一、人工為獼猴桃授粉的原因

因為(wei)獼(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)為(wei)雌雄(xiong)異株(zhu)植物，雖(sui)然雌雄(xiong)株(zhu)都能(neng)產(chan)生(sheng)(sheng)花粉(fen)，但(dan)雌株(zhu)的花粉(fen)通常是空(kong)癟無生(sheng)(sheng)活力(li)的，只有雄(xiong)株(zhu)才能(neng)產(chan)生(sheng)(sheng)有活力(li)的花粉(fen)，所(suo)以雌雄(xiong)株(zhu)之間必須通過(guo)授粉(fen)才能(neng)坐果。獼(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)果實(shi)內的種子數量與果實(shi)的大小、營養成分的高低具有相(xiang)關性，授粉(fen)產(chan)生(sheng)(sheng)13粒種子就可坐果，但(dan)結(jie)的果實(shi)個小品質差。要想(xiang)生(sheng)(sheng)產(chan)優質果，一般每個果實(shi)內應至(zhi)少有800～1 000粒種子。

因此必須(xu)進(jin)行(xing)人(ren)工授粉。獼猴桃(tao)雖(sui)然(ran)是風(feng)媒花，能夠借助(zhu)風(feng)力(li)授粉，但(dan)其花粉粒(li)大，在空氣(qi)中(zhong)飄浮(fu)的(de)距離(li)短，依(yi)靠(kao)風(feng)力(li)授粉效果不好，必須(xu)依(yi)靠(kao)昆蟲授粉或人(ren)工授粉。實踐證明，進(jin)行(xing)必要的(de)人(ren)工輔助(zhu)授粉，效果非常好。

人(ren)工輔(fu)助(zhu)授(shou)(shou)粉(fen)可以有效地提(ti)高(gao)(gao)(gao)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)品產(chan)量(liang)與質量(liang)。雌花(hua)正(zheng)常授(shou)(shou)粉(fen)受(shou)精后，獼猴桃潰瘍(yang)病如何防治(zhi)可避免幼果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)脫落(luo)和畸(ji)形小果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)，果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)實膨大快，籽(zi)實不但(dan)正(zheng)常發育，且籽(zi)實量(liang)顯著增加，單果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)重(zhong)隨之提(ti)高(gao)(gao)(gao)，果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)形整齊，可溶性(xing)固形物含量(liang)提(ti)高(gao)(gao)(gao)，著色好；反之，坐果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)率將(jiang)受(shou)影響，即便坐果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)，果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)個、果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)形、果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)色也難保證。實踐證明，人(ren)工輔(fu)助(zhu)授(shou)(shou)粉(fen)的果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)園比(bi)未進行輔(fu)助(zhu)授(shou)(shou)粉(fen)的果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)園單果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)增重(zhong)20%～30%。籽(zi)實增加40%～50%，優果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)率可提(ti)高(gao)(gao)(gao)30%。

人工輔(fu)助(zhu)授粉(fen)可克(ke)服獼猴桃雌雄花(hua)期(qi)不(bu)遇和(he)授粉(fen)不(bu)良的(de)問題(ti)。同一果園雄花(hua)一般比雌花(hua)早開2～3 天(tian)，獼猴桃的(de)花(hua)期(qi)特別短，長的(de)年份(fen)可以(yi)達到1周以(yi)上，短的(de)年份(fen)只(zhi)有3～5 天(tian)，一旦授粉(fen)機(ji)會錯(cuo)過，全年的(de)收獲就(jiu)無從談起(qi)，所以(yi)提前收集花(hua)粉(fen)，進(jin)行輔(fu)助(zhu)授粉(fen)是最理想的(de)措施。

另(ling)外，人工輔(fu)助(zhu)授(shou)粉(fen)還(huan)可有效解決花期因低溫(wen)、陰雨(yu)天氣造成授(shou)粉(fen)不(bu)良的影響，克服因獼猴桃葉片寬大(da)、密接重疊而造成風媒、蟲媒授(shou)粉(fen)不(bu)徹(che)底(di)的問題。

