1、池塘條件

選擇靠近水(shui)源、水(shui)質清新、無污染源、地勢(shi)適當、交通便利(li)、電力配套、具有獨立的(de)進、排水(shui)系統的(de)池(chi)塘。池(chi)塘東西(xi)向、呈長(chang)方(fang)形、避風向陽(yang)，面積(ji)以10×667㎡為宜，坡比為1：2.5～3，池(chi)底平坦(tan)，水(shui)深為1.5～2.0m，適合網箱養鱔。

2、網箱制作

網(wang)箱(xiang)(xiang)用無結(jie)節的(de)聚乙(yi)烯密網(wang)縫制(zhi)而成(cheng)，規格為(wei)3m（長）×2m（寬）×1.5m（高(gao)），網(wang)箱(xiang)(xiang)用樹棍或竹篙打樁(zhuang)固定(ding)在(zai)池(chi)中，用磚石作沉子。網(wang)箱(xiang)(xiang)水(shui)上部分為(wei)40cm，網(wang)箱(xiang)(xiang)底距池(chi)底30～40cm，網(wang)箱(xiang)(xiang)間距為(wei)1.5～2m，每排相隔(ge)2～3m，以便于投鉺(er)，也便于水(shui)體交換(huan)，網(wang)箱(xiang)(xiang)沿池(chi)塘岸邊呈“一(yi)”字形(xing)排開，網(wang)箱(xiang)(xiang)在(zai)黃鱔(shan)魚(yu)種(zhong)入箱(xiang)(xiang)前10～15d安裝下水(shui)，讓箱(xiang)(xiang)體有(you)害物(wu)質(zhi)散發消失，表面附著藻類，使網(wang)衣變(bian)得(de)柔軟光滑，可(ke)防止(zhi)鱔(shan)種(zhong)入箱(xiang)(xiang)后，因環(huan)境的(de)改變(bian)而擦傷鱔(shan)體，以達到提高(gao)黃鱔(shan)養殖成(cheng)活率(lv)之目的(de)。

3、水草移植

將在(zai)河中(zhong)(zhong)(zhong)撈起的(de)(de)水(shui)(shui)(shui)花生(sheng)放(fang)入(ru)網(wang)箱(xiang)中(zhong)(zhong)(zhong)，網(wang)箱(xiang)中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)水(shui)(shui)(shui)花生(sheng)面積(ji)占(zhan)網(wang)箱(xiang)面積(ji)的(de)(de)70％～80％。水(shui)(shui)(shui)花生(sheng)在(zai)投放(fang)前(qian)洗凈，并用5％食鹽水(shui)(shui)(shui)浸(jin)泡10min，以(yi)防將螞蝗等有害生(sheng)物(wu)或蟲卵帶(dai)入(ru)網(wang)箱(xiang)。投放(fang)水(shui)(shui)(shui)花生(sheng)的(de)(de)目的(de)(de)是為(wei)了防暑降溫，為(wei)黃鱔的(de)(de)生(sheng)長(chang)、棲息提供(gong)良好的(de)(de)生(sheng)態環境。

4、鱔種放養

放養(yang)(yang)規格(ge)為25g∕尾左右，放養(yang)(yang)密度(du)為1.5㎏/㎡，放養(yang)(yang)時(shi)間在5月中(zhong)下旬。鱔(shan)種投(tou)放前用3％～4％的(de)食鹽水浸浴10min，在浸浴過程中(zhong)，再次(ci)剔除(chu)(chu)受傷(shang)，體質衰弱的(de)鱔(shan)種，并進行大小分級。另外，每只網(wang)箱(xiang)內可放養(yang)(yang)泥鰍0.3㎏，讓其清除(chu)(chu)網(wang)箱(xiang)中(zhong)的(de)剩餌。同一(yi)網(wang)箱(xiang)中(zhong)放養(yang)(yang)的(de)規格(ge)應(ying)一(yi)致(zhi)(zhi)，以(yi)避免因攝(she)食能力不同而導致(zhi)(zhi)生長的(de)差異而相(xiang)互殘(can)殺。

