1.形態特征

落葉灌木，高3-10米，多分枝；樹皮灰褐色(se)，皮孔明顯；小(xiao)枝直立(li)，粗壯。葉互 生(sheng)，厚紙質，廣卵(luan)圓形(xing)，長寬(kuan)近相等，10-20厘(li)米，通常3-5裂，小(xiao)裂片(pian)卵(luan)形(xing)，邊緣(yuan)具 不規則鈍齒，表面粗糙，背面密生(sheng)細小(xiao)鐘(zhong)乳體及灰色(se)短柔毛(mao)，基部淺(qian)心形(xing)，基生(sheng)側脈(mo)3- 5條，側脈(mo)5-7對；葉柄長2-5厘(li)米，粗壯；托葉卵(luan)狀披(pi)針形(xing)，長約1厘(li)米，紅(hong)色(se)。

雌(ci)雄異株(zhu)，雄花(hua)(hua)(hua)和(he)癭花(hua)(hua)(hua)同(tong)生(sheng)于一榕果內(nei)壁，雄花(hua)(hua)(hua)生(sheng)內(nei)壁口部，花(hua)(hua)(hua)被片4-5，雄蕊3，有(you)時 1或5，癭花(hua)(hua)(hua)花(hua)(hua)(hua)柱(zhu)側生(sheng)，短；雌(ci)花(hua)(hua)(hua)花(hua)(hua)(hua)被與雄花(hua)(hua)(hua)同(tong)，子房卵圓形，光滑，花(hua)(hua)(hua)柱(zhu)側生(sheng)，柱(zhu)頭2 裂，線形。

榕果(guo)單生(sheng)葉(xie)腋，大而梨形，直徑3-5厘米，頂部下陷，成熟時紫紅色(se)或黃(huang)色(se)， 基生(sheng)苞片3，卵形；瘦(shou)果(guo)透鏡(jing)狀(zhuang)。花果(guo)期5-7月(yue)。

2.病害防治

無(wu)花果(guo)較少(shao)發(fa)生(sheng)(sheng)病(bing)蟲害。在果(guo)實生(sheng)(sheng)長期(qi)中，向周圍散發(fa)特殊(shu)氣味易招致桑田(tian)(tian)牛危害；果(guo)成熟時易受鳥(niao)害。除(chu)人工(gong)撲捉桑田(tian)(tian)牛，驅趕鳥(niao)類之(zhi)外，可人工(gong)或藥(yao)物滅(mie)蟲卵。亦可用稻(dao)草人縛塑料(liao)彩條插入田(tian)(tian)間驅趕鳥(niao)類。

3.主要價值

藥用價值

健胃清腸，消腫解毒。治腸炎，痢(li)疾，便(bian)秘，痔瘡(chuang)，喉痛，癰(yong)瘡(chuang)疥癬，利咽(yan)喉，開胃驅蟲。

用于食欲不振，脘腹(fu)脹痛，痔(zhi)瘡便秘(mi)，消化不良，痔(zhi)瘡，脫肛，腹(fu)瀉、乳汁不足，咽喉腫痛，熱痢，咳嗽多痰等癥。

《滇南本草》：敷一切無名腫毒(du)(du)，癰(yong)疽(ju)疥癩癬瘡，黃(huang)水(shui)瘡，魚口便毒(du)(du)，乳(ru)結，痘(dou)瘡破爛；調芝麻(ma)油搽之。

汪穎《食物本草》：開胃，止泄痢。

《綱目》：治五痔(zhi)，咽喉(hou)痛。

《生草藥(yao)性(xing)備(bei)要》：洗痔瘡。子，煲肉食，解百毒(du)。蕊，下乳(ru)汁。

《醫林纂要(yao)》：益(yi)肺，通乳。

《隨息(xi)居飲食譜》：清熱，潤腸。

《江蘇植藥志》：鮮果的白色(se)乳汁外涂去疣。

《云南中(zhong)草藥》：健胃止瀉，祛痰(tan)理氣。治食欲不振(zhen)，消(xiao)化不良(liang)，腸炎(yan)，痢疾，咽喉痛，咳嗽(sou)痰(tan)多，胸悶。

常見附方

治(zhi)咽(yan)喉刺痛(tong)：無花果(guo)鮮果(guo)曬干，研末，吹(chui)喉。（《泉(quan)州本(ben)草》）

治肺熱聲嘶(si)：無(wu)花果五錢，水煎調冰(bing)糖服(fu)。（《福建中草藥》）

治(zhi)痔瘡，脫肛(gang)，大便秘結：鮮無(wu)花(hua)果生(sheng)吃或干果十個，豬(zhu)大腸(chang)一段(duan)，水煎服。（《福建(jian)中草藥》）

