越夏西葫蘆從定植到拔園只有70天左右，畝收入1萬元以上，效益不錯，但管理難度相當大。青州市何官鎮周家村周圍很多菜農種植的都是拱棚越夏西葫蘆，現大都已拔園，當地很多菜農說：這茬西葫蘆產量僅有春、秋茬西葫蘆產量的一半，管理不當的產量更低。詳細了解后，記者認為：越夏西葫蘆低產的原因在于菜農多是沿用春、秋西葫蘆種植經驗管理，與西葫蘆越夏生長狀況不符。管理上的誤區主要體現在以下四方面：拱棚頂部未設置放風口、種植密度過大、畸形瓜多、細菌性病害發生嚴重。下面我們逐一作出分析：

拱棚頂部未設置放風口

拱棚頂部放風口設置不當致棚溫過高，違背西葫蘆生長特性。

記者采訪時發現，當地拱棚高度多在2.8-3.0米之間，跨度10米左右，棚室兩側放風口都設置了防蟲網，但菜農都是采用一大幅棚膜，沒有在棚頂設置放風口，導致棚內熱空氣聚集在拱棚頂部，棚內溫度居高不下，棚內溫度長時間高于40℃，導致西葫蘆生長不良，產量低下。

那么，菜農為何沒有在拱棚的頂部設置放風口呢？

菜農周玉忱告訴記者：“拱棚較高，我們站在地面上夠不到頂部棚膜，沒法放風，所以在給拱棚覆蓋薄膜時，就使用一塊棚膜，沒有在拱棚頂部留下放風口。”正是由于菜農的這種錯誤做法，導致棚內最高溫度經常超過40℃，西葫蘆生長不良，畸形花、瓜多發。像這樣的拱棚，應該如何覆蓋棚膜呢？

首先，菜農應將棚膜由一塊改為兩到三塊，讓兩塊棚膜在拱棚最頂部或兩邊設置1-2個通風口。菜農在種植拱棚蔬菜時，如果棚內的溫度適宜或者碰到連陰雨天不需要放風時，菜農將頂部放風口關閉，當棚內溫度較高，不適宜蔬菜生長時，菜農就要及時將大棚頂部的棚膜分向兩邊，根據棚內溫度的高低，將頂部放風口開到5-35厘米寬為宜。

其次，菜農應在大棚中間的立柱上沿大棚長度的走向設置兩根鋼絲，便于以后踩著放風。菜農可以在拱棚的中間立柱距離地面30厘米及60厘米的高度分別設置兩道鋼絲，這樣菜農在給拱棚放頂風時，如果夠不到頂部的棚膜，菜農就可以踩著鋼絲將拱棚頂部的通風口打開進行通風。當然，有條件的菜農還可以在拱棚的頂部按照大棚設置放風滑輪的方法設置放風繩，更利于拱棚通風。

再次，菜農在設置頂部放風口時，要注意在拱棚頂部放風口處安裝40目，寬度為60-80厘米，長度與拱棚等長的防蟲網。

經過這樣的設置，有利于棚內的濕熱空氣從頂部排出棚外，降低棚內溫度。有條件的還可以在拱棚頂部設置遮陽網降溫，遮陽網應安裝兩塊，在將遮陽網蓋上時，不能將拱棚頂部的放風口擋住。

越夏西葫蘆定植密度過大說到西葫蘆的定植密度，青州市何官鎮周家村菜農周洪利告訴記者，買種子時經銷商告訴他們，越夏種植西葫蘆應注意適當密植，這樣植株間能相互遮陰，有利于降低地溫，苗期也就能引根深扎，培育壯棵了！他們覺得經銷商說得有道理，越夏種植西葫蘆控溫很重要，所以今年很多棚室西葫蘆種植的株距縮短到50厘米左右。不過，生產中發現這種定植方法有利于植株的前期生長，但當植株進入結瓜盛期后，卻不利于植株的生長，容易導致植株旺長，開花坐瓜不良，使西葫蘆總體產量偏低。

越夏西葫蘆種植過密的做法不可取，應適當稀植。越夏種植西葫蘆，的確存在地溫高的問題，不利于西葫蘆苗期發育。西葫蘆種植較密，有利于植株快速將地面遮蓋起來，降低地溫。但是當植株密植后，植株之間的通風透光性差，容易導致植株出現旺長，不利于植株的開花結果，產量降低。而稀植后，將植株株距變為70厘米左右，葉片雖然將地面全部遮蓋起來的時間要長，但是在植株進入開花結瓜盛期后，有利于植株的通風見光，植株不會因為種植較密而旺長嚴重，同時還有利于植株葉片的見光，增加光合產物的合成，為西葫蘆提供充足的營養供應。另外，越夏西葫蘆稀植后，在結瓜期遇到連陰雨天氣時，植株間的通風透光性好，有利于降低植株的發病幾率。

“那一畝地種多少棵合適呢？”周師傅問道。“一般情況下，西葫蘆株距70厘米，一畝地種600棵左右即可。這樣種植，西葫蘆進入結瓜期，葉片也能將地面遮擋，起到降低地溫的作用。而前期地溫高時，可通過澆小水的辦法降低地溫，促進壯棵的形成。”記者說。

如何減少西葫蘆畸形花、瓜的數量越夏西葫蘆畸形瓜多的原因有三：一是棚內溫度高，導致西葫蘆花芽分化不良；二是菜農為了促進植株坐瓜，連噴瓜加抹瓜，激素用量大，也導致畸形瓜數量較多；三是菜農見瓜就留，留瓜數量過大，瓜條間爭奪營養劇烈，也導致畸形瓜多。那么，菜農應該如何克服西葫蘆畸形瓜多，提高瓜條的商品性呢？

