油麥菜夏(xia)秋栽培，必(bi)須催(cui)芽(ya)播種(zhong)，否則(ze)難以(yi)保證育苗成功。因油麥菜種(zhong)子(zi)發芽(ya)適溫為15—20℃，超過25℃或低于8℃不(bu)出(chu)芽(ya)。簡單易行的發芽(ya)方式是(shi)：先將種(zhong)子(zi)用(yong)清水(shui)浸泡4—6h，然后撈(lao)起瀝干，裝入絲(si)襪內可選擇以(yi)下3種(zhong)方法(fa)催(cui)芽(ya)。

河(he)沙催芽法(fa)即在陰涼處鋪(pu)(pu)上濕潤的河(he)沙20—30Cm厚(hou)，然后將浸泡(pao)過的種子撤在河(he)沙表面，再鋪(pu)(pu) 1—2cm厚(hou)濕河(he)沙，并用(yong)新鮮菜葉蓋上。

保溫瓶冰塊(kuai)催芽法將(jiang)浸泡好的種子，吊(diao)在瓶內(nei)，在瓶內(nei)加上清水、冰塊(kuai)，并達(da)到(dao)15—20，每隔1天沖洗1遍并堅持(chi)換水和(he)加冰塊(kuai)。

冰(bing)箱低溫(wen)(wen)催芽(ya)法把浸(jin)泡好(hao)的種(zhong)子用紗布包好(hao)，放(fang)入15—20℃的冰(bing)箱內、并(bing)堅持每天(tian)沖洗1遍(bian)。上述催芽(ya)約經2—4天(tian)，有(you)60%—70%出芽(ya)即可(ke)播種(zhong)。適宜季節可(ke)直播育(yu)苗(miao)、冬春(chun)可(ke)在拱棚內保溫(wen)(wen)育(yu)苗(miao)，夏(xia)秋季節育(yu)苗(miao)和生產(chan)最好(hao)采用遮(zhe)陽網遮(zhe)光降溫(wen)(wen)生產(chan)。

合理密植

季節不同，苗齡(ling)差異(yi)較大，夏秋需20—30天，冬(dong)春需50—70天，一(yi)般(ban)4—6片(pian)真(zhen)葉即(ji)可(ke)定植(zhi)。株行(xing)距要(yao)求15cm*20cm。

田間管理

油(you)麥(mai)菜(cai)一般(ban)采取(qu)平(ping)畦(qi)栽培，油(you)麥(mai)菜(cai)有(you)(you)5－6片真葉(xie)時即可(ke)定植，行株距20厘(li)米(mi)左(zuo)右。定植前(qian)深翻施足基(ji)肥(fei)，一般(ban)每畝(mu)施腐熟廄肥(fei)3000公(gong)(gong)斤(jin)，碳(tan)酸氫銨80～100公(gong)(gong)斤(jin)，2米(mi)連溝，深溝高畦(qi)。苗(miao)(miao)齡4～5葉(xie)定植，秧苗(miao)(miao)健壯，株行距10～15厘(li)米(mi)，平(ping)畦(qi)栽培。春播(bo)露地移栽，施足腐熟廄肥(fei)，每畝(mu)施碳(tan)酸氫銨80公(gong)(gong)斤(jin)。定植后澆足定根水，如遇干(gan)(gan)旱，以肥(fei)水促進，25～30天(tian)即可(ke)上(shang)市，畝(mu)產(chan)量(liang)1800～2000公(gong)(gong)斤(jin)。秋播(bo)7～9月正遇高溫干(gan)(gan)旱季節，且(qie)常暴(bao)雨，移栽后應澆足活(huo)棵(ke)水，用遮陽網覆蓋5～7天(tian)，活(huo)棵(ke)后如遇陰雨天(tian)可(ke)解除遮陽網，肥(fei)水適中，有(you)(you)利于油(you)麥(mai)菜(cai)正常生長，20～30天(tian)即可(ke)上(shang)市，一般(ban)畝(mu)產(chan)量(liang)1600～1800公(gong)(gong)斤(jin)。秋冬播(bo)10～11月在露地移栽，12月份遇寒潮(chao)侵襲，需移栽在大棚(peng)內，25～30天(tian)即可(ke)上(shang)市，畝(mu)產(chan)量(liang)1500公(gong)(gong)斤(jin)左(zuo)右。

定(ding)植前(qian)施(shi)(shi)足基(ji)肥(fei)(fei)，每667mz施(shi)(shi)優質廄肥(fei)(fei)5000kg，二銨(an)40kg，尿(niao)素(su)20kg，硫酸鉀20kg或草木灰200—300kg，作成1.5米(mi)連溝的畦。定(ding)植時澆好定(ding)植水(shui)，1周(zhou)后(hou)(hou)澆足緩苗(miao)(miao)水(shui)、緩苗(miao)(miao)后(hou)(hou)配合澆水(shui)沖施(shi)(shi)提苗(miao)(miao)肥(fei)(fei)(尿(niao)素(su)15kg），后(hou)(hou)期重施(shi)(shi)促(cu)棵肥(fei)(fei)（尿(niao)素(su)30kg），定(ding)植緩苗(miao)(miao)后(hou)(hou)及時中耕、深鋤以利于蹲苗(miao)(miao)，促(cu)進根系(xi)發育。整個生長發育期，保(bao)持(chi)田間濕(shi)潤，土壤疏松(song)。定(ding)植的管(guan)理方法同(tong)(tong)萵筍基(ji)本相同(tong)(tong)，須加(jia)強肥(fei)(fei)水(shui)管(guan)理，既要保(bao)持(chi)充足水(shui)分，又要防止過濕(shi)而造成水(shui)漬(zi)為害，同(tong)(tong)時要做好病(bing)蟲害的防治。

以上就(jiu)是(shi)油麥菜的育(yu)苗技術的介紹了，希(xi)望本文能給大家帶(dai)來(lai)幫助。如果(guo)還想了解(jie)更多，可以到農業(ye)之友--油麥菜頻道，查看(kan)更多關于油麥菜的信息。