提起蒼蠅、蠅蛆(qu)這(zhe)些(xie)東西，人們都會覺得骯臟、惡心(xin)。但是，萊州市三山島(dao)街道吳家莊子村(cun)的吳基酵不僅把它們當成寶(bao)貝，而(er)且還專門花錢來(lai)養殖。 

原(yuan)來，老吳把蒼(cang)蠅產生的(de)蠅蛆(qu)作為飼料用來喂養(yang)(yang)蛋(dan)(dan)雞(ji)，他說，吃這種飼料的(de)雞(ji)所產的(de)蛋(dan)(dan)營(ying)養(yang)(yang)價值比普(pu)通雞(ji)蛋(dan)(dan)要高很多。  

昨日上午，記(ji)者來(lai)到吳基(ji)酵(jiao)(jiao)的(de)養(yang)雞(ji)場，他正在院子里晾曬雞(ji)飼(si)料。據吳基(ji)酵(jiao)(jiao)講，2005年他在網(wang)上看(kan)到一則(ze)信息，河(he)北的(de)一位(wei)小姑娘用昆蟲養(yang)雞(ji)，效益(yi)不(bu)錯(cuo)。為(wei)此，他專門去當(dang)地考察(cha)學習，并(bing)買回了蛆種開始養(yang)殖(zhi)蠅(ying)蛆。 

“剛開始時，誰都不(bu)愿(yuan)見(jian)這(zhe)個東西，看(kan)了就惡心(xin)。村里(li)人(ren)(ren)也不(bu)愿(yuan)到我家來，嫌太臟(zang)。家里(li)人(ren)(ren)也反對，因為這(zhe)個事(shi)周(zhou)圍(wei)人(ren)(ren)都沒干過，不(bu)知道是好是孬。但我覺(jue)得它有發展(zhan)前(qian)景，所以決定試(shi)一試(shi)。”吳基酵說。 

吳基酵對記者說，這就是(shi)養(yang)殖蒼蠅的(de)地方(fang)，記者進屋一看(kan)，確實“臟”。只見屋內排列著(zhu)幾十個(ge)罩著(zhu)紗網(wang)的(de)鐵架子(zi)，在紗布圍成(cheng)的(de)1立方(fang)米左右的(de)籠(long)子(zi)里，養(yang)著(zhu)成(cheng)千(qian)上萬只的(de)蒼蠅。“別看(kan)這東(dong)西臟，可嬌貴著(zhu)呢，每天(tian)吃的(de)可是(shi)好東(dong)西。” 

據(ju)他講，紅糖、奶粉是蒼(cang)蠅(ying)的(de)(de)主要(yao)(yao)食物，而蠅(ying)蛆(qu)則吃(chi)(chi)(chi)奶粉、麩子(zi)皮、EM菌(jun)，蠅(ying)蛆(qu)吃(chi)(chi)(chi)了這(zhe)(zhe)些東(dong)西(xi)經(jing)過3天發酵后(hou)，就可以(yi)和玉米按照一定比(bi)例(li)攪(jiao)拌起(qi)來喂雞(ji)。吳(wu)基酵介紹說，吃(chi)(chi)(chi)了這(zhe)(zhe)種(zhong)飼料的(de)(de)雞(ji)所產的(de)(de)蛋(dan)和普通(tong)雞(ji)蛋(dan)相比(bi)，蛋(dan)黃(huang)要(yao)(yao)軟，雞(ji)蛋(dan)吃(chi)(chi)(chi)起(qi)來沒有(you)腥(xing)味，口感(gan)好。而且(qie)雞(ji)蛋(dan)中含(han)有(you)從(cong)昆(kun)(kun)蟲中獲得(de)的(de)(de)昆(kun)(kun)蟲活(huo)性蛋(dan)白、碘、硒、鐵等(deng)微量(liang)元(yuan)素(su)及多(duo)種(zhong)維生素(su)，是真(zhen)正的(de)(de)綠色食品。老吳(wu)說：“由于蠅(ying)蛆(qu)體(ti)內含(han)有(you)多(duo)種(zhong)高菌(jun)酞物質 ，雞(ji)吃(chi)(chi)(chi)后(hou)從(cong)根本上增強了免疫(yi)力(li)，這(zhe)(zhe)樣有(you)免疫(yi)力(li)的(de)(de)雞(ji)所產的(de)(de)蛋(dan)也叫‘蟲子(zi)雞(ji)蛋(dan)’。現在生活(huo)水平提(ti)高了，老百姓對吃(chi)(chi)(chi)的(de)(de)東(dong)西(xi)要(yao)(yao)求也越(yue)來越(yue)高。這(zhe)(zhe)種(zhong)雞(ji)蛋(dan)越(yue)來越(yue)受歡(huan)迎。” 

蠅蛆養蛋雞，不僅(jin)雞蛋營養價值高，讓(rang)老吳高興地是，吃蠅蛆的雞健康狀況也變好了，不再(zai)注射那么多的免(mian)疫針，這樣就節省了不少(shao)成本。吳基酵(jiao)說(shuo)，麩子皮(pi)經過EM菌發酵(jiao)后成為益生素，可增加雞腸道內的有(you)益菌繁殖，使雞很少(shao)發病。另外(wai)，蟲(chong)子雞蛋比普(pu)通(tong)雞蛋保質(zhi)期可長3個(ge)月(yue)。 

對此(ci)，萊(lai)州市(shi)畜牧(mu)局畜牧(mu)生產科科長呂國良說：“蠅(ying)蛆喂養(yang)蛋(dan)雞，可(ke)以改變(bian)雞的腸道菌(jun)區(qu)環境，增強免疫(yi)能力的幾丁質和(he)活性蛋(dan)白，這樣(yang)雞就少(shao)得病，少(shao)得病就少(shao)用(yong)(yong)藥，少(shao)用(yong)(yong)藥多(duo)產蛋(dan)，是生產無公害蛋(dan)雞的一個好辦(ban)法(fa)。” 

“蟲(chong)(chong)子(zi)雞(ji)(ji)蛋”雖(sui)然(ran)比普(pu)通雞(ji)(ji)蛋略小，但是價格卻(que)高(gao)不少(shao)。吳基(ji)酵說(shuo)，他的“蟲(chong)(chong)子(zi)雞(ji)(ji)蛋”論(lun)個賣，即使這(zhe)樣(yang)，一個也(ye)相當于普(pu)通雞(ji)(ji)蛋的兩倍。“雖(sui)然(ran)現在飼養成本漲了(le)，但是利潤還(huan)是比較可觀。”現在，他的蟲(chong)(chong)子(zi)雞(ji)(ji)蛋已銷(xiao)往全省各(ge)地，部分(fen)還(huan)進入了(le)超市和禮(li)品店，市場上(shang)供不應求。 

“現在我(wo)已經為雞蛋注冊(ce)了商(shang)標，并將技(ji)術經驗傳(chuan)給更(geng)多的養雞戶，讓更(geng)多的人富起來。”吳基酵信心十足(zu)地告訴記者(zhe)。