有機(ji)黃金(jin)鯽(ji)魚(yu)能(neng)引來經(jing)(jing)濟(ji)(ji)效(xiao)益(yi)，所以(yi)受到(dao)很(hen)多養殖(zhi)戶歡迎。有機(ji)黃金(jin)鯽(ji)魚(yu)生(sheng)長快(kuai)，養殖(zhi)周(zhou)期(qi)短，養殖(zhi)成本低，高產(chan)高效(xiao)，由此(ci)給(gei)養殖(zhi)戶帶來的經(jing)(jing)濟(ji)(ji)效(xiao)益(yi)是可觀(guan)的。

1、黃金鯽魚生長超快

由(you)于黃金鯽(ji)(ji)魚(yu)(yu)(yu)是雜交物種，性(xing)腺發育不(bu)(bu)完全(quan)，其(qi)生理上(shang)不(bu)(bu)孕不(bu)(bu)育，無生殖功能(neng)，不(bu)(bu)會與其(qi)他魚(yu)(yu)(yu)類(lei)混交，不(bu)(bu)會破壞養(yang)(yang)殖和生態環境，所有營養(yang)(yang)物質均用于生長。所以，其(qi)生長特(te)別快，比普通鯽(ji)(ji)魚(yu)(yu)(yu)快2倍以上(shang)。經多年養(yang)(yang)殖實踐(jian)，當年放(fang)養(yang)(yang)的水花(魚(yu)(yu)(yu)苗(miao))，到年底可養(yang)(yang)成(cheng)400克左(zuo)右的成(cheng)魚(yu)(yu)(yu)，放(fang)養(yang)(yang)春片魚(yu)(yu)(yu)種，可養(yang)(yang)成(cheng)尾重800克以上(shang)的商品(pin)魚(yu)(yu)(yu)。

2、黃金鯽魚適應性強

其(qi)主要表現(xian)“兩強一高”。

一是抗病能力強。從目前已推廣的地區看，黃金鯽魚(yu)不(bu)易(yi)發病，未發生大規模病害(hai)。因不(bu)易(yi)發病，池(chi)塘(tang)養(yang)殖成(cheng)活(huo)率高。從水花(hua)(hua)(魚(yu)苗)至(zhi)夏花(hua)(hua)出(chu)池(chi)成(cheng)活(huo)率達(da)65%以上，從夏花(hua)(hua)至(zhi)秋片(魚(yu)種)出(chu)池(chi)存(cun)活(huo)率達(da)85%以上，從魚(yu)種至(zhi)商品魚(yu)出(chu)池(chi)存(cun)活(huo)率達(da)98%以上。

二是抗逆性能強。黃金鯽魚耐低氧(yang)(yang)，當養殖水(shui)(shui)(shui)體(ti)溶氧(yang)(yang)在3～4毫(hao)克/升時，仍能正常攝食生長。耐低溫(wen)，其能在水(shui)(shui)(shui)溫(wen)1.5℃，冰下(xia)水(shui)(shui)(shui)位1.2米的池水(shui)(shui)(shui)環境中安全越冬。而且好運(yun)輸，沒有應(ying)激反應(ying)，鱗片緊實，不掉鱗。

三是飼料轉化率高。黃金鯽魚屬雜食(shi)性(xing)(xing)魚類，其(qi)食(shi)性(xing)(xing)和消化繼承了雙(shuang)親的(de)(de)功能，在池(chi)塘條件下(xia)，對人(ren)工配(pei)制的(de)(de)全(quan)價飼(si)(si)料(liao)(liao)(liao)中的(de)(de)營養(yang)成分，消化吸收性(xing)(xing)能強，飼(si)(si)料(liao)(liao)(liao)轉化率高，飼(si)(si)料(liao)(liao)(liao)系數(shu)低。幼魚階段(duan)的(de)(de)飼(si)(si)料(liao)(liao)(liao)系數(shu)為1:1.5，魚種至成魚階段(duan)的(de)(de)飼(si)(si)料(liao)(liao)(liao)系數(shu)僅為1:(1.3～1.5)，全(quan)池(chi)魚的(de)(de)總產(chan)計算，飼(si)(si)料(liao)(liao)(liao)系數(shu)小于 1:1.2。因而，此魚好飼(si)(si)養(yang)。

3、黃金鯽魚營養價值高

黃(huang)金鯽(ji)(ji)魚(yu)肉(rou)質(zhi)(zhi)緊(jin)而細嫩，味道鮮美，營養(yang)全(quan)、價值高(gao)。經北京市營養(yang)源研究(jiu)所化驗鑒定，主要表現在“三(san)高(gao)”。一是(shi)含(han)(han)(han)肉(rou)率(lv)(lv)高(gao)。黃(huang)金鯽(ji)(ji)魚(yu)含(han)(han)(han)肉(rou)率(lv)(lv)為(wei)(wei)鮮重的71.33%，比目前(qian)所養(yang)殖(zhi)的普(pu)通鯽(ji)(ji)魚(yu)含(han)(han)(han)肉(rou)率(lv)(lv)都高(gao)。二是(shi)蛋(dan)(dan)白質(zhi)(zhi)含(han)(han)(han)量(liang)(liang)高(gao)。其蛋(dan)(dan)白質(zhi)(zhi)含(han)(han)(han)量(liang)(liang)為(wei)(wei)鮮重的18.61%，比普(pu)通鯽(ji)(ji)魚(yu)都高(gao)。三(san)是(shi)氨基(ji)酸(suan)含(han)(han)(han)量(liang)(liang)高(gao)。黃(huang)金鯽(ji)(ji)魚(yu)的蛋(dan)(dan)白質(zhi)(zhi)內含(han)(han)(han)有18種氨基(ji)酸(suan)，總量(liang)(liang)為(wei)(wei)17.66克(ke)(ke)/100克(ke)(ke)，其中(zhong)鮮味基(ji)本酸(suan)含(han)(han)(han)量(liang)(liang)為(wei)(wei)6.74克(ke)(ke)/100克(ke)(ke)，比普(pu)通鯽(ji)(ji)魚(yu)都高(gao)。因此，該(gai)魚(yu)深(shen)受(shou)消費者歡迎。

4、黃金鯽魚易垂釣

黃金鯽魚(yu)優于普通鯽魚(yu)，體色艷(yan)麗，性情(qing)溫(wen)和，不善(shan)跳動，在(zai)冰點以上的水體里都容易上鉤(gou)，除生(sheng)產供人們食用外，還(huan)具有垂釣性，因(yin)而也(ye)是休閑(xian)漁業(ye)的好(hao)品種。