珠江水產研究所在鱖魚選育方面取得進展我國的主要經濟鱖類有翹嘴鱖、大眼鱖和斑鱖三種，而長期以來病害嚴重、餌料魚供求問題和水產品質量安全等問題對鱖魚產業造成的制約愈發明顯，該產業對鱖魚良種的需求愈發緊迫。而可喜的是，繼“秋浦雜交鱖”、“華康1號”、“長珠雜交鱖”三種雜交鱖魚的成功選育之后，近日養殖規模最大
2017-12-31鱖魚行業資訊
七一漁場引進鱖魚苗種復產補救【七一漁場引進鱖魚苗種復產補救】七一漁場位于四湖總干渠西干渠旁，地勢低洼，有養殖面積3000畝，近日，降雨量達218毫米，漁場成為一片澤國，漁場黨支部一班人帶領漁民日夜搶排，到11日已基本排清漬水。
2016-07-18鱖魚行業資訊
反季節繁殖鱖魚苗獲成功普通稱做花鯽魚，即魚販和廚人訛稱的桂魚。鱖魚四時皆有，尤以三月最肥。張志和的詞：桃花流水鱖魚肥，吳雯的詩：萬點桃花半尺魚，可見古今文人對鱖魚的贊許。
2016-07-04鱖魚行業資訊
石阡縣龍川河流域泉水魚鱖魚國家級水產種質資源保護區側記鱖魚養殖70年代初在我國就開始了鱖魚人工繁殖的研究，現已形成了人工繁殖、苗種培育和池塘養殖成魚技術。鱖魚又名桂花魚、季花魚等，是淡水魚類中的名貴魚類，肉質純白細嫩，味道鮮美可口。
2015-12-10鱖魚行業資訊
鱖魚池塘單養過程中應注意的幾個問題鱖魚是原產于我國的淡水魚品種，廣泛分布于我國東部平原的江河湖泊。在江蘇、浙江、湖北、廣東等地區形成了一定生產規模。
2015-11-02鱖魚行業資訊
男子湘江里釣出6公斤多鱖魚鱖魚生長快，品質優良。肉嫩無小刺，是分布很廣的淡水魚。鱖魚是肉食性魚類。食欲極強，主要以其他小魚為食料，“桃花流水鱖魚肥”，指的就是它，也表明桃花盛開時。
2015-10-26鱖魚行業資訊
湖北鱖魚原種場堤壩工程開工湖北通山鱖魚原種場是隸屬于通山縣水產局的二級單位，是一家綜合性水產苗種生產企業，位于通山縣大畈鎮下楊村，是通山縣唯一一家省級苗種生產單位，同時也是農業部認定的水產健康養殖示范場。
2015-10-21鱖魚行業資訊
先有松鼠鱖魚后有蘇州城松鼠鱖魚是江蘇蘇州地區的漢族傳統名菜，屬蘇菜系。在江南各地一直將其列作宴席上的上品佳肴。用鱖魚制菜各地早有，一般以清蒸或紅燒為主，而制做形似松鼠的鱖魚菜肴則首先是蘇州地區。
2015-10-19鱖魚行業資訊
鱖魚換新裝鱖魚肉質細嫩豐滿，肥厚鮮美，內部無膽，少刺而著稱，故為魚種之上品。明代醫學家李時珍將鱖魚譽為“水豚”，意指其味鮮美如河豚。另有人將其比成天上的龍肉，說明鱖魚的風味的確不凡。
2015-09-25鱖魚行業資訊
鱖魚生態健康養殖技術2006年以來，濱海縣五汛鎮多服中心大力推廣池塘河蟹套養鱖魚技術，取得了較大的成功，提高了養殖戶經濟效益，現將相關技術總結如下：
2015-09-24鱖魚行業資訊
鱖魚行情持續高位養殖戶熱情高漲今年鱖魚行情持續高位，客戶養殖熱情高漲，進而引起鯪魚仔價格也跟著一路高漲！然而，鱖花養殖的大形勢如何？行情為何高漲？目前養殖存在哪些問題？
2015-09-23鱖魚行業資訊
桃花流水鱖魚肥鱖魚鮮美吃法唐代詩人張志和有這樣的名句“西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥。”目前市場上，鱖魚零售價普遍在40元/斤上下，算是可以給餐桌提升點檔次的魚類。
2015-09-22鱖魚行業資訊
鱖魚活體運輸技術活魚運輸是養鱖生產過程中不可缺少的環節，它包括親魚的運輸和魚苗、魚種的運輸。利用魚的皮膚具有一定的呼吸作用，能在潮濕的空氣中生存一定時間這一生理現象，可以進行無水濕法運輸，或稱干運。
2015-09-15鱖魚行業資訊
鱖魚的人工養殖現狀鱖魚又名季花魚、桂花魚，隸屬鱸形目、鰭科、鱖魚屬；該屬有7種，以鱖魚（翹嘴鱖）、大眼鱖、斑鱖和長體鱖等幾種常見 。目前大部分生產者所養的鱖魚均為翹嘴鱖，其分布最廣，江河湖泊中均有。
2015-09-14鱖魚行業資訊
鱖魚人工繁殖的主要技術鱖魚，是馳名中外的淡水名貴魚類之一，為典型的肉食性魚類，終身以活魚蝦為食，當仔魚孵出并開始攝食時，就必須攝食足量的適口餌料——其他活魚苗，而并不象一般的魚苗一樣有一個攝食浮游動物的過程。
2015-09-14鱖魚行業資訊
池塘商品有機鱖魚高效養殖措施有哪些“有機魚”等有機食品的出現，和當今人類的自然飲食思潮息息相關。下面就介紹一下池塘商品有機鱖魚高效養殖措施有哪些：
2015-09-11鱖魚行業資訊
地產菜上市量恢復鱖魚價格持續上揚立秋以后，隨著天氣逐步轉涼，加上近期雨水充足，當前我市地產蔬菜種植生產全面復舒，本周凌家塘市場地產菜上市量較上周環比增長30%以上，地產菜價格也開始有所松動。
2015-09-10鱖魚行業資訊
茄汁鱖魚鱖魚肉味鮮美，無小刺，營養價值豐富，魚肉還可入藥用。如此好魚怎么被饕鬄人士放過，于是鱖魚有很多種做法來吃。下面就介紹一款下飯的茄汁鱖魚。
2015-09-09鱖魚行業資訊
有機鱖魚運輸措施有哪些秋季是有機鱖魚類催肥長膘的大好季節，對養殖者來說，搞好這個時期防治工作十分重要。下面就介紹一下有機鱖魚運輸措施有哪些：
2015-09-09鱖魚行業資訊
鱖魚養殖合理控制密度很重要養殖鱖魚，是不是放養的密度越大，賺的就越多呢？餌料的投放時間有沒有什么秘訣啊？8月31日上午，丹灶舉辦水產養殖技術培訓班，一起來聽下專家是怎樣說的。
2015-09-08鱖魚行業資訊