治久瀉不(bu)止：無花果(guo)五至七枚，水煎(jian)服。（《湖南(nan)藥物志》）

發乳：無花果二(er)兩，樹地瓜(gua)根(gen)二(er)兩，金針花根(gen)四至六兩，奶漿藤二(er)兩。燉豬前蹄服。（《重(zhong)慶(qing)草藥(yao)》）

無花果150克，水煎(jian)加(jia)冰糖適量服，治肺熱聲嘶，咳嗽咽痛。

無(wu)花果兩(liang)個，小(xiao)茴(hui)香(xiang)10克，水煎服，治疝氣。

無(wu)花(hua)果(guo)枝適量，水煎服(fu)，每日兩三次(ci)，治腸炎。

無花果搗汁半(ban)杯，開水沖服，每日(ri)一次，以(yi)愈為(wei)度(du)，治(zhi)哮喘(chuan)。

無花果(guo)葉10克，水(shui)煎代茶(cha)飲(yin)，治(zhi)黃疸。

無(wu)花(hua)果根(gen)去(qu)粗皮，打碎，開水泡服，治喉癢。

無(wu)花(hua)果鮮嫩葉，洗凈搗爛(lan)絞汁，每次(ci)溫開(kai)水和服半杯，治(zhi)誤食魚蟹類(lei)中毒，腹(fu)痛，嘔吐。

無花果(guo)(guo)豬肉湯：豬瘦肉250克，切小塊，無花果(guo)(guo)100克（干品），同煮湯，用(yong)適量食鹽調味(wei)食用(yong)。有理腸健胃，解毒消炎(yan)(yan)作用(yong)，治痔瘡，慢性腸炎(yan)(yan)。

適合人群

一般人群均可食(shi)(shi)用(yong)。 消化不(bu)良者(zhe)(zhe)(zhe)、食(shi)(shi)欲(yu)不(bu)振者(zhe)(zhe)(zhe)、高血脂患者(zhe)(zhe)(zhe)、高血壓患者(zhe)(zhe)(zhe)、冠心病患者(zhe)(zhe)(zhe)、動脈硬(ying)化患者(zhe)(zhe)(zhe)、癌癥患者(zhe)(zhe)(zhe)、便秘者(zhe)(zhe)(zhe)適宜(yi)食(shi)(shi)用(yong)。 脂肪肝患者(zhe)(zhe)(zhe)、腦血管意(yi)外患者(zhe)(zhe)(zhe)、腹瀉者(zhe)(zhe)(zhe)、正常(chang)血鉀性(xing)(xing)周期性(xing)(xing)麻痹(bi)等患者(zhe)(zhe)(zhe)不(bu)適宜(yi)食(shi)(shi)用(yong)；大便溏薄者(zhe)(zhe)(zhe)不(bu)宜(yi)生食(shi)(shi)。

觀賞價值

無(wu)(wu)花果(guo)樹勢優雅，是(shi)庭(ting)院、公(gong)園的(de)觀賞樹木，一(yi)般(ban)不用農藥，是(shi)一(yi)種純(chun)天(tian)然(ran)無(wu)(wu)公(gong)害樹木。其葉(xie)片(pian)大，呈掌(zhang)狀裂，葉(xie)面粗糙，具有良(liang)好的(de)吸塵(chen)效果(guo)，如與其他(ta)植(zhi)(zhi)物配置在(zai)一(yi)起，還可以形成良(liang)好的(de)防(fang)噪(zao)聲屏障。無(wu)(wu)花果(guo)樹能(neng)(neng)抵(di)抗一(yi)般(ban)植(zhi)(zhi)物不能(neng)(neng)忍受的(de)有毒氣(qi)體和大氣(qi)污(wu)染，是(shi)化工污(wu)染區綠(lv)化的(de)好樹種。此(ci)外，無(wu)(wu)花果(guo)適應性強，抗風(feng)(feng)、耐旱、耐鹽堿(jian)，在(zai)干旱的(de)沙荒地區栽植(zhi)(zhi)，可以起到防(fang)風(feng)(feng)固沙、綠(lv)化荒灘地作用。

