春天到了，萬物復蘇，是個養生保健的好時期，中醫強調春季飲食以清淡為主，多食蔬果最為健康。而春季又是大量水果上市之際，在眾多的水果當中很多人喜歡選購鮮紅碧透的圣女果，味道清甜，口感極好，營養價值高且風味獨特，食用與觀賞兩全其美，深受廣大消費者 青睞。那么圣女果的營養價值與功效有哪些？圣女果的食用方法又有哪些呢？一起來看看吧！

圣女果的營養價值及功效極高

第.一、看電腦時間長了眼睛干澀，是因為眼睛視網膜有一種感光物質視紫素，是由維生素A與視蛋白結合而成的。而電腦屏幕的光波會損 傷眼睛里的視紫素，時間長了，眼睛就會有疲勞感、眼屎增加、眼睛干澀發癢等表現。這時就要保證維生素A的充足了，而圣女果里的維 生素A的含量在果蔬中屬于佼佼者，常吃可以護眼。

第二、圣女果可以促進人體的生長發育，特別是可促進小兒的生長發育，所以，小孩子可以把圣女果當做主要水果之一來吃，那樣能增長 身體發育。

第三、因為圣女果的營養價值豐富，所富含的蛋白質、維生素、礦物質等都非常多，常吃可以增加人體的抵抗能力。

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