二、獼猴桃人工授粉的方法

1、獼猴桃花粉的采集方法：

在(zai)授粉(fen)前(qian)2～3 天(tian)，選擇比雌(ci)樹品種花(hua)(hua)期略早、花(hua)(hua)粉(fen)量多(duo)、與雌(ci)性品種親合力(li)強、花(hua)(hua)粉(fen)萌(meng)芽率高、花(hua)(hua)期長的(de)雄株(zhu)，采(cai)集含(han)苞待放或(huo)初開放而花(hua)(hua)藥未(wei)開裂(lie)的(de)雄花(hua)(hua)，用(yong)小鑷子、牙刷、剪刀(dao)等取(qu)下花(hua)(hua)藥，然后采(cai)取(qu)如下方法脫粉(fen)：

①將花(hua)(hua)藥平攤于(yu)紙上，在25～28 ℃下放置20～24 小(xiao)時，使花(hua)(hua)開，放散(san)出花(hua)(hua)粉；

②將花(hua)藥(yao)攤放在桌面上，在距桌面100 cm的(de)上方懸(xuan)掛100 w電燈泡(pao)照射，待花(hua)藥(yao)開裂(lie)取出花(hua)粉(fen)；

③花(hua)(hua)藥上蓋(gai)一層(ceng)報紙后放(fang)在(zai)陽光下(xia)脫(tuo)(tuo)粉(fen)，也可(ke)(ke)在(zai)溫度不高(gao)的(de)(de)(de)熱炕上脫(tuo)(tuo)粉(fen)。花(hua)(hua)藥開裂后用細籮(luo)篩出花(hua)(hua)粉(fen)，裝(zhuang)入干(gan)凈(jing)的(de)(de)(de)玻璃瓶內，貯(zhu)(zhu)藏(zang)(zang)(zang)于低溫干(gan)燥處待用。純花(hua)(hua)粉(fen)在(zai)-20 ℃的(de)(de)(de)密(mi)封容器中可(ke)(ke)貯(zhu)(zhu)藏(zang)(zang)(zang)1～2年(nian)，在(zai)5 ℃的(de)(de)(de)家用冰箱中可(ke)(ke)貯(zhu)(zhu)藏(zang)(zang)(zang)10 天以上。在(zai)干(gan)燥的(de)(de)(de)室溫條件下(xia)貯(zhu)(zhu)藏(zang)(zang)(zang)5 天的(de)(de)(de)授(shou)粉(fen)坐果率(lv)可(ke)(ke)達到(dao)100%，但隨著貯(zhu)(zhu)藏(zang)(zang)(zang)時間(jian)的(de)(de)(de)延長(chang)，授(shou)粉(fen)后果實的(de)(de)(de)重量(liang)逐漸降低，以貯(zhu)(zhu)藏(zang)(zang)(zang)24～48 小時的(de)(de)(de)花(hua)(hua)粉(fen)授(shou)粉(fen)效果最(zui)好。

2、采集獼猴桃花粉時注意事項：

①采(cai)花(hua)的(de)(de)最(zui)佳時間是天(tian)氣晴朗的(de)(de)上午9：00-11：00和下(xia)午的(de)(de)17：00-19：00，在雨(yu)天(tian)或者下(xia)雨(yu)時不要采(cai)摘濕潤(run)的(de)(de)花(hua)朵(duo)以及有很重(zhong)露水的(de)(de)花(hua)朵(duo)。

②采(cai)收的花(hua)(hua)朵應為獼(mi)猴(hou)桃雄(xiong)性花(hua)(hua)，所采(cai)花(hua)(hua)朵中(zhong)不能(neng)含(han)有雌花(hua)(hua)、花(hua)(hua)梗(geng)、沙(sha)石、樹枝(zhi)、葉片等雜質。

