打印本文 
關閉窗口 
養殖多寶魚將住環保“摩天樓”
日前，一項(xiang)高科技產業(ye)項(xiang)目(mu)正式落戶青島，青島的海洋漁業(ye)科技企業(ye)與瑞(rui)典先進技術(shu)合作給海洋魚類(lei)建“環保摩天樓(lou)”。該(gai)項(xiang)目(mu)落戶西海岸經濟新區，先以鲆(ping)鰈魚類(lei)為試(shi)點，2017年(nian)(nian)上(shang)半年(nian)(nian)建成(cheng)后將(jiang)為市民餐桌上(shang)提供吃(chi)起來更安全的魚。
“我們(men)與瑞(rui)典的公(gong)司開展(zhan)合(he)作(zuo)，在國內首次引進(jin)鲆鰈魚類多層循環水立體養殖系統，在青島藍(lan)色糧(liang)倉科技發(fa)展(zhan)中心內進(jin)行產業(ye)化示范和開發(fa)推(tui)廣(guang)。”青島藍(lan)色糧(liang)倉科技發(fa)展(zhan)中心有限公(gong)司負責人告訴記(ji)者。
據悉(xi)，多層立體循環(huan)水養殖(zhi)系統起(qi)始(shi)于挪威，并(bing)被多個歐洲國家(jia)運(yun)用(yong)于漁業生產之中，代(dai)表了(le)世(shi)界領先的陸(lu)基工業化養殖(zhi)技術和理念，目前在全球(qiu)已有7套系統正式投產。
“我(wo)們首先合作的(de)是(shi)(shi)鲆鰈魚類(lei)，比如市民(min)平常(chang)(chang)吃的(de)多(duo)寶魚就(jiu)是(shi)(shi)其中的(de)代(dai)表。”青島藍(lan)色糧倉科技(ji)發展中心(xin)有限公司負責該項技(ji)術(shu)的(de)負責人魏(wei)赟 說，目前國內(nei)針對海水(shui)魚類(lei)的(de)養(yang)殖(zhi)(zhi)大多(duo)比較粗放，主要采用的(de)是(shi)(shi)近海沿(yan)線養(yang)殖(zhi)(zhi)，抽取海水(shui)或沿(yan)海地下(xia)水(shui)進行流水(shui)式(shi)養(yang)殖(zhi)(zhi)以及工廠化養(yang)殖(zhi)(zhi)。如果對水(shui)處理不嚴格會使魚類(lei)產生寄生蟲或其他病害(hai)，影響魚類(lei)健康安全，從而(er)(er)影響食(shi)品安全。引(yin)進的(de)新(xin)系統可建成(cheng)5～8層(ceng)的(de)大型生產車(che)間，單位水(shui)體(ti)面積年產量是(shi)(shi)國內(nei)養(yang)殖(zhi)(zhi)系統的(de)5～10倍(bei)，占地面積只有同等單層(ceng)養(yang)殖(zhi)(zhi)系統的(de)六分之一到十分之一。“就(jiu)好像給魚類(lei)建起了‘摩(mo)天大樓’，而(er)(er)且(qie)是(shi)(shi)非常(chang)(chang)環保(bao)的(de)。”魏(wei)赟 形象地說。
目前(qian)國(guo)內的(de)(de)養殖方(fang)式一般無法(fa)實現(xian)水循(xun)環清理(li)等，也就(jiu)(jiu)是說，如果(guo)想保持(chi)魚類居住環境的(de)(de)干凈，就(jiu)(jiu)得(de)大量換水。可(ke)青島引進的(de)(de)這(zhe)項技術就(jiu)(jiu)不是如此了，以多寶魚為例(li)，可(ke)以為它們建5～8層的(de)(de)“大樓”，樓層之(zhi)間是循(xun)環連接的(de)(de)，而(er)多寶魚就(jiu)(jiu)生活在(zai)各個樓層以及(ji)樓層之(zhi)間的(de)(de)跑道(dao)上，整個循(xun)環養殖系(xi)(xi)統主要(yao)靠兩(liang)大部分組成—— 養殖系(xi)(xi)統和水處理(li)系(xi)(xi)統。
魏赟 說，如果按50立方米的養殖水體來說，傳統的流水養殖一天需要更換約200% 的水，也就是一天要更換約100立方的水才能保持養殖環境的干凈，而多層水循環系統一天只需要更換約5立方的海水就能保持魚類生活水環境的環保。
固定在養殖(zhi)跑道上的清(qing)洗機(ji)器人(ren)會定時清(qing)理多(duo)(duo)寶(bao)魚(yu)的生(sheng)活環境。除(chu)了(le)機(ji)器人(ren)，還有自(zi)動投(tou)(tou)餌裝置，給多(duo)(duo)寶(bao)魚(yu)“喂飯”也(ye)是全自(zi)動的，將餌料放入自(zi)動投(tou)(tou)餌機(ji)，順著跑道跑一圈餌料就能順利快速到(dao)達每一條(tiao)多(duo)(duo)寶(bao)魚(yu)的口中了(le)。
更神(shen)奇的(de)是還有魚(yu)類自(zi)動分揀裝(zhuang)置(zhi)。“多寶魚(yu)成(cheng)熟了(le)，怎樣把(ba)多寶魚(yu)撈出(chu)來(lai)(lai)售賣？技術上革新，告別了(le)人(ren)工(gong)。”魏赟 介(jie)紹說，自(zi)動分揀裝(zhuang)置(zhi)會把(ba)成(cheng)熟了(le)的(de)多寶魚(yu)從跑道上吸出(chu)來(lai)(lai)，然后自(zi)動給每(mei)一條(tiao)多寶魚(yu)稱重(zhong)(zhong)，按照設定的(de)重(zhong)(zhong)量自(zi)動分類并分裝(zhuang)到不同(tong)的(de)筐子里，方便(bian)按照大(da)小、重(zhong)(zhong)量等售賣以及出(chu)口(kou)。