經濟價值

無花(hua)(hua)果(guo)還是目(mu)前(qian)世(shi)界上(shang)投(tou)產(chan)(chan)最(zui)快(kuai)的(de)(de)果(guo)樹之一(yi)，而(er)且產(chan)(chan)量(liang)高，沒有(you)(you)大(da)小年(nian)(nian)，病蟲害少，栽(zai)培(pei)管(guan)理容(rong)易。無花(hua)(hua)果(guo)當(dang)年(nian)(nian)栽(zai)苗當(dang)年(nian)(nian)掛果(guo)，管(guan)理得當(dang)株產(chan)(chan)可達2公(gong)斤、畝(mu)產(chan)(chan)可達500公(gong)斤。更為奇特的(de)(de)是，育苗當(dang)年(nian)(nian)在苗圃內也(ye)(ye)能大(da)量(liang)結(jie)果(guo)，這(zhe)在果(guo)樹中是十分少見的(de)(de)。無花(hua)(hua)果(guo)的(de)(de)這(zhe)一(yi)優異特性，使投(tou)資(zi)在極(ji)短的(de)(de)時(shi)間(jian)內收回，極(ji)其(qi)有(you)(you)利于(yu)調動廣大(da)果(guo)農(nong)的(de)(de)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)積極(ji)性，也(ye)(ye)極(ji)其(qi)有(you)(you)利于(yu)各(ge)地政(zheng)府的(de)(de)產(chan)(chan)業化(hua)和滿足國內大(da)公(gong)司追求利潤最(zui)大(da)化(hua)的(de)(de)要求，是大(da)資(zi)金投(tou)資(zi)農(nong)業的(de)(de)最(zui)好(hao)項目(mu)之一(yi)。第3-5年(nian)(nian)進入豐產(chan)(chan)期，豐產(chan)(chan)期畝(mu)產(chan)(chan)一(yi)般在2500公(gong)斤以上(shang)，其(qi)中青皮(pi)無花(hua)(hua)果(guo)最(zui)高畝(mu)產(chan)(chan)3500公(gong)斤以上(shang)，而(er)且沒有(you)(you)大(da)小年(nian)(nian) 病蟲害也(ye)(ye)極(ji)少，特別有(you)(you)利于(yu)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)綠色(se)果(guo)品，符合國際流行趨(qu)勢。

無(wu)花果(guo)大(da)部(bu)分(fen)品種分(fen)夏秋兩季結果(guo)，果(guo)實在6~11月陸續成(cheng)熟。鮮果(guo)銷售時間(jian)長 銷售壓力小，而且還大(da)大(da)延長了(le)加(jia)工(gong)(gong)時間(jian)，特(te)別有利于提高工(gong)(gong)廠設(she)備(bei)利用率(lv) 無(wu)花果(guo)樹(shu)壽命長，一般經濟壽命為30~50年(nian)。

4.種植技術

定植

可(ke)盆栽(zai)或在(zai)(zai)荒坡(po)、田園、庭(ting)院(yuan)栽(zai)培(pei)(pei)。利用荒坡(po)、田園、庭(ting)院(yuan)等栽(zai)培(pei)(pei)的，其定(ding)植(zhi)密度一般適當(dang)加大密度可(ke)采用1×2米(mi)，定(ding)植(zhi)單(dan)坑深50-70厘米(mi)。直徑(jing)為(wei)40-60厘米(mi)，以含(han)磷(lin)鉀(jia)的混合(he)肥(fei)（如人畜(chu)、禽糞、綠肥(fei)、餅肥(fei)、化學復合(he)肥(fei)）等作(zuo)基(ji)肥(fei)，定(ding)植(zhi)適期在(zai)(zai)華北應在(zai)(zai)清明前(qian)后，東北宜(yi)在(zai)(zai)谷雨前(qian)后，南方可(ke)在(zai)(zai)秋(qiu)季(ji)落葉(xie)后移栽(zai)定(ding)植(zhi)，但應避開開花(hua)結果期。

管理養護

整形修剪

無花果的整(zheng)形(xing)修剪(jian)較簡單，修剪(jian)整(zheng)形(xing)技(ji)術要(yao)求(qiu)不高，一(yi)般采用(yong)多(duo)主(zhu)(zhu)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)自然開心形(xing)整(zheng)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)方式(shi)，但要(yao)全株保留3—5條(tiao)主(zhu)(zhu)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)，不留側枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)，主(zhu)(zhu)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)組(zu)直接(jie)著生在主(zhu)(zhu)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)上。幼樹(shu)期(qi)間重點抓(zhua)(zhua)好培養主(zhu)(zhu)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)，并注(zhu)意抬高主(zhu)(zhu)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)角(jiao)度，促進(jin)多(duo)發(fa)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)條(tiao)，達到迅速擴大樹(shu)冠的目的。進(jin)入初(chu)果期(qi)后，抓(zhua)(zhua)好多(duo)培養枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)組(zu)，以(yi)便促進(jin)形(xing)成一(yi)定的產量。盛果期(qi)時注(zhu)意培養骨干(gan)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)，更新大中型枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)組(zu)剪(jian)縮弱(ruo)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)組(zu)。對樹(shu)勢衰老或(huo)病蟲害嚴重的，可(ke)利用(yong)基(ji)部(bu)或(huo)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)上發(fa)出的萌蘗枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)或(huo)隱芽，重新培養主(zhu)(zhu)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)和枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)組(zu)。

