家(jia)住泗水縣(xian)高(gao)峪鄉蓮花(hua)(hua)峪村的(de)(de)孫永貴，今年42歲，在家(jia)人(ren)看(kan)來(lai)，跟土地打了二(er)十多年交道的(de)(de)老(lao)(lao)孫是種地的(de)(de)老(lao)(lao)把(ba)式，他們(men)(men)家(jia)去(qu)年種植的(de)(de)花(hua)(hua)生(sheng)也獲得了大豐(feng)收(shou)。然而在老(lao)(lao)孫看(kan)來(lai)，花(hua)(hua)生(sheng)的(de)(de)大豐(feng)收(shou)并沒給他們(men)(men)帶來(lai)收(shou)入的(de)(de)增加，賣不出去(qu)，沒有人(ren)來(lai)收(shou)購。

老孫介紹說，從今年2月(yue)份開始(shi)，花生價格是一降再(zai)降，而來(lai)他們(men)村收購花生的商(shang)販也是越(yue)(yue)來(lai)越(yue)(yue)少。

去年(nian)的價格帶(dai)(dai)皮(pi)的是四塊二毛多。今年(nian)兩塊八都沒人要(yao)。上(shang)萬斤(jin)的花(hua)(hua)生(sheng)因為無人收(shou)購只能這樣(yang)存儲在屋里(li)，時(shi)間一長，存儲如此多的花(hua)(hua)生(sheng)又給老孫帶(dai)(dai)來了新(xin)的煩(fan)惱。收(shou)的花(hua)(hua)生(sheng)很難儲存，全部都裝在袋子里(li)，都讓(rang)老鼠給糟蹋了。

在(zai)交談中，記者(zhe)得知，孫永貴在(zai)蓮花峪村(cun)還有另外(wai)一個(ge)身(shen)份。就是他(ta)們(men)村(cun)的花生(sheng)經(jing)紀人(ren)，可現(xian)在(zai)他(ta)現(xian)在(zai)是自身(shen)難保(bao)，自己的都賣不出(chu)去(qu)。去(qu)年收(shou)購(gou)(gou)點給他(ta)打電話(hua)，催促他(ta)去(qu)收(shou)購(gou)(gou)，今年他(ta)給收(shou)購(gou)(gou)點打電話(hua)詢問，都不收(shou)購(gou)(gou)，收(shou)購(gou)(gou)了也賣不動。

孫(sun)永貴介紹(shao)說，現在(zai)毛花生的(de)市(shi)(shi)場(chang)價(jia)格(ge)是(shi)每市(shi)(shi)斤(jin)2.4元，而在(zai)他(ta)看來，刨除地膜(mo)、化(hua)肥、承包費等成(cheng)本(ben)(ben)，他(ta)們在(zai)花生上(shang)的(de)投入算是(shi)剛(gang)剛(gang)夠本(ben)(ben)。而去年老孫(sun)通過土地流轉的(de)形式，又承包了十多畝土地用來種植花生。

雖(sui)然家(jia)里(li)還(huan)有這(zhe)么多花(hua)生沒賣出(chu)去，但(dan)是(shi)都(dou)已(yi)經花(hua)錢承包地了，老(lao)孫還(huan)是(shi)都(dou)種上花(hua)生。

記者在蓮(lian)花(hua)峪村(cun)調查(cha)發現，像孫永貴(gui)這樣花(hua)生遲(chi)(chi)遲(chi)(chi)賣不出去(qu)的種(zhong)植戶還有很多。一(yi)(yi)戶村(cun)民(min)家里只一(yi)(yi)個屋里的就(jiu)一(yi)(yi)萬(wan)多斤(jin)，去(qu)年和前年的都還沒(mei)賣，沒(mei)人(ren)要(yao)，銷售出去(qu)，這一(yi)(yi)個地方都放不了(le)，家里現在還有三萬(wan)多斤(jin)。

村會計(ji)孫建放說，現在(zai)村里有(you)花生的有(you)十家，最多賣(mai)了兩家，其他的80%還在(zai)家存在(zai)，主要是價(jia)格低(di)，沒有(you)銷(xiao)路。以前小商小販天天來(lai)村里，現在(zai)一個來(lai)的也(ye)沒有(you)來(lai)的。

