小南辛堡鎮種植海棠面積6000畝，年產量2000萬斤，是懷來縣乃至全國最大的海棠產區。隨著農業產業化的逐步深化，為使海棠產業真正成為農民實現增收的主導產業，該鎮在海棠深加工上做文章，使之在產業鏈條延伸過程中實現了增值。

一是多系列開發。該鎮專門聘請了北京一家公司進行海棠產品開發，已成功開發出“秋禾”海棠汁飲料，專門供應北京的高檔飯店，并且供不應求，前景看好。目前，該公司又在開發海棠果醋、果酒系列產品，以及冰海棠、果片、果醬等休閑食品。據開發商介紹，這些產品的生產工藝十分復雜，但加工后可增值數十倍，因此極具開發價值。

二是全方位宣傳。通過“秋禾”海棠汁的試銷，該鎮的海棠產業在北京及周邊地區已有了很高的知名度，目前，該鎮正在積極爭取取得“中國海棠之鄉”的命名，并計劃申請商標注冊及原產地保護。

三是多渠道招商。該鎮目前有一家海棠干加工廠和一家果脯廠，但都是農民個人投資建起來的。為吸引外地客商來投資。該鎮就海棠產品開發作了詳細的預算，制作項目建議書，讓投資商對此有全面的了解，激發他們的投資熱情。通過聯系，國務院僑辦經營處承諾，由他們負責招商，生產并銷售該系列產品，力爭消化全鎮所產海棠。