按道理來說，香(xiang)蕉供應出(chu)現缺口，也(ye)就(jiu)意味著價格(ge)會上(shang)漲(zhang)，那么，有媒(mei)體報(bao)道的(de)(de)香(xiang)蕉價格(ge)大跌(die)是(shi)真的(de)(de)嗎？目前的(de)(de)香(xiang)蕉行(xing)情究竟如何？面(mian)對虛虛實實的(de)(de)各種市場信息，蕉農們又該(gai)怎(zen)么做？

在(zai)廣西(xi)(xi)南寧市西(xi)(xi)鄉塘區，香(xiang)(xiang)蕉(jiao)(jiao)(jiao)收購商黃老(lao)板告訴(su)記者，現在(zai)海南香(xiang)(xiang)蕉(jiao)(jiao)(jiao)基本收尾，廣西(xi)(xi)香(xiang)(xiang)蕉(jiao)(jiao)(jiao)還(huan)沒有(you)大量上(shang)市，老(lao)撾香(xiang)(xiang)蕉(jiao)(jiao)(jiao)也正(zheng)處在(zai)產新淡季。三個產地的香(xiang)(xiang)蕉(jiao)(jiao)(jiao)好貨依然有(you)2.7-3.0元/斤的高價(jia)。總體來說(shuo)，今年香(xiang)(xiang)蕉(jiao)(jiao)(jiao)價(jia)高、量少。

黃(huang)老板：香(xiang)蕉兩塊(kuai)五、六這樣。價格高了，去年沒(mei)有(you)這個價。去年大概是(shi)(shi)一塊(kuai)二、三。產量(liang)(liang)低，還有(you)臺風影響(xiang)。質量(liang)(liang)倒是(shi)(shi)沒(mei)有(you)什么影響(xiang)，還是(shi)(shi)一樣的好(hao)。

卓(zhuo)創資訊分析師劉帥介紹說，今年以來，產(chan)區香蕉(jiao)價(jia)格上漲不僅發生在廣西(xi)和海(hai)南，廣東產(chan)區也不例外。受(shou)厄爾尼諾現(xian)象(xiang)影(ying)響，今年菲律賓干旱嚴重，香蕉(jiao)行業(ye)受(shou)到重創，預計菲律賓香蕉(jiao)或(huo)減(jian)產(chan)30%左(zuo)右，產(chan)量將減(jian)少280萬噸左(zuo)右。菲律賓香蕉(jiao)減(jian)產(chan)，使(shi)得進入(ru)中國的香蕉(jiao)價(jia)格在近(jin)一個(ge)月時間內出現(xian)了大幅上漲。

劉帥：海南(nan)地區(qu)香蕉(jiao)好貨(huo)價格2.90元(yuan)/斤(jin)(jin)左右，去(qu)年(nian)同期價格1.20元(yuan)/斤(jin)(jin)，同比上(shang)漲(zhang)141.67%；廣西地區(qu)香蕉(jiao)好貨(huo)價格2.80元(yuan)/斤(jin)(jin)，較去(qu)年(nian)同期的1.20元(yuan)/斤(jin)(jin)上(shang)漲(zhang)133.33%；廣東徐(xu)聞曲界(jie)地區(qu)檔口香蕉(jiao)好貨(huo)價格1.60元(yuan)/斤(jin)(jin)，去(qu)年(nian)同期價格0.65元(yuan)/斤(jin)(jin)，同比上(shang)漲(zhang)146.15%。

產(chan)區價(jia)(jia)格(ge)居高不下(xia)，而(er)銷區價(jia)(jia)格(ge)也一路(lu)上(shang)揚。記者(zhe)在北京新發(fa)(fa)地農(nong)產(chan)品批(pi)發(fa)(fa)市場內看到，國(guo)產(chan)香蕉最高批(pi)發(fa)(fa)價(jia)(jia)為4.7元/公斤。一位水果(guo)商販表示，在售的眾多(duo)水果(guo)中，香蕉價(jia)(jia)格(ge)上(shang)漲的幅度(du)比較明顯。卓創資訊分析師劉帥介(jie)紹說，今年香蕉價(jia)(jia)格(ge)比去年同期上(shang)漲幅度(du)明顯。

劉帥：目前銷(xiao)區市場(chang)香(xiang)蕉(jiao)(jiao)價格也處在較高(gao)的位(wei)置，河北(bei)廊坊市場(chang)24斤裝(zhuang)生(sheng)(sheng)蕉(jiao)(jiao)中上(shang)貨源價格63元(yuan)/箱，新(xin)疆九鼎市場(chang)25.5斤裝(zhuang)生(sheng)(sheng)蕉(jiao)(jiao)好貨價格75到80元(yuan)/箱。受高(gao)價影響(xiang)，市場(chang)銷(xiao)量僅有正常月份(fen)的3到4成。

