一、病害種類及診斷。生姜葉部病害發生較為嚴重的主要有四種:
⑴姜葉枯病。葉片受害后,首先在病部產生黃褐色枯斑,然后逐漸向整個葉面擴展,嚴重時葉片變褐、枯萎。病部常產生許多黑色小粒點,即病菌子囊座。
⑵姜斑點病。染病葉片首先出現黃白色橢圓形或不規則形病斑,中間灰白色,邊緣褐色,大小約2-5毫米。潮濕時病斑上長出許多分散的黑色小粒點,即分生孢子器。干燥時病部開裂或穿孔,若許多病斑相連,可使葉片部分或全部干枯。
⑶姜炭疽病。染病葉片多從葉尖或葉緣開始出現近圓形或不規則形濕潤狀的退綠病斑,后期互相聯結成不規則形大斑,嚴重時可使葉片干枯。潮濕時病斑上長出黑色略粗糙的小粒點,即病菌分生孢子盤。該病亦可危害莖和葉梢,在莖和葉梢上形成短條形病斑,亦長有黑色小粒點,嚴重時可使葉片下垂,但仍保持綠色。
⑷姜眼斑病。首先在葉片上形成褐色小點,后擴為梭形,形似眼睛,故稱眼斑病。病斑呈灰白色,邊緣褐色較淺,病斑大小為5-10毫米×3-4毫米,病部四周黃暈明顯或不明顯,濕度大時病斑兩面生暗灰色到黑色霉狀物,即病菌的分生孢子梗和分生孢子。
二、病害發生條件。以上葉部病害均由真菌引起。病菌主要隨病殘體在土壤中越冬,并借風雨、昆蟲或農事操作進行傳播蔓延。高溫、高濕有利于病害的發生;連作地、種植過密、通風不良,氮肥過量、植株徒長的發病重;地勢低、土質黏瘦亦利于病害的發生。
三、防治技術。生姜葉部病害的防治應采取以農業防治為基礎,以化學防治為主的綜合防治措施:
1、農業防治:⑴以肥水管理為中心的栽培防病。提倡施用充分腐熟的有機肥,增施磷、鉀肥和有機肥,避免偏施或過施氮肥。適量澆水,及時中耕培土,及時清除雜草,降低田間濕度。⑵重病地可實行輪作,最好與禾本科或豆科作物進行3年以上輪作。⑶秋冬徹底清除田間病殘體,田間發病后及時摘除病葉并集中深埋或燒毀。
2、化學防治。發病初期開始噴灑化學藥劑防治,可選噴70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液,或75%百菌清可濕性粉劑800-1000倍液,或30%氧氯化銅懸浮劑300-400倍液,或27%銅高尚懸浮劑600倍液,或50%速克靈可濕性粉劑1500倍液,或50%苯菌靈可濕性粉劑1000倍液,或80%炭疽福美可濕性粉劑600-750倍液,隔7-8天噴1次,連噴3-4次。注意以上農藥應輪換使用。
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