經過兩年的養殖調整，2014年海淡水主要養殖品種行情在上市高峰期時仍不樂觀，多數品種徘徊在盈虧點。同時，中央推行 “八項規定”和“六項禁令”，除少數人的收入發生變化外，更重要的是影響了養殖戶的口袋：蘇北地區養殖戶仍未擺脫鯽魚病害的劫難，大豐地區發病率可達六成，整體市場以虧本的居多；安徽地區大草魚自年中開始一路走低，全年來看養殖戶掙扎在保本的邊緣線，且現在依然不見好轉；兩湖地區草魚不論何種規格，魚價都創歷年最低，且低價都難出售；華南地區草魚行情較去年有所好轉，羅非價格前高后低，生魚養戶仍在觀望，對蝦排塘司空見慣……也許這就是“經濟新常態”下的“養殖新常態”吧。

另一方面，秘魯生產部又公布稱，第二捕季魚粉零配額供應，對于飼料企業而言，魚粉價格高漲所帶來的經營成本增加，最終勢必會轉嫁給養殖市場。但在消費力同比下滑的背景下，預測今年主要海淡水養殖品種的市場行情仍不容樂觀。如此來說，明年的養殖市場將面臨“內憂外患”。

那養殖戶朋友到底應該養什么，養多少，怎么養……本刊再次投入精力，對多個主要水產養殖品種2014年的市場情況作一梳理，并據此給出2015年養殖前景的預判，僅供業內朋友參考。同時，我們也推薦了部分優秀苗企，希望給您購苗帶來幫助。

鯽魚：整體投苗量下降，下半年魚價被看好

鯽魚肉質細嫩，具有很高的食用和藥用價值，廣泛存在于我國的淡水水域，江蘇是鯽魚主養省份，但近年來病害高發，損失慘重。廣東地區病害相對較少，逐漸出現少量精養的客戶，但去年鯽魚成魚價格一般。據了解，今年華南、華東和華中的苗種投放情況較往年均有所下降，相關人士看好下半年的鯽魚行情。

目前華南地區1-3兩的規格苗奇缺，朝苗銷售也不大樂觀，總體而言苗種投放量明顯減少。華東區因鰓出血等病害的影響，放苗數量與去年相比至少減少15%，局部地區的放養密度減少為原來的50%。因其它地區的養殖戶對華東苗種可能攜帶病原菌有所顧慮，故華東區的規格苗價格較低，同時影響了華中區的苗價。華中地區去年成魚魚價創近年最低，目前仍有大量存塘魚，客戶放苗意愿不強，影響了鯽魚苗種市場。

2014年鯽魚成魚行情一般，今年有望好轉，主要原因有二：一是由于限制“三公消費”政策的影響，名特優品種的消費市場明顯萎縮，因此有人看好十元左右的常規魚；二是從全國來看，鯽魚整體投苗量下降，如果病害仍然高發，則產量將會進一步減少，因此鯽魚價格會有一定上漲。