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吃瓜(gua)子時(shi)空氣(qi)會不(bu)(bu)斷(duan)隨著吞咽(yan)嚼碎的(de)瓜(gua)子仁進入胃腸(chang)(chang)，造成胃腸(chang)(chang)道內脹氣(qi)，并引起腹脹、腹痛等不(bu)(bu)適。不(bu)(bu)加限制地吃瓜(gua)子還會增加熱量和脂肪(fang)攝入，使體重增加、血脂升高，不(bu)(bu)利于血糖和血壓的(de)控制。
高(gao)脂(zhi)血(xue)癥患(huan)者(zhe)。瓜子含(han)有(you)大(da)量脂(zhi)肪，高(gao)脂(zhi)血(xue)癥患(huan)者(zhe)食用后會使血(xue)液(ye)中的脂(zhi)質(zhi)水平升(sheng)高(gao)，而血(xue)脂(zhi)升(sheng)高(gao)往(wang)往(wang)又是(shi)動脈硬(ying)化、高(gao)血(xue)壓、冠心(xin)病等(deng)病疾的重要致病因素之(zhi)一。
膽(dan)(dan)囊切除者。瓜子(zi)油膩，其所含的(de)脂肪需要膽(dan)(dan)汁去(qu)消化(hua)。膽(dan)(dan)囊切除后，儲存膽(dan)(dan)汁的(de)功(gong)能喪(sang)失。這類病人如果食用(yong)瓜子(zi)，會引起消化(hua)不良。
胃(wei)病、肝(gan)病患者(zhe)。瓜子含有大(da)量脂(zhi)肪，患有腸炎、痢疾(ji)等脾胃(wei)功能不(bu)良者(zhe)及(ji)肝(gan)病患者(zhe)食用(yong)后(hou)，會(hui)加(jia)重病情(qing)。
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