無公害富硒蓮藕種植技術

無(wu)公(gong)害富硒蓮藕優質(zhi)種植在土(tu)壤條件、品種選(xuan)擇、種植技(ji)術(shu)、大田管理、輪作等方面都有相應(ying)的技(ji)術(shu)要求。

1 整地與施肥

選(xuan)擇交通(tong)便利(li)，土壤硒(xi)含(han)量(liang)在0.2㎎/㎏以上，排灌條(tiao)件良好(hao)的(de)水(shui)田作為種植地(di)塊，翻(fan)耕水(shui)田深度(du)20～30㎝，每667m2用(yong)優(you)質農(nong)家肥(fei)(fei)(fei)(fei)3000㎏（農(nong)家肥(fei)(fei)(fei)(fei)中(zhong)(zhong)禁止有酒糟(zao)參入(ru)），在播(bo)種十天前施入(ru)5000㎏綠肥(fei)(fei)(fei)(fei)代(dai)替農(nong)家肥(fei)(fei)(fei)(fei)效果更好(hao)；餅肥(fei)(fei)(fei)(fei)100㎏，磷肥(fei)(fei)(fei)(fei)50㎏，鉀肥(fei)(fei)(fei)(fei)30㎏，均勻撒(sa)施在翻(fan)后(hou)的(de)田塊中(zhong)(zhong)；用(yong)旋耕機或農(nong)用(yong)平耙將田塊耙成糊(hu)狀(zhuang)，平整后(hou)待(dai)播(bo)。同時對含(han)硒(xi)量(liang)偏低(di)的(de)地(di)塊每667m2補施300～500㎏硒(xi)土肥(fei)(fei)(fei)(fei)（即將含(han)硒(xi)量(liang)大于(yu)3㎎/㎏的(de)土壤撒(sa)入(ru)含(han)硒(xi)量(liang)偏低(di)的(de)土壤中(zhong)(zhong)，達到補硒(xi)的(de)目的(de)）。

2 選種

選(xuan)(xuan)種(zhong)(zhong)有(you)兩種(zhong)(zhong)方法：一是(shi)選(xuan)(xuan)用(yong)當地(di)優(you)良品種(zhong)(zhong)；有(you)3～5節，芽(ya)壯(zhuang)有(you)1～2個分枝；特(te)點是(shi)產品個小、產量偏低、口感好、粉多、潤滑、售價(jia)高(gao)；二是(shi)引(yin)進優(you)良品種(zhong)(zhong)；有(you)3～5節，芽(ya)壯(zhuang)有(you)1～2個分枝；特(te)點是(shi)：產品個大、產量高(gao)、口感較差、售價(jia)偏低，易(yi)退化。經實驗二者經濟價(jia)值相當。

3 種植密度及布局

蓮藕種(zhong)植(zhi)(zhi)采(cai)用株距(ju)1.5米、行(xing)距(ju)2米為(wei)最佳，種(zhong)植(zhi)(zhi)布局(ju)采(cai)取南向(xiang)(xiang)，即將蓮藕種(zhong)頭(tou)端向(xiang)(xiang)著南方(fang)，錯行(xing)種(zhong)植(zhi)(zhi)（也就通常講的梅花(hua)狀），種(zhong)植(zhi)(zhi)最南邊(bian)一(yi)行(xing)時(shi)將種(zhong)蓮向(xiang)(xiang)北。這樣既達到了合理布局(ju)，又增加(jia)了密度，能有(you)效提高產量。

4 種植時間及深度

蓮藕(ou)種植時間在3月(yue)(yue)下(xia)旬至(zhi)4月(yue)(yue)上旬，地溫穩(wen)定通過(guo)10～20℃時播種，深(shen)度將蓮藕(ou)種放(fang)入耙好的田塊中，以泥漿蓋住為宜（15～20㎝）。

5 大田管理

（1）管水(shui)(shui)與查苗：蓮藕種(zhong)(zhong)植(zhi)后45天以內要確保水(shui)(shui)田水(shui)(shui)位適度，一般水(shui)(shui)深在10～15㎝為(wei)宜，發現水(shui)(shui)位過低時要及(ji)時補水(shui)(shui)，在這個時期應(ying)觀(guan)察(cha)種(zhong)(zhong)蓮是否漂(piao)浮(fu)[www.cyonE.com.cn/]，或腐爛，如果漂(piao)浮(fu)要及(ji)時用泥固定，對腐爛的種(zhong)(zhong)蓮要及(ji)時處理和補種(zhong)(zhong)。立夏后氣溫升高(gao)，蒸發量(liang)大，又是蓮藕盛長期，水(shui)(shui)深在20～30㎝為(wei)宜，既能(neng)促進藕的最大延伸，也能(neng)有效防止倒(dao)伏。立秋后隨(sui)著(zhu)氣溫下降，蓮藕轉(zhuan)入淀粉增(zeng)長期，此時水(shui)(shui)位應(ying)逐(zhu)漸放(fang)淺，到10月下旬后，使田內干水(shui)(shui)，以便采挖。

