娃(wa)娃(wa)菜(cai)是一(yi)種袖珍型小株(zhu)白(bai)菜(cai)，屬(shu)于十字花科蕓苔屬(shu)白(bai)菜(cai)亞(ya)種。一(yi)般(ban)生(sheng)育期為(wei)45～55天，商品球(qiu)高20厘(li)米，直(zhi)徑8～9厘(li)米，凈菜(cai)重約150～200克。生(sheng)長適宜溫度5℃～25℃，低于5℃則易受凍害，使抱(bao)球(qiu)松散或無法抱(bao)球(qiu)；高于25℃則易染病毒(du)病。娃(wa)娃(wa)菜(cai)幫薄甜嫩，味道鮮美，但(dan)是因為(wei)價格(ge)比大白(bai)菜(cai)貴，市場占有率并不是很高。

娃(wa)(wa)娃(wa)(wa)菜為半耐寒(han)性蔬菜，有肥(fei)(fei)(fei)大的肉質直(zhi)根(gen)和發達的側根(gen)。生(sheng)長(chang)適宜(yi)溫(wen)度15～23℃，在發芽(ya)和幼芽(ya)期(qi)要(yao)求(qiu)溫(wen)度稍高，對土壤要(yao)求(qiu)較嚴，適宜(yi)在土層深(shen)厚肥(fei)(fei)(fei)沃、保水(shui)保肥(fei)(fei)(fei)力強的土壤栽培。其(qi)生(sheng)產周期(qi)短，見效快，一般畝(mu)產娃(wa)(wa)娃(wa)(wa)菜1.2萬(wan)～1.5萬(wan)棵。

富含營養

俗話說，“百菜(cai)不(bu)如白菜(cai)”。大白菜(cai)富(fu)含胡蘿卜(bu)素、B族維生素、維生素C、鈣(gai)、磷、鐵等，白菜(cai)中的(de)微量元素鋅的(de)含量不(bu)但(dan)在蔬菜(cai)中名列前茅，就連肉蛋也比(bi)不(bu)過它。

以上就是娃(wa)(wa)娃(wa)(wa)菜(cai)的特點的介紹了(le)，希望本文能給(gei)大家帶(dai)來幫助。如果(guo)還想了(le)解更多(duo)，可以到農業之友--娃(wa)(wa)娃(wa)(wa)菜(cai)頻道，查看更多(duo)關(guan)于娃(wa)(wa)娃(wa)(wa)菜(cai)的信息。