走近果樹，抖抖枝(zhi)(zhi)頭(tou)一(yi)(yi)簇簇白(bai)花(hua)花(hua)的(de)飽滿花(hua)穗，枝(zhi)(zhi)上比綠豆個頭(tou)稍小的(de)青色果子穩(wen)穩(wen)地掛在枝(zhi)(zhi)頭(tou)。這是記(ji)者日(ri)前在惠(hui)東縣稔山鎮中徑(jing)村(cun)一(yi)(yi)果場(chang)看到(dao)的(de)景(jing)象(xiang)。“看，這就(jiu)是經受住了前段時間連日(ri)大(da)雨后的(de)荔枝(zhi)(zhi)，按目前長勢來看，這批(pi)果子產量(liang)不會少。”果場(chang)主人李志華信心(xin)十足。

看天氣預報錯開荔枝花期保產

“種果(guo)(guo)樹(shu)首(shou)先要懂果(guo)(guo)樹(shu)，還(huan)要有預見(jian)性(xing)，有針(zhen)對性(xing)地防(fang)治。”這(zhe)是李志華種果(guo)(guo)30多年(nian)積累下(xia)來的(de)經(jing)驗，這(zhe)個(ge)經(jing)驗在(zai)(zai)前段時間(jian)的(de)連日雨水中(zhong)發揮了很大作用，現(xian)在(zai)(zai)他(ta)的(de)果(guo)(guo)場內200多畝荔枝(zhi)、100多畝龍眼長勢都(dou)非常不(bu)(bu)錯，受影響的(de)果(guo)(guo)樹(shu)并不(bu)(bu)多。“我早就看好(hao)了天氣(qi)預報，之前已經(jing)用技(ji)術手(shou)段把果(guo)(guo)場內的(de)荔枝(zhi)開(kai)花時間(jian)錯開(kai)，這(zhe)樣無論什么時候遇上(shang)惡(e)劣(lie)天氣(qi)，也(ye)不(bu)(bu)會被(bei)‘一(yi)鍋(guo)端(duan)’，既降低了風(feng)險，產(chan)量也(ye)有保證(zheng)，還(huan)能保證(zheng)持續有果(guo)(guo)摘。”李志華說，他(ta)的(de)果(guo)(guo)場種的(de)基本是桂(gui)味(wei)和(he)糯米糍(ci)，可以(yi)說是種植技(ji)術性(xing)較高(gao)的(de)品(pin)種，種植階(jie)段一(yi)環扣一(yi)環，哪一(yi)環做得不(bu)(bu)好(hao)都(dou)會影響果(guo)(guo)質。在(zai)(zai)施肥上(shang)，李志華重點是施有機(ji)肥，“算起來價錢差不(bu)(bu)多，但對果(guo)(guo)質的(de)影響差別卻很大。”據李志華介紹，如糯米糍(ci)，如果(guo)(guo)施一(yi)般化(hua)肥，遇到惡(e)劣(lie)天氣(qi)就容(rong)易裂果(guo)(guo)，施有機(ji)肥則不(bu)(bu)會，現(xian)在(zai)(zai)多數果(guo)(guo)農圖方便(bian)省人工(gong)選擇施一(yi)般化(hua)肥，這(zhe)是得不(bu)(bu)償失(shi)的(de)。李志華建議，目前花期最好(hao)不(bu)(bu)要噴藥，落花期則可施一(yi)定劑量的(de)保果(guo)(guo)劑。

走進李志(zhi)華(hua)的(de)(de)果(guo)(guo)(guo)(guo)場會(hui)發現，他(ta)(ta)的(de)(de)果(guo)(guo)(guo)(guo)場有(you)些(xie)與眾不(bu)同，果(guo)(guo)(guo)(guo)樹排(pai)列(lie)并不(bu)密集，走在林(lin)子(zi)里感覺非常(chang)通風透氣(qi)，“果(guo)(guo)(guo)(guo)樹種得密不(bu)代表產(chan)量(liang)就(jiu)高，保(bao)證(zheng)通風透氣(qi)才能(neng)讓(rang)整棵樹更好地(di)(di)生長(chang)，也能(neng)均(jun)勻地(di)(di)坐(zuo)果(guo)(guo)(guo)(guo)，這樣產(chan)量(liang)才能(neng)高。如(ru)果(guo)(guo)(guo)(guo)果(guo)(guo)(guo)(guo)樹排(pai)列(lie)得很密不(bu)夠通風，就(jiu)會(hui)受精不(bu)均(jun)，造(zao)成果(guo)(guo)(guo)(guo)樹坐(zuo)果(guo)(guo)(guo)(guo)不(bu)均(jun)，產(chan)量(liang)也就(jiu)無法提高。”李志(zhi)華(hua)說(shuo)。李志(zhi)華(hua)是(shi)東(dong)莞虎門人(ren)，上(shang)世紀八十年代開始就(jiu)跟著華(hua)南農業大(da)(da)學的(de)(de)教授學習，是(shi)一(yi)名實踐經驗非常(chang)豐富的(de)(de)“技術(shu)宅”，曾在巽寮和大(da)(da)嶺等地(di)(di)的(de)(de)果(guo)(guo)(guo)(guo)場內(nei)做過(guo)指導。2008年他(ta)(ta)在稔山買下這個果(guo)(guo)(guo)(guo)場，在他(ta)(ta)的(de)(de)管理下，優質的(de)(de)果(guo)(guo)(guo)(guo)子(zi)讓(rang)他(ta)(ta)的(de)(de)果(guo)(guo)(guo)(guo)場口碑非常(chang)好。如(ru)今，他(ta)(ta)還在惠東(dong)培(pei)育發展(zhan)釋迦果(guo)(guo)(guo)(guo)，欲打造(zao)成又一(yi)品牌。