③如果主花達到(dao)采(cai)收標準后，采(cai)摘(zhai)主花時(shi)請注意不(bu)要采(cai)摘(zhai)耳花的花蕾，耳花成熟后也可產生花粉。

④花朵(duo)采收后(hou)不要(yao)堆放，要(yao)在(zai)最短的時間內，分小批存(cun)放在(zai)透氣的袋子或者硬紙(zhi)板托盤里，并且避開陽光(guang)，在(zai)涼爽、干燥的地方保存(cun)。

3、獼猴桃花粉的配比：

為(wei)節約(yue)花(hua)(hua)粉(fen)用量(liang)，純花(hua)(hua)粉(fen)可與滑石粉(fen)、淀粉(fen)、松花(hua)(hua)粉(fen)等填充物按1︰（5～10）比(bi)例配制，現(xian)配現(xian)用時也(ye)可將花(hua)(hua)藥殼作(zuo)為(wei)填充物粉(fen)碎后與花(hua)(hua)粉(fen)混(hun)合均勻直接使用。

4、獼猴桃授粉方法：

人工給獼猴(hou)桃授(shou)粉(fen)(fen)最好在每天(tian)的8：00-11：00對當(dang)天(tian)開(kai)(kai)放的雌花柱頭(tou)上(shang)授(shou)粉(fen)(fen)，連(lian)續授(shou)3次，效(xiao)果(guo)(guo)更好。1朵花至少有3個柱頭(tou)授(shou)上(shang)花粉(fen)(fen)，才能顯(xian)著提高果(guo)(guo)實(shi)質(zhi)量。雌花開(kai)(kai)放后5 天(tian)之(zhi)內均(jun)可(ke)進行授(shou)粉(fen)(fen)，但隨著開(kai)(kai)放時間的延長，授(shou)粉(fen)(fen)受精后果(guo)(guo)實(shi)內的種子數和果(guo)(guo)個會逐漸下降(jiang)，以花開(kai)(kai)放后1～2 天(tian)的授(shou)粉(fen)(fen)效(xiao)果(guo)(guo)最好，第4天(tian)授(shou)粉(fen)(fen)坐果(guo)(guo)率顯(xian)著降(jiang)低。具(ju)體(ti)方法如下。

授粉方法一、對(dui)花(hua)(hua)授(shou)(shou)(shou)粉(fen)采(cai)集當天(tian)早晨剛開(kai)放的(de)雄(xiong)(xiong)花(hua)(hua)，花(hua)(hua)瓣向上(shang)放在(zai)(zai)(zai)盤子上(shang)，用雄(xiong)(xiong)花(hua)(hua)直接對(dui)著剛開(kai)放的(de)雌(ci)花(hua)(hua)，用雄(xiong)(xiong)花(hua)(hua)的(de)雄(xiong)(xiong)蕊輕輕在(zai)(zai)(zai)雌(ci)花(hua)(hua)柱頭上(shang)涂抹(mo)，每(mei)朵雄(xiong)(xiong)花(hua)(hua)可授(shou)(shou)(shou)7～8朵雌(ci)花(hua)(hua)。晴(qing)天(tian)上(shang)午10：00以(yi)前可采(cai)集雄(xiong)(xiong)花(hua)(hua)，10：00以(yi)后(hou)雄(xiong)(xiong)花(hua)(hua)花(hua)(hua)粉(fen)散(san)落，在(zai)(zai)(zai)多(duo)(duo)云天(tian)氣時(shi)全天(tian)均(jun)可采(cai)集雄(xiong)(xiong)花(hua)(hua)對(dui)花(hua)(hua)授(shou)(shou)(shou)粉(fen)。采(cai)集較晚的(de)雄(xiong)(xiong)花(hua)(hua)可在(zai)(zai)(zai)手上(shang)輕輕涂抹(mo)，檢查(cha)花(hua)(hua)粉(fen)數量的(de)多(duo)(duo)少。對(dui)花(hua)(hua)授(shou)(shou)(shou)粉(fen)速度慢，但授(shou)(shou)(shou)粉(fen)效(xiao)果是人(ren)工授(shou)(shou)(shou)粉(fen)方法(fa)中最好的(de)。

