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整個的(de)北(bei)瓜很(hen)好保存(cun)(cun)，放在室(shi)內陰涼(liang)通(tong)風的(de)地方就(jiu)可(ke)以了(le)，一(yi)般可(ke)以存(cun)(cun)放1～2個月。但是(shi)，切開的(de)北(bei)瓜怎么保存(cun)(cun)呢？以下是(shi)經過實踐檢驗(yan)的(de)小妙招，你不(bu)妨試(shi)試(shi)看。

一(yi)、北(bei)瓜切開后容易從心(xin)部變質，所以最(zui)好用湯匙把內部掏(tao)空再用保鮮膜包好，這樣(yang)放入冰箱冷(leng)藏(zang)可以存(cun)放5～6天。

二、在北瓜(gua)的(de)切口邊上涂上鹽，一(yi)個星期也不(bu)會(hui)(hui)爛(lan)，水份也不(bu)會(hui)(hui)干，用(yong)的(de)時候，把(ba)邊上的(de)切下薄薄一(yi)層，你就(jiu)會(hui)(hui)看(kan)到里面(mian)的(de)北瓜(gua)是(shi)新鮮如初。

三、在(zai)北(bei)瓜(gua)的剖(pou)面(mian)用(yong)抽紙(zhi)貼上，紙(zhi)吸收了北(bei)瓜(gua)的汁液，保證剖(pou)面(mian)瓜(gua)肉(rou)的干燥，起到了防(fang)腐的作(zuo)用(yong)。用(yong)這個方(fang)法可(ke)以保存半個月，而且北(bei)瓜(gua)的水(shui)份也(ye)很(hen)足(zu)。　

用(yong)以上三(san)個小妙招(zhao)保存切(qie)開(kai)的北瓜(gua)效果確實不錯，如(ru)果你有更好的方法歡迎拿出來一起分享。