綠(lv)(lv)(lv)肥(fei)，直接施(shi)入土壤、池塘(tang)中或經堆(dui)漚(ou)作肥(fei)料用(yong)(yong)的綠(lv)(lv)(lv)色(se)植物(wu)。綠(lv)(lv)(lv)肥(fei)是一(yi)種養分(fen)完全的生物(wu)肥(fei)源。種綠(lv)(lv)(lv)肥(fei)不僅是增辟肥(fei)源的有效方法(fa)，對改良土壤也有很大作用(yong)(yong)，但要充分(fen)發揮綠(lv)(lv)(lv)肥(fei)的增產作用(yong)(yong)，必須做到合理施(shi)用(yong)(yong)。按利用(yong)(yong)方式(shi)分(fen)為稻田(tian)綠(lv)(lv)(lv)肥(fei)、麥田(tian)綠(lv)(lv)(lv)肥(fei)、棉田(tian)綠(lv)(lv)(lv)肥(fei)、覆(fu)蓋綠(lv)(lv)(lv)肥(fei)、肥(fei)菜兼(jian)用(yong)(yong)綠(lv)(lv)(lv)肥(fei)、肥(fei)飼兼(jian)用(yong)(yong)綠(lv)(lv)(lv)肥(fei)、肥(fei)糧兼(jian)用(yong)(yong)綠(lv)(lv)(lv)肥(fei)等。

綠肥的(de)作用很多：提(ti)供優質飼(si)草，發展畜牧業。一些綠肥還是(shi)工業、醫(yi)藥和食品的(de)重要原料。下面是(shi)利(li)用蔬菜、水果垃圾、動物(wu)糞便制作綠色的(de)方法。

一、原料：蔬(shu)菜、水果垃(la)圾、動物糞便

二、備料發酵比例：

1．2噸蔬菜(cai)、水果垃(la)圾，石灰適量(liang)（約0.5～1公(gong)斤）；金寶(bao)貝發酵劑1公(gong)斤；家禽糞尿200公(gong)斤；米糠5公(gong)斤。

2．在(zai)蔬菜、水果垃(la)圾(ji)料中(zhong)拌(ban)入(ru)干(gan)雞糞或(huo)家畜糞及尿(niao)素、硫胺，把碳氮比降到40以下；

3．因蔬菜、水果(guo)垃圾中含有酸度較(jiao)高(gao)的物(wu)質，需添加(jia)適量的石(shi)灰，把(ba)PH調(diao)至5～5.5

4．充分將物料(liao)混合，使水分含量達到60％-65%之(zhi)間。

三、操作流程：

1．將蔬菜、水果(guo)垃(la)圾(ji)切到1～5厘米(mi)左右(you)，可以適當晾干一下(xia)，含(han)水量要(yao)求(qiu)60%—65%，然后(hou)和動物(wu)糞便混勻。

2．將金寶貝發酵劑(ji)按1：5以上的比(bi)例與米糠混勻稀釋，干稀釋，不(bu)加(jia)水，均(jun)勻的撒(sa)在混合物(wu)料堆中。做到(dao)邊翻，邊撒(sa)。此過程為接種。

3．總水分(fen)均應調整到60%—65%才算合適。水分(fen)與(yu)否判斷(duan)方法：手抓(zhua)一把物料，見水印但不滴(di)水，落地(di)即散為宜(yi)。水少發酵慢，水多通氣差，還會產生(sheng)腐敗菌(jun)而產生(sheng)臭氣。

堆料規(gui)格(ge)為：長堆型高(gao)1.5米(mi)(mi)，寬2米(mi)(mi)，長度(du)3米(mi)(mi)以上。堆高(gao)過(guo)矮(ai)不利(li)于發酵。

注：如(ru)物料的PH值在6-9范圍以(yi)內，基本(ben)不(bu)須調整。如(ru)PH值超出這個范圍，如(ru)過酸(suan)（PH值在2-6范圍），應使用生石(shi)灰水(shui)預調酸(suan)堿度至合適范圍。

