“菠蘿莓(mei)”是(shi)一個草莓(mei)栽培品種，在2009年4月(yue)開始(shi)，在德(de)國以Ananaserdbeere或pineapple straberry被廣泛宣傳(chuan)。它是(shi)南(nan)美洲智(zhi)魯(lu)島(dao)（智(zhi)利）的(de)草莓(mei)科和北美洲佛吉尼亞(ya)州的(de)草莓(mei)科的(de)雜交(jiao)株。菠蘿莓(mei)含有(you)“菠蘿朊酶”之物，可(ke)分解蛋白質(zhi)。因此，飯后食用菠蘿莓(mei)有(you)助(zhu)于(yu)消化。

菠(bo)蘿(luo)莓(mei)是(shi)一個草莓(mei)的品種，屬多年生草本植物，外形(xing)酷似(si)(si)草莓(mei)，果(guo)肉呈白色，外面覆(fu)蓋著(zhu)紅色斑點，與草莓(mei)的基因構成相同。又因其味道(dao)與菠(bo)蘿(luo)出奇的相似(si)(si)，故稱(cheng)為菠(bo)蘿(luo)莓(mei)。這種水果(guo)外形(xing)像(xiang)草莓(mei)，味道(dao)像(xiang)菠(bo)蘿(luo)，又名白草莓(mei)。

這(zhe)種水果的營養價(jia)值非常高，有健脾胃，補充維(wei)生素(su)C的功(gong)效。

外形與(yu)草莓(mei)十分相似，果(guo)肉是奶白色的(de)，嘗起來味道與(yu)菠(bo)蘿(luo)相似。菠(bo)蘿(luo)莓(mei)是源自南美(mei)洲的(de)一種(zhong)野(ye)生草莓(mei)，曾遭瀕危，荷蘭的(de)果(guo)農(nong)開始(shi)進(jin)行商業化種(zhong)植后，果(guo)實由綠變白、小籽(zi)呈現深紅色時，就成熟(shu)了，可以食(shi)用。

菠(bo)蘿莓(mei)(mei)含(han)有(you)一種叫“菠(bo)蘿朊酶(mei)”的(de)物質(zhi)，它能(neng)分解蛋(dan)白質(zhi)。在食(shi)(shi)肉(rou)類或油膩食(shi)(shi)物后，吃些菠(bo)蘿莓(mei)(mei)對身(shen)體大有(you)好(hao)處(chu)。“菠(bo)蘿莓(mei)(mei)”外(wai)形喜人(ren)(ren)滋(zi)味好(hao)，很快會成(cheng)為(wei)人(ren)(ren)們餐桌上的(de)新水果。除了直接食(shi)(shi)用、榨汁以及與酸(suan)奶混合食(shi)(shi)用外(wai)，人(ren)(ren)們還(huan)可用它制作“菠(bo)蘿莓(mei)(mei)”奶油蛋(dan)白甜餅或者(zhe)其他甜品。

菠蘿莓雖然與日本白(bai)草(cao)莓在外觀(guan)上很相似(si)，但兩者并(bing)不(bu)相同。