魷(you)魚(yu),又稱句公、柔魚(yu)或槍(qiang)烏賊,是(shi)軟體(ti)動物(wu)(wu)門頭(tou)足綱管(guan)魷(you)目(mu)開眼亞目(mu)的(de)動物(wu)(wu)。身體(ti)細長,呈(cheng)長錐(zhui)形,有十只觸腕(wan),其(qi)中兩只較長。觸腕(wan)前(qian)端有吸盤,吸盤內(nei)有角(jiao)質(zhi)齒環,捕食(shi)食(shi)物(wu)(wu)時用觸腕(wan)纏住將其(qi)吞食(shi)。

中國出(chu)產的(de)魷魚和日(ri)本等(deng)國出(chu)產的(de)不同,在分類學(xue)上叫做槍(qiang)烏賊。它的(de)頭(tou)(tou)和軀干都很(hen)狹長(chang),尤其是軀干部末端(duan)很(hen)尖,形狀很(hen)象標槍(qiang)的(de)槍(qiang)頭(tou)(tou),而且(qie)在海里行動非常(chang)迅(xun)速(su),所(suo)以(yi)叫槍(qiang)烏賊。

槍烏賊(zei)生(sheng)活在(zai)(zai)(zai)離岸不太(tai)遠的海區。每到(dao)春季產(chan)卵(luan)(luan)時,成群(qun)的槍烏賊(zei)游到(dao)近岸產(chan)卵(luan)(luan)。卵(luan)(luan)都被包被在(zai)(zai)(zai)一個棒狀(zhuang)的、透(tou)明膠質鞘(qiao)內。常有很多棒狀(zhuang)卵(luan)(luan)鞘(qiao)基部聯在(zai)(zai)(zai)一起,附著在(zai)(zai)(zai)巖(yan)石(shi)或其他(ta)物體上,形狀(zhuang)好像一朵白色的花,非常好看(kan)。

槍烏賊的(de)(de)生(sheng)殖洄(hui)游明顯受溫度影(ying)響(xiang)。產(chan)卵集群(qun)的(de)(de)表層水溫,日本槍烏賊約為13~16℃,中國槍烏賊約為22~24℃。種內一般分春生(sheng)群(qun)、夏生(sheng)群(qun)和(he)秋生(sheng)群(qun)3個繁殖群(qun),各群(qun)的(de)(de)生(sheng)活習(xi)性有所不(bu)同。卵分批成熟(shu)和(he)產(chan)出。

卵(luan)包被在膠質透明的(de)(de)棒形(xing)(xing)卵(luan)鞘中,每(mei)個(ge)(ge)卵(luan)鞘中包卵(luan)幾(ji)個(ge)(ge)至(zhi)(zhi)幾(ji)百(bai)個(ge)(ge),個(ge)(ge)體(ti)產(chan)卵(luan)量幾(ji)百(bai)個(ge)(ge)至(zhi)(zhi)幾(ji)萬個(ge)(ge);許多卵(luan)鞘常集(ji)聚一起,頗(po)似長形(xing)(xing)的(de)(de)花瓣(ban)。卵(luan)群多散布于海(hai)底,或附于其(qi)他物體(ti)之上。孵化期因種類而異,如萊氏擬(ni)烏(wu)賊約需1個(ge)(ge)月,而中國槍烏(wu)賊僅需8~16天(tian)左(zuo)右,水溫對孵化時間(jian)早遲有(you)較大(da)的(de)(de)影響。孵化率甚高,一般(ban)可達70~80%。

孵出(chu)的(de)(de)稚仔與親(qin)體(ti)(ti)的(de)(de)形態相(xiang)近,能憑借漏斗的(de)(de)噴射在水層中(zhong)前后左(zuo)右地(di)游動,并能攫取食(shi)物。幼體(ti)(ti)生長很快,半年左(zuo)右即可長至(zhi)接(jie)近親(qin)體(ti)(ti)的(de)(de)胴(dong)長,翌年性腺完全成熟,又回(hui)歸至(zhi)其出(chu)生的(de)(de)海域交配(pei)、產卵。親(qin)體(ti)(ti)在繁殖后相(xiang)繼死(si)去,壽命大都為1年。