1．山雞場舍的準備

在禽類養殖中，山雞項目在場舍投資可算上較大的。從科學節省的角度，種雞應才取平養、商品雞最好采取網籠。平養種雞場舍應選擇在有利于排水干燥、背風向陽、無污染源、交通方便又不近村莊、廠礦，較為清靜并有生衛水源和電源的地方。每間雞舍以32平米為宜，規模養殖，每棟雞舍長36米，寬8米、高2米以上，雞舍前設有活動場地，每間舍場之間用尼龍網或鐵絲網分隔，上有防飛網。籠養商品雞場舍可因地制宜，因陋就簡，利用舊廠房、庫房改造。

2．山雞籠具的準備

籠養商品雞的籠具市場沒有定型籠購買，可按雞籠，也可按鴿籠，各養殖場可根據實際結合當地資源自定。準備用具：一是孵化器，可用家雞電力孵化器；二是育雛設備有育雛架、育錐籠、電曖氣、育錐傘等。三飼養用具如食槽、水槽。

3．養山雞技術的準備

山雞養殖技術相對比較復雜，需要掌握孵化、雛期保溫、啄癖、叨蛋、配群、飼養等多方面技術，需要有專職人員負責。特別是孵化技術，如養殖場不能自我解決孵化問題，在商品銷售競爭中很難有利可圖。這就要不斷學習養殖技術。為幫助養殖總結經驗本網開設了"山雞知識講座"和"山雞技術文薈"欄目，可能給養殖戶有所幫助。

4．養山雞飼料的準備

山雞系雜食性禽類，飼料十分簡單，同于家雞。

5．山雞防疫準備

引進山雞苗要注意防疫，需按日齡用馬立克氏、傳支、新城疫、法氏囊苗等。

6．山雞購種的準備

引種前要全面、多方位了解供種貨源，掌握選擇有關的基本知識，要堅持到有種苗經營資格單位購買的原則、堅持比質比價比服務的原則、堅持就近購買的原則，購買好種苗質量。