為了(le)一睹楊桃(tao)樹(shu)(shu)的真容，8月12日(ri)一早，筆者驅車(che)來(lai)到(dao)了(le)大緣巖(yan)山(shan)莊(zhuang)。在進門(men)不(bu)遠處的一個(ge)大棚里，筆者見到(dao)了(le)幾棵(ke)類似(si)合歡樹(shu)(shu)的小(xiao)(xiao)樹(shu)(shu)，果園負責人陸紀福(fu)說，這幾棵(ke)便是楊桃(tao)樹(shu)(shu)了(le)。楊桃(tao)樹(shu)(shu)不(bu)高，大概在2米左(zuo)右，枝條較(jiao)(jiao)為纖細柔韌，葉(xie)子(zi)為羽狀(zhuang)復葉(xie)。楊桃(tao)的花較(jiao)(jiao)小(xiao)(xiao)，成串生(sheng)長(chang)，顏色為紫紅色，花謝了(le)的地方已經可(ke)以看(kan)到(dao)一個(ge)個(ge)小(xiao)(xiao)小(xiao)(xiao)的楊桃(tao)果。

與通常水果(guo)圓滾(gun)滾(gun)的樣子不(bu)同，楊桃的果(guo)實(shi)五棱見角，橫切面儼然就是一顆(ke)五角星。“成(cheng)熟(shu)的楊桃通體呈黃色，這段時間游客比較多，熟(shu)透的都已經被(bei)摘完了，再過一個月等小(xiao)的都長大了果(guo)子就多了。”陸紀福說。

據果(guo)園(yuan)負責人陸紀福介紹，目(mu)前(qian)(qian)園(yuan)里共(gong)有(you)十幾棵楊桃(tao)樹(shu)(shu)，都是(shi)(shi)(shi)(shi)5年(nian)前(qian)(qian)從廣州引進的(de)(de)(de)，“楊桃(tao)樹(shu)(shu)種(zhong)下后，前(qian)(qian)幾年(nian)都是(shi)(shi)(shi)(shi)只開花不(bu)結(jie)果(guo)，到了(le)(le)(le)前(qian)(qian)年(nian)才零星結(jie)了(le)(le)(le)幾個果(guo)實(shi)。去年(nian)7月(yue)份的(de)(de)(de)時候，我看它還是(shi)(shi)(shi)(shi)一(yi)(yi)直不(bu)掛果(guo)，本來(lai)準備全部(bu)砍(kan)了(le)(le)(le)種(zhong)火龍果(guo)的(de)(de)(de)。”陸紀福笑(xiao)著告訴筆者，也(ye)不(bu)知道是(shi)(shi)(shi)(shi)不(bu)是(shi)(shi)(shi)(shi)楊桃(tao)樹(shu)(shu)發現了(le)(le)(le)主人對自己(ji)的(de)(de)(de)不(bu)滿，接下來(lai)的(de)(de)(de)幾個月(yue)，突(tu)然(ran)一(yi)(yi)下子(zi)長出了(le)(le)(le)很多的(de)(de)(de)果(guo)實(shi)，“我看去年(nian)后幾個月(yue)結(jie)了(le)(le)(le)不(bu)少果(guo)，也(ye)就(jiu)沒把它砍(kan)掉，繼(ji)續種(zhong)著了(le)(le)(le)。今年(nian)就(jiu)目(mu)前(qian)(qian)來(lai)看收成不(bu)錯，樹(shu)(shu)上大大小小的(de)(de)(de)結(jie)了(le)(le)(le)不(bu)少果(guo)子(zi)。”

北侖的楊(yang)桃從7月份開始成熟，可以(yi)一直采摘(zhai)到10月份，“之前從來沒(mei)有賣過(guo)(guo)，今年也(ye)不準備銷售。”陸紀福說(shuo)，“反正一共也(ye)沒(mei)幾棵樹，就(jiu)當給人(ren)觀賞吧，游客過(guo)(guo)來摘(zhai)火(huo)龍(long)果的時候，如果剛(gang)好有熟透(tou)的楊(yang)桃，也(ye)可以(yi)順便摘(zhai)幾個回去品嘗。”

資(zi)料顯示，楊(yang)桃(tao)(tao)性寒(han)汁多，甘(gan)甜(tian)微(wei)酸，有著(zhu)潤燥(zao)開胃的(de)特點(dian)。魯(lu)迅先生就(jiu)特別喜歡吃(chi)楊(yang)桃(tao)(tao)，他曾(ceng)說：“廣東(dong)的(de)花果，我最(zui)(zui)愛吃(chi)的(de)是楊(yang)桃(tao)(tao)，滑而(er)脆，酸而(er)甜(tian)……我常(chang)常(chang)宣傳(chuan)楊(yang)桃(tao)(tao)的(de)功德，吃(chi)的(de)人大抵贊同，這是我一(yi)年中最(zui)(zui)卓著(zhu)的(de)成(cheng)績。”

楊桃的市場前景廣闊，規模化種植前景看好，帶動了經濟效益，有著良好的發展空間。為了保證產業的發展，打破舊的種植觀念，調整農業產業結構，幫助群眾找到了新的增收路子。