菠蘿莓的營養價值

1、“菠蘿莓”含有一種叫“菠蘿朊酶”的物(wu)質，能分解(jie)蛋白質。

2、它(ta)含(han)有果糖、蔗糖、檸檬(meng)酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等(deng)礦物質。

3、它含有多種維生(sheng)素(su)(su)，尤其是維生(sheng)素(su)(su)C含量非常豐富，每(mei)100克菠蘿草莓中(zhong)就含有維生(sheng)素(su)(su)C60毫克。

4、它含有果膠(jiao)和豐富(fu)的(de)膳(shan)食纖維。

5、它(ta)所含的胡蘿卜(bu)素(su)是合(he)成維生素(su)A的重要(yao)物質(zhi)。

菠蘿莓的食用價值

菠蘿(luo)莓含有一種叫“菠蘿(luo)朊(ruan)酶”的(de)物質(zhi)。

“菠蘿莓”外形喜(xi)人(ren)滋味好，很(hen)快會成為人(ren)們餐桌上的(de)新水(shui)果。除了直接食(shi)用、榨(zha)汁以及與酸奶(nai)混合食(shi)用外，人(ren)們還可用它(ta)制作“菠蘿莓”奶(nai)油蛋白甜餅或其他甜品。菠蘿莓去葉后放入碗中，加糖腌漬后口感更佳。

1、它是鞣(rou)酸含量豐富的植(zhi)物，在(zai)體內可吸附和(he)阻止致癌化學物質的吸收，具有防癌作用(yong)。

2、它含(han)的(de)胡蘿卜素是合成維生素A的(de)重(zhong)要物質(zhi)，具(ju)有明目養肝作用。

3、它含有一種叫天(tian)冬氨(an)酸的物質，可以除去體(ti)內的“礦渣”。

4、它含有果膠和(he)豐富的(de)膳食(shi)纖維，可以(yi)幫助消(xiao)，促進胃腸蠕動、改善便秘，預防痔(zhi)瘡、腸癌的(de)發生。

5、它含有菠(bo)蘿朊酶(mei)的(de)物質，能溶解阻塞于組織中的(de)纖維蛋(dan)白(bai)和(he)血凝(ning)塊的(de)作用，可以改善(shan)局部的(de)血液循環(huan)，消除(chu)炎癥和(he)水腫。

6、常吃(chi)對皮膚、頭發(fa)均有保健作用。

7、“菠蘿莓”外形可愛，滋(zi)味好(hao)，很(hen)快會成為人們(men)餐(can)桌上的(de)(de)新(xin)水果。除了直接食用，榨汁以(yi)及與酸奶混合食用外，人們(men)還可用它制作(zuo)“菠蘿莓”奶油蛋(dan)白甜餅(bing)或(huo)其他可口(kou)的(de)(de)甜品。

8、菠蘿莓含有一(yi)種叫“菠蘿朊酶”的(de)物(wu)質(zhi)(zhi)，它能分(fen)解(jie)蛋白質(zhi)(zhi)。在(zai)食(shi)肉類或油膩食(shi)物(wu)后(hou)，吃(chi)些菠蘿莓對身體大有好處。因(yin)此，菠蘿古老(lao)肉、菠蘿牛(niu)肉還是可以放(fang)心吃(chi)的(de)菜(cai)肴。