4．加蓋(gai)(gai)(gai)翻(fan)倒(dao)：在(zai)大堆(dui)上加蓋(gai)(gai)(gai)透(tou)氣(qi)性覆(fu)蓋(gai)(gai)(gai)物(wu)，但不能貼在(zai)物(wu)料表面，應做到(dao)(dao)遮(zhe)光、避雨、通氣(qi)。在(zai)正常情況下(xia)第二天(tian)(tian)物(wu)料溫(wen)(wen)度(du)(du)(du)(du)(du)應達(da)(da)到(dao)(dao)50～60度(du)(du)(du)(du)(du)，第三天(tian)(tian)可(ke)(ke)(ke)達(da)(da)75度(du)(du)(du)(du)(du)或以(yi)上，在(zai)此高(gao)溫(wen)(wen)下(xia)翻(fan)倒(dao)一次(ci)，第4天(tian)(tian)可(ke)(ke)(ke)翻(fan)倒(dao)一次(ci)。再(zai)經過(guo)2~3天(tian)(tian)再(zai)翻(fan)倒(dao)一次(ci)， 10天(tian)(tian)后(hou)（從(cong)(cong)建堆(dui)發酵(jiao)開始計(ji)天(tian)(tian)數）注意(yi)觀察溫(wen)(wen)度(du)(du)(du)(du)(du)，這時(shi)(shi)溫(wen)(wen)度(du)(du)(du)(du)(du)會有(you)所下(xia)降，從(cong)(cong)60～0度(du)(du)(du)(du)(du)（℃），降至40-50度(du)(du)(du)(du)(du)，再(zai)至30～40度(du)(du)(du)(du)(du)。如總計(ji)發酵(jiao)時(shi)(shi)間達(da)(da)12天(tian)(tian)，堆(dui)內(nei)溫(wen)(wen)度(du)(du)(du)(du)(du)逐步降低且穩定在(zai)30～40度(du)(du)(du)(du)(du)后(hou)，可(ke)(ke)(ke)視為發酵(jiao)基本(ben)完(wan)成，這時(shi)(shi)將物(wu)料堆(dui)攤開，讓水分(fen)迅速蒸(zheng)發，降至20%左右的水分(fen)合可(ke)(ke)(ke)進入下(xia)一道工(gong)序。

如(ru)發酵(jiao)時(shi)間已(yi)有12天，但溫度仍然(ran)在50度以上(shang)，應延長發酵(jiao)時(shi)間，加大通氣，直到溫度降低至30～40度，此時(shi)表明(ming)發酵(jiao)完成。

四、發酵完成

發(fa)酵完(wan)成(cheng)的(de)判(pan)斷方法(fa)為，正(zheng)常運行發(fa)酵完(wan)成(cheng)的(de)物(wu)料(liao)顏色逐漸(jian)變深變黑，無(wu)異臭(chou)味或略有淡(dan)淡(dan)酒香(xiang)或泥土味，溫度基(ji)本(ben)(ben)穩(wen)定，有時偶爾能見(jian)到(dao)白色菌絲。此時發(fa)酵基(ji)本(ben)(ben)完(wan)成(cheng)，應(ying)進入下一道工序。

深加工

發酵完畢后(hou)，將發酵產物按(an)10㎝左右(you)厚度(du)平鋪，晾干(gan)，使之含(han)水量達(da)到40±5％，用(yong)不(bu)同“目(mu)(mu)”（按(an)使用(yong)者對(dui)商品的(de)(de)要求，選擇(ze)篩(shai)子的(de)(de)“目(mu)(mu)”數）的(de)(de)篩(shai)子過篩(shai)，供計量包(bao)裝，成品在通風干(gan)燥處貯存。

五、注意事項

1.長堆型堆高在(zai)1.2-1.5，寬2米(mi)，長不(bu)小于(yu)2.5米(mi)；錐形堆高不(bu)能低于(yu)1.5米(mi)，堆低直徑(jing)不(bu)能小于(yu)3米(mi)。（堆高過矮不(bu)利于(yu)發(fa)酵，禁止小堆發(fa)酵）

2.盡(jin)量不用(yong)透氣(qi)性(xing)差的覆(fu)蓋(gai)(gai)物覆(fu)蓋(gai)(gai)發酵堆(dui)（如(ru)薄(bo)膜）最好(hao)用(yong)透氣(qi)性(xing)好(hao)的材料覆(fu)蓋(gai)(gai)或(huo)者不蓋(gai)(gai)。以保證透氣(qi)性(xing)良好(hao)。

3.總水分均應調整到60%—65% 。

制作綠肥(fei)不僅處(chu)理了生活廢物(wu)垃圾(ji)，同時(shi)還為(wei)植(zhi)物(wu)生長提供必需的營養物(wu)質，可(ke)謂是一(yi)舉(ju)兩得。