1、預防心血管疾病。當體(ti)內缺鉀時(shi)，會發生心律不齊、心動過速、血(xue)壓下降等情況，一根(gen)香蕉含鉀400亳克，鉀可保持(chi)正常心肌收縮的(de)協調作用，能使神(shen)經肌肉(rou)興奮性維持(chi)常態，使心肌收縮與舒張功能協調，從而起(qi)到維持(chi)血(xue)壓穩定和(he)預防心血(xue)管疾病之功效。

2、防治低血鉀癥。運動(dong)后，身體(ti)排(pai)(pai)出(chu)大量(liang)汗液，鉀也(ye)隨之排(pai)(pai)出(chu)，導致(zhi)四肢乏力；大量(liang)吐瀉后或長期使用(yong)排(pai)(pai)鉀利(li)尿劑，都會(hui)導致(zhi)血鉀濃度(du)降(jiang)低，此時吃些香蕉是(shi)最(zui)理想的補鉀食物(wu)，可有效地(di)防治低血鉀癥。

3、防癡呆。吃香蕉有助于提高腦力(li)，改(gai)善學習(xi)能力(li)，提高警覺度(du)，防(fang)止(zhi)老年癡(chi)呆癥。

4、防治抑郁癥。香蕉含有一定量5-羥色(se)胺及(ji)合成5-羥色(se)胺的物(wu)質，能使人(ren)心境(jing)變得舒暢，有助防治抑郁癥(zheng)。

5、防治胃及十二指腸潰瘍。香蕉中含(han)有一(yi)種(zhong)5-羥色氨的化(hua)學物質，可舒(shu)緩胃酸對(dui)胃黏膜的刺激，促進黏膜細胞(bao)的生長繁殖，從而修(xiu)復各種(zhong)潰瘍(yang)病損，預防胃潰瘍(yang)。

6、防便秘。香(xiang)蕉(jiao)富含膳食纖(xian)維中的果膠，可(ke)促進(jin)腸(chang)(chang)蠕(ru)動，使(shi)排便(bian)(bian)(bian)順暢(chang)。堅持(chi)晚上睡(shui)覺前吃一根(gen)香(xiang)蕉(jiao)可(ke)以有(you)效緩解(jie)習慣性便(bian)(bian)(bian)秘。中醫認(ren)為，香(xiang)蕉(jiao)味甘、性寒，而性寒能清腸(chang)(chang)熱，味甘能潤腸(chang)(chang)通便(bian)(bian)(bian)，較適用于腸(chang)(chang)胃(wei)積熱所致的熱秘，癥見大便(bian)(bian)(bian)干結(jie)，小便(bian)(bian)(bian)短赤，面紅身(shen)熱，或兼有(you)腹(fu)(fu)脹腹(fu)(fu)痛，口干口臭。可(ke)于飯后1～2小時(shi)進(jin)食香(xiang)蕉(jiao)，每日1～2根(gen)為宜。

7、預防痛風。食用富含鉀的(de)香蕉(jiao)，有助(zhu)于減少尿酸(suan)結晶沉(chen)淀在關節中，幫助(zhu)人體排泄尿酸(suan)。

8、緩解眼睛不適。當人體攝入鹽分(fen)過多，會導致(zhi)細胞(bao)中存留大(da)(da)量的(de)(de)水分(fen)，引起眼(yan)睛(jing)紅腫。香(xiang)蕉(jiao)中的(de)(de)鉀可幫助人體排出這些多余的(de)(de)鹽分(fen)，讓(rang)鉀鈉(na)平衡(heng)，緩(huan)解眼(yan)睛(jing)的(de)(de)不適(shi)癥(zheng)狀。香(xiang)蕉(jiao)含大(da)(da)量的(de)(de)胡(hu)蘿卜素(su)，可在一(yi)定程度上緩(huan)解眼(yan)睛(jing)疲(pi)勞，避免眼(yan)睛(jing)過早衰老。

9、消除瘙癢。香蕉(jiao)皮(pi)中含有抑制細菌(jun)生長繁殖的蕉(jiao)皮(pi)素，腳汗、手足癬(xian)等引起的皮(pi)膚(fu)瘙(sao)癢癥都(dou)可用香蕉(jiao)皮(pi)貼敷患(huan)處(chu)，消除瘙(sao)癢。

10、提高免疫力。通過動物(wu)實驗(yan)發現(xian)，香蕉(jiao)具有一定抑制癌細胞的(de)功(gong)效(xiao)，能(neng)夠(gou)提高人體免(mian)疫力。日本帝京大學(xue)通過動物(wu)測試，比(bi)較香蕉(jiao)、葡(pu)萄(tao)、蘋果(guo)(guo)、西(xi)瓜(gua)、菠蘿、梨和柿子等多種(zhong)水果(guo)(guo)的(de)免(mian)疫活(huo)性，發現(xian)香蕉(jiao)的(de)效(xiao)果(guo)(guo)最佳，因為香蕉(jiao)內含有一種(zhong)稱為“三硝基(ji)芴酮”(TNF)的(de)抗癌物(wu)，有增加白細胞作用，可改善免(mian)疫系統功(gong)能(neng)。