葡萄干的好處都有哪些

首先，葡(pu)萄(tao)(tao)干含鐵豐富。許多(duo)(duo)女性常有(you)臉色蒼(cang)白、手腳冰涼(liang)的(de)癥狀，這是(shi)(shi)輕度貧(pin)血的(de)表現，每天(tian)一把葡(pu)萄(tao)(tao)干就可以改善。研究發現，葡(pu)萄(tao)(tao)干的(de)含鐵量是(shi)(shi)新鮮葡(pu)萄(tao)(tao)的(de)15倍(bei)，另外葡(pu)萄(tao)(tao)干還(huan)含有(you)多(duo)(duo)種礦物質、維(wei)生(sheng)素和氨基酸，是(shi)(shi)體(ti)虛(xu)貧(pin)血者的(de)佳(jia)品(pin)。

其次，葡萄干有促進消化的(de)(de)作用。葡萄干中含有酒石酸，可幫助胃(wei)腸道消化。葡萄干中的(de)(de)膳食纖維，還能吸(xi)附腸道壁的(de)(de)毒(du)素，促進排毒(du)。

葡(pu)萄干也有助保護心(xin)血(xue)管(guan)。研究(jiu)顯(xian)示，葡(pu)萄干能降低膽(dan)固醇，防(fang)止血(xue)栓(shuan)形成，預防(fang)心(xin)血(xue)管(guan)疾病。它還(huan)含有類黃酮成分，有抗氧化作用，可清除體內自(zi)由(you)基(ji)，抗衰老。

近(jin)年研究(jiu)還證明，葡萄干(gan)有(you)防癌(ai)效(xiao)果，其中的白黎(li)盧醇，可有(you)效(xiao)防止細胞癌(ai)變或(huo)抑(yi)制惡性腫(zhong)瘤的增(zeng)長(chang)。付(fu)金如建(jian)議，可以每天(tian)吃一把葡萄干(gan)，約(yue)30—40克，堅持15天(tian)，即對改善體虛貧血有(you)一定效(xiao)果;并提高免疫力(li)，促進消化。不過，葡萄干(gan)含糖量較高，糖尿病患者不宜(yi)多吃。

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