香(xiang)蕉是世(shi)界上四大水(shui)果(guo)之一(yi)，在(zai)(zai)國際鮮果(guo)市場上占有很重要的(de)地位。世(shi)界香(xiang)蕉總產量(liang)為7132.90萬噸(dun)，其中(zhong)產量(liang)在(zai)(zai)100萬噸(dun)以上的(de)有印(yin)度(du)、厄(e)瓜(gua)多爾、菲律賓、中(zhong)國、巴(ba)西、印(yin)度(du)尼西亞(ya)、泰國、布隆迪、哥(ge)斯(si)達黎(li)加、坦桑尼亞(ya)、哥(ge)倫比亞(ya)、巴(ba)拿馬、巴(ba)布亞(ya)新幾(ji)內亞(ya)、委內瑞拉、洪都(dou)拉斯(si)、墨西哥(ge)等16個國家。

從香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)蕉貿易情況(kuang)分(fen)析，多(duo)數香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)蕉生產國(guo)均(jun)以內銷為主，僅有少量(liang)出口(kou)(kou)。世界(jie)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)蕉出口(kou)(kou)量(liang)為1550.49萬(wan)噸，厄瓜(gua)多(duo)爾是(shi)世界(jie)上最(zui)大的香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)蕉出口(kou)(kou)國(guo)，香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)蕉出口(kou)(kou)量(liang)為466.48萬(wan)噸，占(zhan)世界(jie)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)蕉出口(kou)(kou)總(zong)量(liang)的30.09%；其次是(shi)哥斯達(da)黎加，出口(kou)(kou)量(liang)為204.25萬(wan)噸，占(zhan)13.17%；菲律賓居第三，出口(kou)(kou)量(liang)為182.82萬(wan)噸，占(zhan)11.79%。香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)蕉進(jin)口(kou)(kou)主要以歐洲和(he)北美洲經濟發(fa)達(da)國(guo)家為主，亞洲的日本和(he)韓國(guo)進(jin)口(kou)(kou)量(liang)也較大。我國(guo)是(shi)新興的香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)蕉市場(chang)，目前每年(nian)消(xiao)費600多(duo)萬(wan)噸。