一、是精心投餌：投(tou)喂(wei)軋碎的(de)(de)螺(luo)螄、河(he)蚌(bang)及適(shi)(shi)量(liang)的(de)(de)植物性飼(si)料如麥子、麩皮(pi)、玉(yu)米、餅粕等或配合飼(si)料。日(ri)投(tou)喂(wei)量(liang)以吃飽、吃完、不留(liu)殘餌(er)為準(zhun)，一般中、小皮(pi)皮(pi)蝦按(an)體(ti)重的(de)(de)15%~20%投(tou)喂(wei)，成蝦按(an)體(ti)重的(de)(de)5%~10%投(tou)喂(wei)，具體(ti)可(ke)根據蝦的(de)(de)吃食(shi)情況進行調整。每天喂(wei)2次(ci)，早(zao)晨和傍晚(wan)各一次(ci)，晚(wan)上(shang)投(tou)喂(wei)量(liang)占日(ri)投(tou)喂(wei)量(liang)的(de)(de)70%~80%，餌(er)料應(ying)投(tou)在池塘(tang)四周(zhou)，并適(shi)(shi)當(dang)分散，皮(pi)皮(pi)蝦集中的(de)(de)地(di)方(fang)適(shi)(shi)當(dang)多投(tou)些，以利其攝食(shi)。

二、是水質管理：皮(pi)皮(pi)蝦生長快(kuai)，新陳代(dai)謝(xie)旺(wang)盛，耗(hao)氧量大，故蝦池水(shui)質(zhi)(zhi)要保(bao)持清新，每(mei)周加水(shui)15~20厘米(mi)深，確(que)保(bao)水(shui)質(zhi)(zhi)新鮮、潔爽，并有(you)足夠的溶(rong)氧，池水(shui)透明度控制(zhi)在35厘米(mi)以上(shang)，當天氣過熱時，要適當加深池水(shui)，以穩(wen)定池水(shui)水(shui)溫。

當水中溶(rong)氧(yang)低、水質(zhi)老(lao)化(hua)或(huo)遇雷陣雨悶熱天(tian)、連(lian)陰天(tian)等惡劣天(tian)氣時應(ying)減少投餌量或(huo)停止投餌，并注(zhu)意觀察，若發現(xian)皮(pi)皮(pi)蝦反(fan)應(ying)遲鈍，游集到岸(an)邊，浮頭并向岸(an)上爬時，說(shuo)明缺(que)氧(yang)嚴(yan)重，要及時注(zhu)水或(huo)開增氧(yang)機(ji)增氧(yang)。

三、是預防疾病：應勤(qin)檢查(cha)，勤(qin)巡塘，注(zhu)意(yi)皮皮蝦(xia)的覓食、活動、生(sheng)長和蛻殼等情況，以便(bian)及時采取必(bi)要的技術(shu)措施(shi)。及時清除(chu)池(chi)中(zhong)青苔；經常(chang)檢查(cha)進(jin)、排(pai)水(shui)口的過濾網(wang)，防止由于過濾網(wang)破損而使皮皮蝦(xia)外(wai)逃(tao)或野雜魚等有害(hai)生(sheng)物(wu)進(jin)入。時時注(zhu)意(yi)池(chi)中(zhong)是否有敵害(hai)生(sheng)物(wu)，如水(shui)老(lao)鼠(shu)、水(shui)蛇(she)、水(shui)鳥(niao)、青蛙及魚害(hai)等，如有應及時將其(qi)除(chu)掉。經常(chang)加注(zhu)新水(shui)，保持(chi)池(chi)水(shui)清潔衛生(sheng)，在蝦(xia)的飼料中(zhong)添加多種維(wei)生(sheng)素(su)，增強(qiang)蝦(xia)的免疫力。

四、是適時捕撈：一(yi)般飼養2個月左右，當皮皮蝦(xia)體重達50克以(yi)上時，可捕撈上市，捕撈皮皮蝦(xia)采用蝦(xia)籠、地籠、圍網等方法，捕大留(liu)小。

通過上述夏季皮皮蝦(xia)養殖技巧的介紹(shao)，希望(wang)能(neng)給予養殖戶一些幫助。