據了解，李(li)(li)志華培育(yu)的(de)釋迦(jia)(jia)苗是根(gen)據惠(hui)東水土經(jing)過層(ceng)層(ceng)改良的(de)，一般(ban)要種植3年才掛果。李(li)(li)志華培育(yu)的(de)釋迦(jia)(jia)去年掛了果，當(dang)時他還請(qing)有(you)關專家、教授過來品(pin)嘗，對成(cheng)熟(shu)度、果質(zhi)等各方面給(gei)予評價(jia)，以便(bian)測出最佳的(de)果質(zhi)。由(you)于獲得(de)的(de)評價(jia)都不錯，這位“技術(shu)宅”更(geng)有(you)勁頭了：“我(wo)要在惠(hui)東育(yu)出一個釋迦(jia)(jia)果品(pin)牌，成(cheng)功了就推(tui)廣，造福一方農民。”李(li)(li)志華說。

全縣約7成妃子笑受大雨重創

“從全縣(xian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)情況(kuang)來(lai)看，早中(zhong)熟品種(zhong)還是(shi)受到一(yi)定程度(du)影(ying)(ying)響(xiang)(xiang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)，妃子(zi)(zi)(zi)(zi)笑和桂味一(yi)定程度(du)上會(hui)減(jian)產。”一(yi)同走訪果場的(de)(de)(de)(de)(de)(de)惠東縣(xian)水(shui)(shui)果辦主任陳(chen)慶(qing)標(biao)(biao)說，大(da)(da)部(bu)分果農(nong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)、龍眼在(zai)日(ri)前的(de)(de)(de)(de)(de)(de)連(lian)日(ri)雨(yu)(yu)水(shui)(shui)上吃了虧，其中(zhong)受影(ying)(ying)響(xiang)(xiang)比較(jiao)大(da)(da)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)是(shi)妃子(zi)(zi)(zi)(zi)笑和桂味，“今年的(de)(de)(de)(de)(de)(de)花期(qi)(qi)推遲(chi)了7～10天，妃子(zi)(zi)(zi)(zi)笑和桂味的(de)(de)(de)(de)(de)(de)花期(qi)(qi)就剛好撞上下雨(yu)(yu)最大(da)(da)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)時候。”陳(chen)慶(qing)標(biao)(biao)說，妃子(zi)(zi)(zi)(zi)笑處在(zai)盛花期(qi)(qi)，對成果影(ying)(ying)響(xiang)(xiang)最大(da)(da)，雨(yu)(yu)水(shui)(shui)把大(da)(da)部(bu)分花打落導致無法受精坐(zuo)果，該縣(xian)約7成妃子(zi)(zi)(zi)(zi)笑受重(zhong)創；桂味處在(zai)初(chu)花期(qi)(qi)，約3成受影(ying)(ying)響(xiang)(xiang)，坐(zuo)果不佳(jia)。“不過(guo)，減(jian)產的(de)(de)(de)(de)(de)(de)只(zhi)是(shi)這些早中(zhong)熟品種(zhong)，對一(yi)些種(zhong)植面積比較(jiao)大(da)(da)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)品種(zhong)如淮枝(zhi)(zhi)(zhi)則受影(ying)(ying)響(xiang)(xiang)不大(da)(da)，從目前的(de)(de)(de)(de)(de)(de)情況(kuang)來(lai)看，今年全縣(xian)荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)、龍眼的(de)(de)(de)(de)(de)(de)總產量(liang)不會(hui)減(jian)少。”陳(chen)慶(qing)標(biao)(biao)說，全縣(xian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)近半是(shi)屬于遲(chi)熟品種(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)淮枝(zhi)(zhi)(zhi)，龍眼開(kai)花一(yi)般比荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)遲(chi)一(yi)些，它們(men)基本是(shi)在(zai)大(da)(da)雨(yu)(yu)后(hou)才受精坐(zuo)果，正好與日(ri)前的(de)(de)(de)(de)(de)(de)大(da)(da)雨(yu)(yu)擦身而過(guo)，因(yin)此今年的(de)(de)(de)(de)(de)(de)產量(liang)還是(shi)有保(bao)障(zhang)。此外，因(yin)花期(qi)(qi)推遲(chi)，預計今年妃子(zi)(zi)(zi)(zi)笑大(da)(da)量(liang)上市將要到6月(yue)上中(zhong)旬(xun)。

釋迦種(zhong)(zhong)植(zhi)的(de)(de)市場前景廣闊，規模(mo)化種(zhong)(zhong)植(zhi)前景看好，帶動了(le)經濟效益，有著(zhu)良好的(de)(de)發展(zhan)空間。為了(le)保(bao)證產業的(de)(de)發展(zhan)，打破舊的(de)(de)種(zhong)(zhong)植(zhi)觀(guan)念，調整農業產業結構(gou)，幫(bang)助群眾找到(dao)了(le)新的(de)(de)增收(shou)路子。