據揭陽檢驗檢疫局統計，1~6月份，經該局檢驗出口罐頭產品1195批次，貨值5770萬美元，同比分別勁增41.8%和76.4%，出口量創歷史新高，居廣東省前列。

近年來，揭陽罐頭出口行業發展迅速，出口規模不斷擴大，產品質量逐步提升，品種逐年增多，形成了竹筍、玉米、菌類、水產等諸多品種，尤以竹筍罐頭獨具特色，讓“中國竹筍之鄉”的名聲遠播海外。罐頭產品已成為揭陽外貿出口重要特色農產品。

揭陽檢驗檢疫局在認真檢驗嚴格把關的同時，創新服務措施，改革監管模式，力促罐頭產品企業擴大出口。該局主動探索出了一條“控農殘、保質量、促出口”的路子，專門組織骨干技術隊伍，深入竹筍、玉米等果蔬種植園地，調查竹筍、玉米病蟲害和農藥使用情況，聯合當地農業、水產主管部門，研究制訂出農殘控制方案，指導農戶做好蟲害防治工作、掌握用藥品種、頻次、時機，確保出口罐頭產品源頭質量安全。

同時，發揮檢驗檢疫部門技術信息和人才優勢，開展“一廠一策”對口幫扶，針對原料收購、封口殺菌等關鍵工序，對企業技術人員和工人實施系統培訓；支持企業加強實驗室自檢自控能力建設，推動企業開展質量管理體系認證工作。

目前，揭陽轄區內10家出口罐頭生產企業全部獲得食品安全管理體系認證或HACCP認證。其中9家通過輸美低酸罐頭符合性驗證，順利獲得輸美“通行證”，數量位居廣東省首位。