（2）除草(cao)與(yu)防(fang)蟲：蓮(lian)(lian)(lian)藕田(tian)主(zhu)要以(yi)(yi)浮(fu)(fu)萍(ping)(ping)和(he)鴨(ya)舌草(cao)為(wei)主(zhu)，浮(fu)(fu)萍(ping)(ping)可以(yi)(yi)在(zai)(zai)(zai)45天后采用(yong)曬(shai)田(tian)的(de)(de)方(fang)法除去(qu)(qu)。在(zai)(zai)(zai)晴(qing)朗天將田(tian)水(shui)(shui)(shui)放(fang)干(gan)，曬(shai)3～5天，這(zhe)樣(yang)浮(fu)(fu)萍(ping)(ping)草(cao)就會(hui)固定在(zai)(zai)(zai)泥土上。在(zai)(zai)(zai)曬(shai)田(tian)的(de)(de)同(tong)(tong)時(shi)人工拔去(qu)(qu)鴨(ya)舌草(cao)和(he)其他的(de)(de)雜(za)草(cao)，拔草(cao)時(shi)應注(zhu)意(yi)保護種(zhong)藕不(bu)受傷害。實踐證明蓮(lian)(lian)(lian)藕田(tian)不(bu)能(neng)(neng)用(yong)化學除草(cao)劑，它(ta)容易使蓮(lian)(lian)(lian)藕塊莖腐爛，造成減產甚至絕收。蓮(lian)(lian)(lian)藕常(chang)見(jian)的(de)(de)蟲以(yi)(yi)蚜蟲、蓮(lian)(lian)(lian)紋夜(ye)蛾為(wei)主(zhu)，在(zai)(zai)(zai)除草(cao)曬(shai)田(tian)的(de)(de)同(tong)(tong)時(shi)667m2用(yong)速滅殺(sha)丁(ding)15～40㏕作初(chu)次(ci)防(fang)蟲，曬(shai)田(tian)5天后給大田(tian)灌(guan)(guan)水(shui)(shui)(shui)的(de)(de)同(tong)(tong)時(shi)用(yong)沼(zhao)液(ye)每(mei)667m2500～1000㎏在(zai)(zai)(zai)進水(shui)(shui)(shui)口(kou)處與(yu)水(shui)(shui)(shui)混合放(fang)入田(tian)中，既(ji)可補肥，也可防(fang)蟲，灌(guan)(guan)水(shui)(shui)(shui)至15㎝即可，這(zhe)樣(yang)就可達到處除去(qu)(qu)浮(fu)(fu)萍(ping)(ping)的(de)(de)效果。使用(yong)沼(zhao)液(ye)補肥，防(fang)蟲的(de)(de)同(tong)(tong)時(shi)，也能(neng)(neng)有效地防(fang)止蓮(lian)(lian)(lian)藕的(de)(de)病害。

（3）采挖(wa)與留(liu)種(zhong)(zhong)：10月下(xia)旬后，蓮(lian)藕已經成熟可(ke)以(yi)采挖(wa)上(shang)(shang)市(shi)出售，采挖(wa)時(shi)首先選擇留(liu)種(zhong)(zhong)地塊(kuai)，將開花密集，荷葉茂盛(sheng)的地塊(kuai)留(liu)作來年的種(zhong)(zhong)子(zi)地塊(kuai)，面積大(da)小根據來年種(zhong)(zhong)植(zhi)面積大(da)小而定(ding)。其次是將留(liu)種(zhong)(zhong)后的地塊(kuai)采挖(wa)上(shang)(shang)市(shi)，采挖(wa)時(shi)要注意商品蓮(lian)藕的完整性，做到隨挖(wa)隨出售，保證新鮮。

（4）輪作：蓮藕是一種(zhong)喜水(shui)肥的作物，對土壤肥力要求較(jiao)高，常(chang)在(zai)一塊田(tian)里種(zhong)植會造成蓮藕減(jian)產(chan)和增加(jia)腐敗病的發病率。對蓮藕進行輪作，既可提高產(chan)量，也可防(fang)蟲防(fang)病，最適(shi)宜同水(shui)稻(dao)輪作，兩者(zhe)播種(zhong)期基本相同，有(you)利田(tian)塊倒(dao)換，不誤農(nong)時(shi)。