村(cun)會(hui)計孫建放介紹說，他們所(suo)在的蓮(lian)花(hua)(hua)(hua)(hua)峪(yu)村(cun)地(di)處山區(qu)，受地(di)理位置和土質(zhi)的局(ju)限，全村(cun)90%以(yi)(yi)上的土地(di)用來(lai)種(zhong)植花(hua)(hua)(hua)(hua)生(sheng)，而蓮(lian)花(hua)(hua)(hua)(hua)峪(yu)村(cun)的農戶(hu)只能以(yi)(yi)種(zhong)植花(hua)(hua)(hua)(hua)生(sheng)作為(wei)家庭收入的主(zhu)要來(lai)源。

記者在采訪(fang)中了解到，山東的(de)花生(sheng)銷售以出口(kou)為主，國(guo)內(nei)銷售的(de)數量較少，從去年開始(shi)，出口(kou)量急(ji)劇下降，這也直接導致了國(guo)內(nei)花生(sheng)的(de)滯銷。那么，花生(sheng)加工(gong)企業又是如何應對的(de)呢(ni)？

花生深加工：破滯銷迷局

青島洛山(shan)果仁有(you)限公司(si)(si)位于(yu)萊西市姜山(shan)鎮昌陽工業園，公司(si)(si)主要以出(chu)(chu)口(kou)花(hua)生(sheng)原料為主，在(zai)青島地區出(chu)(chu)口(kou)花(hua)生(sheng)企(qi)業中，歐盟出(chu)(chu)口(kou)份額排名第(di)一，公司(si)(si)負責人董廠(chang)長給記者介(jie)紹(shao)了(le)今年公司(si)(si)花(hua)生(sheng)出(chu)(chu)口(kou)的情況。

他(ta)說(shuo)，往年(nian)公司出口量(liang)多的(de)(de)(de)時(shi)候(hou)，這地(di)(di)方的(de)(de)(de)貨從地(di)(di)面差不多能(neng)到(dao)梁頂，但是訂(ding)單明顯減少，倉庫里面空蕩蕩的(de)(de)(de)，往年(nian)出口不低(di)于8000噸，今(jin)年(nian)大概只(zhi)有(you)2000噸左右，下滑的(de)(de)(de)很厲害。工人多的(de)(de)(de)時(shi)候(hou)80多人，由于訂(ding)單的(de)(de)(de)減少，現在只(zhi)有(you)三四十。

董廠長介紹說，公司今年的出(chu)口情(qing)況并不樂觀，他給我們(men)分析了花(hua)(hua)生出(chu)口量減少的影響因素。國(guo)外市場需(xu)求不大，因為(wei)歐洲經濟危機已經很長時間(jian)了，持續低(di)迷(mi)，再就是國(guo)內花(hua)(hua)生價(jia)格(ge)比世界花(hua)(hua)生價(jia)格(ge)比起來(lai)，偏高(gao)了。

按照董(dong)廠長的說(shuo)(shuo)法，受國內花生(sheng)價(jia)格偏高的影響，歐盟花生(sheng)市場的60%轉移(yi)到了美國，加上(shang)今(jin)年7月份國家計(ji)劃取消脫皮(pi)花生(sheng)的出(chu)口(kou)(kou)退稅，致(zhi)使企業花生(sheng)出(chu)口(kou)(kou)報價(jia)上(shang)漲，從而導致(zhi)訂(ding)單(dan)量(liang)進一步減(jian)少。如果按照目前(qian)這(zhe)個出(chu)貨速度(du)，根據公司這(zhe)個出(chu)口(kou)(kou)量(liang)和訂(ding)單(dan)量(liang)來(lai)說(shuo)(shuo)，加上(shang)國內需(xu)求(qiu)來(lai)說(shuo)(shuo)，這(zhe)樣一個需(xu)求(qiu)形(xing)勢(shi)的話，價(jia)格可能會持(chi)續的走(zou)低(di)，供(gong)求(qiu)關系，根據調查，農(nong)戶手(shou)里(li)有(you)大(da)量(liang)的沒有(you)出(chu)售，但是需(xu)求(qiu)遠遠低(di)于供(gong)求(qiu)量(liang)，勢(shi)必還(huan)會引起(qi)價(jia)格進一步下滑。