5、飼料投喂與馴化

鱔(shan)種入箱(xiang)前3d不投(tou)喂(wei)，從(cong)第(di)4d開(kai)始投(tou)喂(wei)用(yong)(yong)過濾過的(de)魚(yu)漿(jiang)水(shui)浸泡的(de)黃鱔(shan)專用(yong)(yong)配合(he)飼料(liao)。根據吃食(shi)強度逐步減少(shao)魚(yu)漿(jiang)水(shui)的(de)加(jia)入量直(zhi)到完(wan)全不用(yong)(yong)。通常5～7d內可誘導黃鱔(shan)正常攝食(shi)配合(he)飼料(liao)。黃鱔(shan)正常攝食(shi)配合(he)料(liao)時(shi)，飼料(liao)投(tou)喂(wei)在(zai)水(shui)草上，每(mei)只網箱(xiang)固定在(zai)3～4個位置，開(kai)始每(mei)天(tian)投(tou)喂(wei)1次，于(yu)傍晚(wan)5:00～6:00時(shi)投(tou)喂(wei)。10d后投(tou)喂(wei)時(shi)間(jian)改(gai)在(zai)清晨(chen)6:00和傍晚(wan)7:00各投(tou)喂(wei)1次。日投(tou)飼量為鱔(shan)魚(yu)體重的(de)2%～4%，具體投(tou)喂(wei)量應根據天(tian)氣、水(shui)溫、水(shui)質、黃鱔(shan)的(de)活(huo)動情況靈(ling)活(huo)掌(zhang)握，通常以(yi)投(tou)喂(wei)2h后吃完(wan)為宜(yi)。

6、日常管理

水質調控

水(shui)(shui)(shui)質調控是黃鱔養殖中的一個重要環節，應根(gen)據水(shui)(shui)(shui)質變(bian)化情(qing)況及(ji)時換水(shui)(shui)(shui)，一般每(mei)10～15d換水(shui)(shui)(shui)1次，每(mei)次換水(shui)(shui)(shui)量(liang)占池(chi)(chi)塘總水(shui)(shui)(shui)量(liang)的1/3，保持池(chi)(chi)水(shui)(shui)(shui)清新。

水草的管理

放養(yang)初期，當(dang)水草(cao)生長(chang)緩慢，可(ke)適當(dang)施用(yong)肥水寶，促進其快速生長(chang)；養(yang)殖過程中(zhong)，當(dang)網(wang)箱(xiang)中(zhong)水草(cao)過密時，要及時撈(lao)出多(duo)余部分，為(wei)黃鱔的提供舒適的生活(huo)環境(jing)。

防逃管理

網箱因(yin)質量或(huo)老鼠等(deng)敵害(hai)破(po)壞，可(ke)能引起破(po)箱，因(yin)此(ci)應(ying)堅(jian)持定期檢查網箱有無破(po)損(sun)。平時除(chu)定期滅(mie)鼠外(wai)，還可(ke)根(gen)據黃鱔吃食情況，判斷是否破(po)箱。遇到陰雨天要注(zhu)意池塘水位(wei)變化，防(fang)止池水上漲(zhang)或(huo)水花生生長過(guo)旺長出箱外(wai)發生逃(tao)逸現(xian)象(xiang)。

病害防治

在(zai)黃(huang)鱔(shan)養(yang)(yang)殖過程中(zhong)(zhong)我們堅持(chi)“以(yi)防為(wei)主，防治結合”的(de)(de)方針(zhen)，除(chu)在(zai)鱔(shan)種放養(yang)(yang)前15天，除(chu)用(yong)150㎏∕667㎡的(de)(de)生(sheng)石灰進(jin)行(xing)徹底清(qing)塘外，在(zai)黃(huang)鱔(shan)養(yang)(yang)殖過程中(zhong)(zhong)，每(mei)半月用(yong)漂(piao)白(bai)粉或二氧化氯掛袋(dai)(dai)1次，每(mei)只網箱(xiang)掛2袋(dai)(dai)，每(mei)袋(dai)(dai)放藥150g，發現疾病(bing)，及時用(yong)高效(xiao)、低毒(du)的(de)(de)藥物進(jin)行(xing)治療(liao)，并(bing)適時調節水質(zhi)，同時，每(mei)15d用(yong)生(sheng)石灰全(quan)池潑灑1次，用(yong)量為(wei)2㎏/667㎡左右。