進入8月份(fen)，產(chan)地香蕉(jiao)(jiao)(jiao)價(jia)(jia)格(ge)持續上漲，好貨價(jia)(jia)格(ge)漲到3元/斤。高價(jia)(jia)香蕉(jiao)(jiao)(jiao)進入市(shi)場，客戶難接受，批發市(shi)場銷量僅有正常月份(fen)的30%到40%。廣西南寧市(shi)西鄉塘區香蕉(jiao)(jiao)(jiao)收購商黃老板(ban)告訴記者，目前為(wei)止，香蕉(jiao)(jiao)(jiao)產(chan)新量不(bu)如去年，產(chan)量銳(rui)減。

黃老板：再(zai)去(qu)一兩個(ge)(ge)月，差不多(duo)這樣。再(zai)過去(qu)一兩個(ge)(ge)月就多(duo)了，就是高峰(feng)期。口感可以(yi)。量很(hen)少。現在出來的貨都是很(hen)搶手的。

據分析師劉(liu)帥介紹，引起這(zhe)次香蕉上(shang)漲的主要原因是(shi)受天(tian)氣影響，導致產地(di)貨源(yuan)緊缺引起的。同(tong)時(shi)，廣西、廣東地(di)區香蕉延緩上(shang)市，導致目前的供應處于(yu)青黃(huang)不接的狀(zhuang)態(tai)。

劉(liu)帥：7月(yue)末8月(yue)初，產(chan)地(di)香(xiang)蕉(jiao)(jiao)價格持(chi)續(xu)(xu)上漲(zhang)主要(yao)是由(you)產(chan)地(di)香(xiang)蕉(jiao)(jiao)供應緊缺引起的(de)。受去(qu)年(nian)寒潮和霜(shuang)凍影響，廣西、廣東(dong)地(di)區(qu)的(de)香(xiang)蕉(jiao)(jiao)上市時(shi)間(jian)向后(hou)推遲(chi)，現僅少(shao)數未受影響的(de)蕉(jiao)(jiao)園零星產(chan)新。海(hai)南地(di)區(qu)進入香(xiang)蕉(jiao)(jiao)產(chan)新尾(wei)期(qi)，產(chan)地(di)蕉(jiao)(jiao)園收尾(wei)，貨(huo)源(yuan)供應緊張。老撾(zhua)、緬甸、云南等地(di)正(zheng)處(chu)香(xiang)蕉(jiao)(jiao)產(chan)新淡(dan)季，貨(huo)源(yuan)少(shao)量供應。香(xiang)蕉(jiao)(jiao)產(chan)地(di)貨(huo)源(yuan)供應處(chu)青黃不接期(qi)，供不應求使(shi)得價格持(chi)續(xu)(xu)上漲(zhang)。

眼(yan)下(xia)，市場客商生意難做，甚至部分有(you)暫(zan)停歇業計劃，采(cai)購積極性(xing)下(xia)降，產(chan)(chan)地香(xiang)蕉出(chu)貨變緩。而針對有(you)報道說，我國香(xiang)蕉的(de)價(jia)(jia)格、銷售量出(chu)現(xian)大(da)幅下(xia)滑的(de)消息，劉帥辟謠(yao)說，產(chan)(chan)地好貨價(jia)(jia)格確實小幅向下(xia)調整0.1到0.2元/斤(jin)，但香(xiang)蕉整體行情并沒有(you)出(chu)現(xian)傳言中(zhong)0.5元/斤(jin)的(de)大(da)幅下(xia)跌。

劉帥：9月中旬以后，廣西、老撾產地(di)香蕉上(shang)市量逐漸增大，產地(di)價格有走低可能。但由于今(jin)年(nian)(nian)廣西地(di)區(qu)香蕉單株(zhu)產量較去年(nian)(nian)減少20%到30%，卓創資(zi)訊預計今(jin)年(nian)(nian)香蕉價格不會低于去年(nian)(nian)同期。

面對目(mu)前香(xiang)蕉(jiao)的高(gao)價位(wei)，劉帥建議蕉(jiao)農(nong)，盡量通過控制施肥和澆(jiao)水，讓香(xiang)蕉(jiao)趕在(zai)10月1日前上市(shi)(shi)，青黃不接(jie)期，蕉(jiao)農(nong)收益會更高(gao)，而十月以后上市(shi)(shi)的香(xiang)蕉(jiao)，則應注(zhu)意(yi)培育精品(pin)。

劉(liu)帥：10月以后上(shang)市的(de)蕉(jiao)(jiao)農(nong)，注重蕉(jiao)(jiao)園管理，提高香蕉(jiao)(jiao)質量，今(jin)年產地香蕉(jiao)(jiao)好貨偏(pian)少，精品蕉(jiao)(jiao)會賣出更(geng)高價格(ge)。