無(wu)花果(guo)從7月(yue)中旬開始(shi)，陸續到11月(yue)份成(cheng)熟。無(wu)花果(guo)的(de)(de)采摘(zhai)一般宜(yi)在晴天的(de)(de)早晨(chen)或傍晚(wan)進行，見已成(cheng)熟的(de)(de)果(guo)實頂端有一小孔微開，果(guo)皮出現固有品(pin)(pin)種(zhong)（多分(fen)紅、黃(huang)品(pin)(pin)種(zhong)）的(de)(de)色澤時，采摘(zhai)。過熟的(de)(de)果(guo)實采后不(bu)耐(nai)貯藏和運輸。

田間管理

植株(zhu)成(cheng)(cheng)活后進行松土、除(chu)草。在(zai)6月、7月各(ge)追施人糞尿或(huo)硫(liu)酸銨1次。栽種后要(yao)培(pei)養樹(shu)(shu)冠形(xing)成(cheng)(cheng)無層(ceng)形(xing)樹(shu)(shu)形(xing)，或(huo)多主(zhu)(zhu)技(ji)自然(ran)開(kai)心樹(shu)(shu)形(xing)，一般可(ke)在(zai)樹(shu)(shu)干(gan)高50crn處定干(gan)，保留(liu)5~7個主(zhu)(zhu)枝(zhi)(zhi)，并可(ke)適當選用側(ce)枝(zhi)(zhi)補(bu)空。樹(shu)(shu)干(gan)定形(xing)后，每年要(yao)修剪(jian)，除(chu)去密枝(zhi)(zhi)、病(bing)蟲枝(zhi)(zhi)及枯枝(zhi)(zhi)。疏(shu)勢以輕剪(jian)為(wei)主(zhu)(zhu)。收(shou)秋果(guo)(guo)為(wei)主(zhu)(zhu)的(de)，可(ke)在(zai)結果(guo)(guo)枝(zhi)(zhi)上短(duan)截留(liu)有(you)2~3個芽，如果(guo)(guo)收(shou)夏果(guo)(guo)為(wei)主(zhu)(zhu)的(de)則(ze)不宜短(duan)截。

無(wu)(wu)花果(guo)幼(you)樹(shu)生長(chang)期(qi)，如基肥(fei)不(bu)足則(ze)應施肥(fei)。方法是在(zai)(zai)(zai)離主根40厘(li)米左右(you)處(chu)，株(zhu)施腐(fu)熟雜(za)肥(fei)5公(gong)(gong)斤左右(you)；盆(pen)栽的(de)(de)至(zhi)少施入(ru)1公(gong)(gong)斤。成齡樹(shu)株(zhu)施腐(fu)熟農(nong)家肥(fei)15公(gong)(gong)斤左右(you)，在(zai)(zai)(zai)落(luo)葉前后施入(ru)基肥(fei)，追(zhui)肥(fei)宜在(zai)(zai)(zai)新梢旺長(chang)期(qi)及果(guo)實迅速膨大(da)期(qi)為好。無(wu)(wu)花果(guo)是較耐肥(fei)的(de)(de)果(guo)樹(shu)，但應偏重施磷(lin)(lin)鉀肥(fei)，一般(ban)氮(dan)磷(lin)(lin)鉀的(de)(de)比(bi)例(li)為0.5:1:1。因其(qi)較耐旱(han)不(bu)耐澇(lao)，新梢生長(chang)及果(guo)實膨大(da)期(qi)需水(shui)量(liang)較大(da)，但長(chang)期(qi)受漬或積水(shui)重的(de)(de)環境，易(yi)造成落(luo)花、落(luo)果(guo)、落(luo)葉，甚至(zhi)死亡，因此亦要注意(yi)做好排澇(lao)排水(shui)。盆(pen)栽的(de)(de)亦要注意(yi)排水(shui)，尤其(qi)是在(zai)(zai)(zai)大(da)雨(yu)或暴雨(yu)之(zhi)后的(de)(de)連陰雨(yu)季(ji)節，要注意(yi)遮雨(yu)或倒盆(pen)控水(shui)。