高(gao)(gao)種椰(ye)子系(xi)目前世界上最多的商品性椰(ye)子。植株高(gao)(gao)大(da)(da)，可高(gao)(gao)達20米以(yi)上，基部膨大(da)(da)，樹冠(guan)葉達30～40片，植后(hou)6～8年結果(guo)(guo)。先開雄花(hua)，后(hou)開雌花(hua)，異花(hua)授粉，果(guo)(guo)較大(da)(da)，椰(ye)干質優，含油率高(gao)(gao)。高(gao)(gao)種椰(ye)子按葉片和果(guo)(guo)實的色(se)澤分(fen)紅椰(ye)和青椰(ye)；按果(guo)(guo)實形狀(zhuang)和大(da)(da)小又分(fen)為大(da)(da)圓(yuan)果(guo)(guo)、中(zhong)圓(yuan)果(guo)(guo)和小圓(yuan)果(guo)(guo)3個類型。

①大圓(yuan)果(guo)(guo)，單果(guo)(guo)重2400～3100克，椰(ye)肉(rou)(胚乳)重500～630克，椰(ye)水(液體胚乳)重750～1200克，果(guo)(guo)實圓(yuan)或橢(tuo)圓(yuan)形，產量低，栽培(pei)少。

②中(zhong)(zhong)圓(yuan)果(guo)，單果(guo)重1800～2000克，椰肉重400～450克，椰水重400～450克，果(guo)實圓(yuan)或橢(tuo)圓(yuan)形，產量中(zhong)(zhong)等，栽培較(jiao)多。

③小圓果，單果重(zhong)1000～1500克，椰(ye)肉重(zhong)250～300克，椰(ye)水重(zhong)250～300克，果實(shi)圓形，產量高，栽培少(shao)。

矮種(zhong)(zhong)椰(ye)(ye)子植株較(jiao)矮小，莖(jing)干基部不(bu)膨大(da)，植后3～4年開花、結果(guo)，產量(liang)高，但果(guo)較(jiao)小，椰(ye)(ye)干質較(jiao)差，含油率低，不(bu)宜生產椰(ye)(ye)油。椰(ye)(ye)肉軟，味(wei)甜，椰(ye)(ye)水風味(wei)佳。雌雄(xiong)同(tong)序，花期相同(tong)，自花授(shou)花。矮種(zhong)(zhong)椰(ye)(ye)子以葉片和果(guo)實顏色分：紅矮、黃矮、綠矮3大(da)類型。

雜交種椰子(zi)為提高產量，進行了長期的雜交育種。

①馬哇(wa)，系西非(fei)高種×馬來矮種雜交(jiao)的第一(yi)代，生長(chang)快、長(chang)勢旺、早(zao)熟，平均單株產(chan)量100多個(ge)。

②文椰(ye)78F1，系海南(nan)高(gao)(gao)種×馬來矮(ai)種雜交的第一代。生長快，早熟，植后3～4年(nian)開花、結果(guo)，產量較高(gao)(gao)，果(guo)較大，抗(kang)風、抗(kang)寒，是生產潛力大的新品種。

以上就是小編帶給(gei)您的關于椰子的種(zhong)類和品(pin)種(zhong)的介紹(shao)，希望今(jin)天帶給(gei)您的小知識能(neng)夠(gou)對您有(you)所幫助哦。