對于出口型(xing)企業(ye)而(er)言，受(shou)國外(wai)訂(ding)單和國家(jia)政策調整等因素的(de)影(ying)響，出口量(liang)日趨減少，與這(zhe)些出口型(xing)企業(ye)不(bu)同的(de)是，記者在泗水一家(jia)從(cong)事(shi)花(hua)生(sheng)深(shen)加工企業(ye)，看到的(de)卻是另外(wai)一番景象(xiang)。

這家(jia)從(cong)事生產酒鬼花生、五香花生的公(gong)(gong)司(si)(si)，從(cong)去年開始，公(gong)(gong)司(si)(si)各條生產線一直沒有(you)停歇(xie)，公(gong)(gong)司(si)(si)負責人介(jie)紹，國內(nei)花生價格(ge)的持續走低，反(fan)而降低了公(gong)(gong)司(si)(si)原料(liao)采購成本。

泗水飛翔花生食品有限公司陳國秀介紹，原(yuan)料(liao)價格(ge)下降(jiang)了(le)，采(cai)購(gou)的(de)成本也下降(jiang)了(le)，需要的(de)本錢(qian)也就少了(le)。之前采(cai)購(gou)一(yi)噸(dun)大約(yue)一(yi)萬一(yi)千多，現在是(shi)九千多元。

按照陳經理的(de)介紹，之前花(hua)(hua)生(sheng)價(jia)格上下(xia)浮動也(ye)就幾百塊錢，而現在每噸(dun)下(xia)降2000多元，在她看來，這是近年(nian)花(hua)(hua)生(sheng)價(jia)格下(xia)降幅度最大的(de)一(yi)次了。

花(hua)生(sheng)種(zhong)植有(you)四個用途，自用榨油(you)，再就是(shi)油(you)廠(chang)壓榨花(hua)生(sheng)油(you)，還有(you)出口，最后就是(shi)深加工(gong)。

談及目前國內花生(sheng)價格持續走低，自己公(gong)(gong)司未(wei)受影響時，陳經理(li)說這得益于公(gong)(gong)司從事的是在花生(sheng)原料的基礎上進行深(shen)加(jia)工。

陳(chen)經理說，附(fu)近(jin)深加工(gong)企業不多，如(ru)果出口(kou)不利的(de)話，擴大深加工(gong)，轉(zhuan)內(nei)銷，還是有市場的(de)，能(neng)帶動花生的(de)價格上漲(zhang)。

按照陳(chen)經理的說法，如果(guo)出口(kou)受阻的情況下，大力發展國內深加工企業，擴大內需，從而擺脫單(dan)純(chun)對(dui)出口(kou)的依靠(kao)，能從根本上穩定國內花生市場價格。

陳經(jing)理(li)說，政(zheng)府(fu)應該對這(zhe)些(xie)深加(jia)工企業(ye)給予政(zheng)策上的扶持，因為這(zhe)些(xie)深加(jia)工的企業(ye)發(fa)展好的話，能帶動當地(di)種植戶的積(ji)極性(xing)，會(hui)穩定花(hua)生市場價格，如果出口(kou)不(bu)好，擴大內銷。

記者在青島(dao)萊西和泗水(shui)采訪時，多位花生種(zhong)植戶(hu)(hu)都提及了這(zhe)樣一個問(wen)題，就(jiu)是國(guo)家能否像小麥、玉米一樣，設(she)定最低保(bao)護價，從根本上(shang)(shang)保(bao)護種(zhong)植戶(hu)(hu)的(de)(de)利(li)益呢？正如這(zhe)位陳經理(li)說的(de)(de)，在出口(kou)受阻的(de)(de)情(qing)況下，從政策上(shang)(shang)大力扶(fu)植國(guo)內深加(jia)工企業，擴(kuo)大內需，從根本上(shang)(shang)能穩定國(guo)內花生價格市場。