柿子的食(shi)用禁(jin)忌及注意(yi)事項

1、最好不要空(kong)腹吃柿子

空腹時我(wo)們的(de)(de)(de)胃(wei)(wei)(wei)酸(suan)會分泌(mi)增多且此(ci)時濃度(du)高，而(er)柿子中又含(han)大量的(de)(de)(de)單寧和膠質還有(you)一些具有(you)可(ke)溶性收斂劑成份，如(ru)與我(wo)們胃(wei)(wei)(wei)液(ye)中的(de)(de)(de)高濃度(du)融合，有(you)機率(lv)導致(zhi)結(jie)石(shi)，此(ci)時結(jie)石(shi)可(ke)能(neng)會堵塞幽門，把胃(wei)(wei)(wei)壓升高，使得我(wo)們本(ben)身(shen)出(chu)現胃(wei)(wei)(wei)脹胃(wei)(wei)(wei)痛等情(qing)況(kuang)，如(ru)何情(qing)況(kuang)嚴(yan)重的(de)(de)(de)話可(ke)能(neng)還會引起胃(wei)(wei)(wei)結(jie)石(shi)、胃(wei)(wei)(wei)潰瘍、 胃(wei)(wei)(wei)出(chu)血等一些嚴(yan)重的(de)(de)(de)病(bing)癥出(chu)現。

2、不應吃大量柿子

柿(shi)子含有大量(liang)的(de)糖類(lei)量(liang)，如果吃太多柿(shi)子會(hui)對我(wo)(wo)們的(de)牙齒和口腔都有不利(li)影(ying)響，也(ye)可能(neng)會(hui)影(ying)響我(wo)(wo)們的(de)食欲。還有，柿(shi)子中的(de)的(de)鞣酸對人體的(de)鈣、 鎂等微量(liang)元素(su)的(de)吸(xi)收的(de)影(ying)響，容易導致我(wo)(wo)們身體的(de)營養不良。

3、不應連皮同吃

柿子皮是酸沉(chen)淀物(wu)主(zhu)要存在的地(di)方，如(ru)(ru)果(guo)連皮一起吃有可能會增(zeng)加了(le)一些(xie)如(ru)(ru)腹痛、惡心等發(fa)病的機會。[2] 

4、柿子(zi)不能與螃(pang)蟹同(tong)吃

應該可以說是(shi)相克作用吧，柿子與(yu)螃蟹共同(tong)(tong)吃(chi)完會抑(yi)制(zhi)我們人體自身的(de)消化液分泌，會影(ying)響自身的(de)健康。另(ling)外，柿子與(yu)螃蟹又是(shi)同(tong)(tong)是(shi)涼性的(de)食(shi)物，食(shi)用后對胃腸疾病的(de)增(zeng)加有(you)加重的(de)效果，因此不要同(tong)(tong)吃(chi)。

5、柿子(zi)不能(neng)與紅薯同吃

柿子中的單寧、纖維素等遇到(dao)紅(hong)薯(shu)的發(fa)(fa)酵物，此時(shi)如果共同(tong)在胃中。會導致單寧發(fa)(fa)生快速的沉淀，會對人體的胃正常功能有影響，嚴重者可能導致腸梗阻(zu)。

6、柿子(zi)不能(neng)與海味(海鮮類)同吃

柿子中包含的(de)鞣(rou)酸能夠和(he)(海(hai)鮮(xian)類(lei))中的(de)魚、蝦等(deng)其中的(de)的(de)蛋(dan)白質(zhi)和(he)鈣鹽(yan)一(yi)起也會(hui)出現沉淀(dian)物，這種沉淀(dian)物會(hui)刺激我們的(de)胃(wei)腸器官，很(hen)容易(yi)引發病。如出現惡心(xin)、便秘等(deng)一(yi)些癥狀。

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