如東縣大(da)豫鎮棉場常年種(zhong)(zhong)植(zhi)青(qing)花菜(cai)3000多(duo)畝(mu)，由合作社(she)統一供苗，產(chan)(chan)品全部(bu)銷往加工出(chu)口企業。在(zai)長期的(de)生產(chan)(chan)實(shi)踐中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)，摸索出(chu)多(duo)種(zhong)(zhong)青(qing)花菜(cai)與其他蔬菜(cai)周(zhou)年間套(tao)種(zhong)(zhong)模式(shi)，其中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)以蠶(can)豆(dou)、無籽(zi)西(xi)瓜(gua)、青(qing)花菜(cai)模式(shi)市場穩定、效益佳，一般(ban)每畝(mu)產(chan)(chan)青(qing)蠶(can)豆(dou)莢1200公(gong)斤(jin)、西(xi)瓜(gua)3000公(gong)斤(jin)、青(qing)花菜(cai)1500公(gong)斤(jin)，畝(mu)總產(chan)(chan)值在(zai)7000元(yuan)左右。蠶(can)豆(dou)在(zai)10月(yue)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)下旬播(bo)種(zhong)(zhong)，5月(yue)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)旬采(cai)摘青(qing)蠶(can)豆(dou)莢；西(xi)瓜(gua)在(zai)4月(yue)20—25日(ri)播(bo)種(zhong)(zhong)，5月(yue)下旬移栽，7月(yue)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)下旬采(cai)收；青(qing)花菜(cai)在(zai)7月(yue)下旬至8月(yue)上旬播(bo)種(zhong)(zhong)，8月(yue)底9月(yue)初移栽。

蠶豆

選用(yong)河內一(yi)寸(cun)、陵(ling)西一(yi)寸(cun)、打越一(yi)寸(cun)等品種。播(bo)(bo)前結合(he)耕翻整(zheng)地施(shi)足基肥，每(mei)畝施(shi)三元復合(he)肥10～15公(gong)斤，開行(xing)穴(xue)播(bo)(bo)，行(xing)距1.65米，穴(xue)距20厘(li)米，每(mei)穴(xue)播(bo)(bo)2粒，每(mei)畝用(yong)種量10公(gong)斤。苗(miao)期(qi)及時整(zheng)去無(wu)頭枝、細弱枝和(he)遲發枝，每(mei)株選留分枝3～5個。盛花期(qi)適時打頂，每(mei)畝施(shi)尿(niao)素5公(gong)斤作花莢(jia)肥。

無籽西瓜

選用(yong)(yong)豫(yu)藝(yi)966、豫(yu)藝(yi)926、鄭(zheng)雜(za)新(xin)1號(hao)等品種(zhong)。無籽西瓜(gua)種(zhong)殼(ke)厚，播(bo)前應(ying)先破殼(ke)。用(yong)(yong)50℃溫(wen)(wen)水浸種(zhong)15分鐘(zhong)后(hou)放入清(qing)水中(zhong)(zhong)繼(ji)續浸種(zhong)10小(xiao)時(shi)，然后(hou)催芽，有80%種(zhong)子發芽時(shi)播(bo)種(zhong)。播(bo)后(hou)搭小(xiao)拱棚(peng)(peng)覆(fu)蓋(gai)(gai)薄膜，晚上(shang)加(jia)蓋(gai)(gai)草簾(lian)(lian)保(bao)溫(wen)(wen)，白天8—9時(shi)揭開草簾(lian)(lian)。采用(yong)(yong)插接(jie)法嫁接(jie)育苗，砧(zhen)木提(ti)前5～7天播(bo)種(zhong)在(zai)塑料(liao)基(ji)質盤中(zhong)(zhong)，待(dai)西瓜(gua)第一(yi)張(zhang)真葉(xie)長出(chu)、砧(zhen)木有2葉(xie)1心時(shi)在(zai)大棚(peng)(peng)內(nei)嫁接(jie)。嫁接(jie)后(hou)及時(shi)澆(jiao)水，小(xiao)拱棚(peng)(peng)覆(fu)蓋(gai)(gai)薄膜，棚(peng)(peng)內(nei)濕度保(bao)持(chi)在(zai)80%～90%，2～3天后(hou)通(tong)風散(san)濕，嫁接(jie)后(hou)3天內(nei)床溫(wen)(wen)保(bao)持(chi)在(zai)25℃左右，棚(peng)(peng)溫(wen)(wen)超(chao)過(guo)30℃時(shi)蓋(gai)(gai)草簾(lian)(lian)或遮陽網(wang)，夜(ye)間溫(wen)(wen)度控制在(zai)20℃，移(yi)(yi)栽前10天溫(wen)(wen)度控制在(zai)15～18℃。移(yi)(yi)栽前開溝(gou)施基(ji)肥(fei)，每畝(mu)(mu)用(yong)(yong)腐熟雞(ji)糞1000公斤(jin)、45%三元復(fu)合肥(fei)50公斤(jin)、碳(tan)酸(suan)氫銨50公斤(jin)、硫(liu)酸(suan)鋅1公斤(jin)。整(zheng)地(di)做畦后(hou)每畝(mu)(mu)用(yong)(yong)48%氟樂靈乳油100毫升加(jia)水50公斤(jin)噴霧(wu)，進(jin)行(xing)(xing)土壤封閉處理。移(yi)(yi)栽時(shi)畦面覆(fu)蓋(gai)(gai)地(di)膜，行(xing)(xing)距3.3米(mi)，株(zhu)(zhu)距0.8米(mi)，每畝(mu)(mu)栽240株(zhu)(zhu)左右。

青花菜

選用(yong)優秀、圣綠、馬拉(la)松等品種，采用(yong)塑(su)盤基質育苗。移(yi)栽(zai)前施足基肥(fei)，每(mei)畝用(yong)腐熟(shu)雞糞1000公(gong)斤、復合肥(fei)30公(gong)斤、硼砂(sha)2公(gong)斤。苗齡25～30天、有4～5張真葉時移(yi)栽(zai)，每(mei)畝栽(zai)2500～3000株。移(yi)栽(zai)后20天每(mei)畝施碳酸氫銨25公(gong)斤，開始(shi)結球后每(mei)畝施尿素20公(gong)斤。