen)(gen)(gen)形(xing)(xing)成(cheng)；在(zai)薯(shu)塊(kuai)形(xing)(xing)成(cheng)的(de)過(guo)(guo)程(cheng)中，如(ru)果(guo)遇(yu)到土(tu)壤(rang)濕(shi)度(du)過(guo)(guo)小、通氣(qi)不(bu)(bu)良等(deng)不(bu)(bu)利(li)情況(kuang)，就會(hui)使塊(kuai)根(gen)(gen)(gen)(gen)的(de)膨大受(shou)阻，從而形(xing)(xing)成(cheng)牛蒡根(gen)(gen)(gen)(gen)。所以，要避免這種畸(ji)型(xing)生(sheng)長，就要在(zai)土(tu)壤(rang)選(xuan)擇、施肥(fei)、灌溉等(deng)方面采(cai)用科學合理的(de)方法。
一、紅薯雖(sui)(sui)然對土(tu)壤(rang)(rang)要(yao)求并不(bu)嚴(yan)格，但(dan)最好還是選擇(ze)表土(tu)疏松、排水良(liang)(liang)好、富含有機質(zhi)、土(tu)層(ceng)深厚的沙(sha)質(zhi)壤(rang)(rang)土(tu)和(he)壤(rang)(rang)土(tu)。沙(sha)質(zhi)過多的土(tu)壤(rang)(rang)要(yao)增施有機肥和(he)摻(chan)粘土(tu)改良(liang)(liang)土(tu)壤(rang)(rang)。土(tu)質(zhi)粘重的地(di)塊，雖(sui)(sui)然保水力強，但(dan)不(bu)利于塊根(gen)的形成與膨大。
二(er)、要(yao)(yao)根(gen)據紅薯(shu)(shu)的(de)需肥(fei)(fei)特性(xing)合理的(de)施肥(fei)(fei)，紅薯(shu)(shu)的(de)一生(sheng)中(zhong)鉀肥(fei)(fei)需要(yao)(yao)量(liang)最(zui)(zui)大，氮肥(fei)(fei)次(ci)之(zhi)，磷肥(fei)(fei)最(zui)(zui)少(shao)。氮肥(fei)(fei)的(de)需求(qiu)大多集中(zhong)在封壟前，在結薯(shu)(shu)期(qi)切忌(ji)過施氮肥(fei)(fei)，此(ci)時如果土(tu)壤中(zhong)速效(xiao)氮含(han)量(liang)過高(gao)，幼根(gen)中(zhong)柱(zhu)細胞(bao)老化形成纖維根(gen)，難以膨大為塊根(gen)。所以在施肥(fei)(fei)時一定要(yao)(yao)注(zhu)意前期(qi)重(zhong)氮，后期(qi)重(zhong)鉀。
三、要加強水(shui)分管理。有一些畸型(xing)薯，是由土壤(rang)干(gan)濕不(bu)當所致，有的紅薯塊(kuai)根在膨大過程中(zhong)出(chu)現裂縫，往往是干(gan)旱后澆水(shui)或下雨造成(cheng)的。所以，生產中(zhong)保(bao)持適宜的水(shui)分，在分枝結薯階(jie)段保(bao)持田(tian)間(jian)最(zui)大持水(shui)量的70%～80%，其(qi)余時期保(bao)持田(tian)間(jian)最(zui)大持水(shui)量的60%～70%，才能避免裂薯及(ji)“紅血絲”的出(chu)現，獲得(de)更(geng)多“順溜”的薯塊(kuai)。