授粉方法二、散花(hua)授粉于上午6：00-8：00時(shi)收(shou)集(ji)當天開放的雄花(hua)花(hua)藥，在(zai)9：00-11：00之間用雞毛或毛筆輕輕彈(dan)撒在(zai)雌花(hua)柱頭上。

授粉方法三、簡易(yi)授粉器授粉將(jiang)已(yi)采集的花粉用(yong)滑石(shi)粉等(deng)稀釋(shi)5～10倍(bei)，裝入(ru)塑料瓶(ping)中，在(zai)瓶(ping)蓋上插通(tong)氣管(guan)，將(jiang)花粉吹向柱頭。也可(ke)用(yong)小(xiao)毛筆或鉛(qian)筆橡皮(pi)頭，蘸取(qu)花粉，輕輕涂(tu)在(zai)雌花的柱頭上。

授粉過后的檢查方法：一般(ban)授(shou)過粉(fen)的(de)獼猴桃(tao)雌(ci)花一般(ban)24 小時后柱(zhu)頭顏色(se)由乳(ru)白色(se)變為淡黃色(se)，而未授(shou)粉(fen)的(de)花的(de)柱(zhu)頭是乳(ru)白色(se)，需補授(shou)，連續進行2～3 天即(ji)可結束(shu)。

采用蜜蜂授粉的方法：

蜜(mi)(mi)(mi)蜂授粉(fen)(fen)(fen)獼(mi)(mi)猴(hou)桃(tao)(tao)花(hua)(hua)沒有(you)(you)蜜(mi)(mi)(mi)腺，對蜜(mi)(mi)(mi)蜂的(de)(de)(de)吸(xi)引(yin)力(li)不大(da)，所以用蜜(mi)(mi)(mi)蜂授粉(fen)(fen)(fen)時(shi)需要的(de)(de)(de)蜂量較(jiao)大(da)，大(da)致每1 334 m2獼(mi)(mi)猴(hou)桃(tao)(tao)園就應有(you)(you)1箱(xiang)(xiang)蜂，每箱(xiang)(xiang)中(zhong)有(you)(you)不少(shao)(shao)于3萬頭活(huo)力(li)旺盛(sheng)的(de)(de)(de)蜜(mi)(mi)(mi)蜂。一般在(zai)約有(you)(you)10%的(de)(de)(de)雌(ci)花(hua)(hua)開放時(shi)將蜂箱(xiang)(xiang)移入(ru)園內(nei)，過早會(hui)使(shi)蜜(mi)(mi)(mi)蜂習(xi)慣于園外其他(ta)蜜(mi)(mi)(mi)源(yuan)植物，而減少(shao)(shao)采(cai)集獼(mi)(mi)猴(hou)桃(tao)(tao)花(hua)(hua)粉(fen)(fen)(fen)的(de)(de)(de)次數。應注(zhu)意在(zai)園中(zhong)和果園附近不能(neng)留有(you)(you)與(yu)獼(mi)(mi)猴(hou)桃(tao)(tao)花(hua)(hua)期相(xiang)同的(de)(de)(de)植物（刺槐、柿子花(hua)(hua)期與(yu)獼(mi)(mi)猴(hou)桃(tao)(tao)相(xiang)近），以免分散蜜(mi)(mi)(mi)蜂。為(wei)了增強蜜(mi)(mi)(mi)蜂的(de)(de)(de)活(huo)力(li)，每2 d給每箱(xiang)(xiang)蜜(mi)(mi)(mi)蜂喂(wei)1 L 50%的(de)(de)(de)糖水，蜂箱(xiang)(xiang)還應放置在(zai)園中(zhong)向陽的(de)(de)(de)地方。