蠶蛹的(de)(de)做(zuo)法(fa)有很(hen)多(duo)，水煮(zhu)蠶蛹是做(zuo)蠶蛹的(de)(de)一種(zhong)方法(fa)，不同的(de)(de)食物做(zuo)法(fa)帶來的(de)(de)營(ying)養(yang)價(jia)值都是不同的(de)(de)想要(yao)更(geng)方便的(de)(de)吸收到這(zhe)(zhe)些(xie)食物的(de)(de)營(ying)養(yang)價(jia)值，有效(xiao)的(de)(de)方法(fa)就(jiu)是去學習這(zhe)(zhe)些(xie)食物的(de)(de)各種(zhong)做(zuo)法(fa)，這(zhe)(zhe)樣是為(wei)了(le)更(geng)好的(de)(de)去注射食物的(de)(de)營(ying)養(yang)成分。

蠶蛹好吃(chi)(chi)，營養，但需要注(zhu)意，少數人(ren)對蠶蛹過敏(min)(min)。有(you)(you)人(ren)是(shi)對蠶蛹尖頭的毛毛過敏(min)(min)，有(you)(you)的是(shi)對蛋白(bai)質(zhi)過敏(min)(min)，我(wo)第(di)一次聽說有(you)(you)人(ren)對蠶過敏(min)(min)，感(gan)覺特新奇，自(zi)己家人(ren)喜歡(huan)吃(chi)(chi)，以(yi)為(wei)誰都能吃(chi)(chi)，誰都喜歡(huan)吃(chi)(chi)了，呵呵。

喜歡(huan)現在(zai)也不(bu)常吃了，因為新鮮的蠶蛹(yong)越(yue)賣越(yue)貴了，一斤還裝不(bu)滿一盤，我買(mai)的是超市特價的，23元一斤，一烀(hu)一大盆的日(ri)子早成(cheng)記憶了，現在(zai)想想那時候太奢侈了。

鹽水煮(zhu)(zhu)蛹(yong)、辣(la)炒(chao)蠶(can)(can)(can)蛹(yong)和干(gan)(gan)煸(bian)蠶(can)(can)(can)蛹(yong)是我們這(zhe)里蠶(can)(can)(can)蛹(yong)的(de)(de)(de)三種最(zui)常見的(de)(de)(de)吃法，辣(la)炒(chao)蠶(can)(can)(can)蛹(yong)和干(gan)(gan)煸(bian)蠶(can)(can)(can)蛹(yong)味(wei)道(dao)(dao)更香更足，屬于(yu)解饞惹(re)味(wei)版，鹽水煮(zhu)(zhu)蛹(yong)屬于(yu)原(yuan)汁原(yuan)味(wei)的(de)(de)(de)健(jian)康(kang)清淡(dan)版吃法，而且一(yi)次可(ke)以多煮(zhu)(zhu)，把(ba)煮(zhu)(zhu)熟的(de)(de)(de)蠶(can)(can)(can)蛹(yong)直(zhi)接浸泡(pao)在(zai)鹵水中，隨吃隨取，簡單方(fang)(fang)便(bian)。在(zai)冬季(ji)的(de)(de)(de)北(bei)方(fang)(fang)，這(zhe)鹽水煮(zhu)(zhu)蠶(can)(can)(can)蛹(yong)用來待(dai)客，是既有(you)面(mian)子又(you)省事兒的(de)(de)(de)一(yi)道(dao)(dao)菜，備受煮(zhu)(zhu)婦喜愛(ai)。

原料：

新(xin)鮮(xian)的蠶蛹(yong)、蔥、姜、八角。

做法：

1、蠶蛹沖洗(xi)干(gan)凈，入鍋；

2、添(tian)加沒過的水，添(tian)加蔥姜(jiang)和八角，大火煮開；

3、添加鹽和料酒(jiu)，繼(ji)續(xu)煮5分(fen)鐘，關火(huo)；

4、煮好的蛹浸泡在鹵水中，隨吃(chi)隨取。

溫馨提示：

1、喜歡(huan)嫩口的，煮開即可(ke)關火，喜歡(huan)肉質緊(jin)致的，可(ke)以多煮一會兒(er)；

2、鹽比平(ping)常(chang)做菜多一點就行(xing)。

以上就是小編帶給(gei)您(nin)的(de)蠶蛹的(de)做法的(de)詳細(xi)介紹，希望對您(nin)有所(suo)幫助(zhu)。