甘(gan)(gan)蔗是(shi)人們喜愛的(de)(de)(de)水果(guo)之一，其中含有大量(liang)的(de)(de)(de)鐵(tie)、鈣、鋅等人體(ti)必需的(de)(de)(de)微量(liang)元素(su)，其中鐵(tie)的(de)(de)(de)含量(liang)特別多，每公斤達9毫克(ke)，居水果(guo)之首(shou)，故甘(gan)(gan)蔗素(su)有“補(bu)血果(guo)”的(de)(de)(de)美稱。

甘蔗(zhe)(zhe)其含(han)糖(tang)量(liang)十(shi)分豐(feng)富，約為18%～20%。甘蔗(zhe)(zhe)的(de)糖(tang)分是由蔗(zhe)(zhe)糖(tang)、果(guo)糖(tang)、葡(pu)萄糖(tang)三(san)種成分構成的(de)，極(ji)易被(bei)人體(ti)吸收利(li)用。甘蔗(zhe)(zhe)還含(han)有大(da)量(liang)的(de)鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體(ti)必(bi)需的(de)微量(liang)元素(su)，其中鐵的(de)含(han)量(liang)特別多，每公(gong)斤達9毫(hao)克，居水果(guo)之首(shou)，故甘蔗(zhe)(zhe)素(su)有補血果(guo)的(de)美稱。

甘(gan)蔗(zhe)還是防病健身(shen)的(de)良藥(yao)。專家認為，甘(gan)蔗(zhe)味甘(gan)性寒(han)，甘(gan)可(ke)滋(zi)補養血，寒(han)可(ke)清熱生(sheng)津，故有滋(zi)養潤燥之(zhi)功，適用于(yu)低(di)血糖癥、心臟衰(shuai)弱、津液不足、咽喉腫(zhong)痛、大便干(gan)結、虛熱咳(ke)嗽等病癥。

民間有這樣一個偏方：用蔗汁、葡萄酒各50克(ke)，然(ran)后將它(ta)們充分混合后服(fu)用，早晚各1次，對于治(zhi)療(liao)慢(man)性(xing)胃炎(yan)、反胃嘔吐都有很好(hao)的療(liao)效(xiao)。

甘蔗纖維多，在反(fan)復咀(ju)(ju)嚼時(shi)就像用(yong)牙(ya)刷刷牙(ya)一樣，把殘留在口(kou)腔(qiang)(qiang)及牙(ya)縫中的(de)(de)垢物(wu)一掃而凈，從而能提高牙(ya)齒的(de)(de)自(zi)潔(jie)和抗(kang)齲能力。因此甘蔗還是口(kou)腔(qiang)(qiang)的(de)(de)清潔(jie)工。同(tong)時(shi)咀(ju)(ju)嚼甘蔗，對牙(ya)齒和口(kou)腔(qiang)(qiang)肌肉也是一種很好的(de)(de)鍛煉，有美(mei)容臉(lian)部的(de)(de)作用(yong)。

甘(gan)蔗雖然是補(bu)血水(shui)果之(zhi)王，但是吃甘(gan)蔗也有講究的(de)。那(nei)些胃不好，容易疼痛的(de)人，就好就是不要吃太多啦(la)!另外，甘(gan)蔗如生蟲變壞或被真菌(jun)污染(ran)有酒(jiu)糟(zao)味時也不能食用，以防引起嘔吐、昏迷等。

以上(shang)(shang)就是(shi)(shi)小編帶(dai)給您的(de)關(guan)于甘(gan)蔗的(de)補血功效(xiao)的(de)介(jie)紹，雖(sui)然(ran)甘(gan)蔗是(shi)(shi)補血水果之王，但(dan)是(shi)(shi)市場(chang)上(shang)(shang)具有補血功效(xiao)的(de)水果還有很多，希(xi)望(wang)今(jin)天帶(dai)給您的(de)小知識能夠對(dui)您有所幫助哦。