首先，使用遮陽網，開頂風，并小水勤澆降低棚溫，促進西葫蘆的花芽分化。同時注意硼肥的使用，以防植株缺硼導致花芽分化不良，畸形花、瓜多。

其次，菜農在使用生長調節劑促進西葫蘆坐瓜時，最好使用單一方法促進坐瓜，以防激素用量過大，導致植株畸形瓜多。在采訪中，

菜農周師傅向記者反映說：“越夏西葫蘆一般6月份種植，從種植到拔園約70天左右，結瓜期只有四、五十天，所以為了保證節節有瓜，提高坐瓜率，很多菜農都是既噴瓜又抹瓜，即當生長點出現雌花時，就開始噴灑免點花，促進坐瓜；待西葫蘆雌花開放時又開始抹瓜，這樣坐果率提高了，但畸形瓜的數量也大大增加，所以菜農只采用一種促進坐瓜的方式即可。當然，菜農也可以使用蜜蜂授粉的方法促進西葫蘆坐瓜，減少激素用量，減少畸形花、瓜的形成。

第三，適當疏瓜。很多菜農反映說，越夏西葫蘆的結瓜期只有40天左右，為了保證產量提高，都是采取見瓜就留的方法，提高西葫蘆的產量。但是這樣容易導致植株的營養生長與生殖生長失衡，加速植株的早衰，致使畸形瓜數量增加，尤其是到結瓜中期后植株的短粗瓜大量增加。記者建議：雖然越夏西葫蘆生長期較短，但也要適當疏瓜，以免植株早衰，出現大量的短粗瓜。

細菌性軟腐病如何防治

記者在采訪中看到，西葫蘆莖稈軟腐的情況很常見，是越夏西葫蘆生產中最主要的病害。菜農們介紹，病害開始在莖稈上只有一個水浸狀斑點，逐漸擴大，色澤變褐，從病部向內腐爛，有臭味，莖稈折斷，而且病害傳播很快。

從癥狀來看，這應該是細菌性軟腐病。要想有效防治細菌性病害，就要了解病原菌的發病條件和傳播途徑，據此進行防治。引起西葫蘆軟腐病的病原菌是胡蘿卜軟腐歐式桿菌，病原菌很難單獨在土壤中存活，而細菌性病害中青枯病病菌和寇癭菌等少數幾種細菌性病原菌能單獨在土壤中存活。病原菌能在病株殘體中存活，成為主要的侵染源，棚室中的雜草也是細菌性病害重要的傳播源。這種病原菌生長發育適溫25-30℃，最高40℃，最低2℃，高溫高濕的環境適宜細菌性病害的發生。細菌性病害不能直接侵入植物，細菌性軟腐病主要通過傷口侵入。

對于細菌性軟腐病的一些基本特征進行了解之后，菜農就應根據這些特點進行防治。

首先，土壤處理減少病原菌的寄主。病原菌在病殘體中存活的時間長短受環境條件、土壤微生物群落和植物種類的影響，在低溫干燥的環境下，病株殘余組織中的病原菌存活的時間較長，高溫高濕可促殘余組織分解腐爛，其中病原菌的存活時間較短。所以建議菜農在蔬菜換茬時，注意清除棚室中蔬菜秸稈及雜草，減少病原菌的數量，并采用高溫悶棚處理土壤，盡可能將土壤中病原菌全部殺死。在定植的時候使用生物菌肥，增加有益菌數量，也可以抑制病原菌的數量。

其次，減少植株傷口，防止病原菌侵入。傷口是細菌性軟腐病的主要侵染途徑，這就要求菜農要盡量減少植株的傷口。記者發現，很多棚室中植株發病主要是下部葉片老化以后腐爛，之后才造成莖稈的腐爛，這就提醒菜農，一是及時摘除老化葉片，防止病原菌從此處侵染。二是選擇晴天進行整枝打杈，加速傷口愈合。三是及時防治蟲害，控制薊馬、粉虱、螨蟲等害蟲造成的傷口，同時也控制傳病的介體昆蟲。

最后，加強藥劑防治。細菌性病害使用的藥劑主要是抗生素類、銅制劑、葉枯唑等。對于發病蔬菜進行防治的時候，可以使用抗生素類和銅制劑混合使用。細菌性病害的防治，最主要的是調節棚室環境，避免棚室內濕度過大，以控制病害發展。

壽光市稻田鎮馬寨村菜農馬士昌種植黃瓜多年，效益非常突出，在今年濟南甲殼素肥業有限公司舉辦的963種菜實用技術共分享活動中，獲得第二名的好成績。那么，他在種植黃瓜時注重了哪些方面呢？

據馬士昌介紹，他在種植黃瓜時主要做好了以下三方面的工作：

一是注意養根。在黃瓜定植后，他就開始使用滴灌沖施963養根素，促進生根，提高植株的抗逆性，尤其是提高植株的抗寒性，有效預防植株的早衰，促進植株的生長。當黃瓜長到指頭大小時，開始沖施甲殼營養型肥料（沖施前先溶解，避免未溶化的肥料顆粒堵塞滴管帶的孔眼），以滿足植株生長對礦質營養元素的需求。

二是按葉留瓜。馬師傅種植的是密刺黃瓜，瓜條較大，不能留瓜過多，在種植秋冬茬及春茬黃瓜時，他都是按照3-4片葉留一只瓜，這樣黃瓜既不會出現植株莖蔓變細，長勢變弱導致坐瓜不良的現象，影響黃瓜產量的提高，有利于提高植株的連續坐瓜能力，又不會導致植株出現早衰現象。

三是注意病蟲害防治。秋季定植的黃瓜，因為定植時棚內溫度依然較高，要注意做好病毒病的預防工作，可用寧南霉素+含鋅葉面肥+吡蟲啉，殺滅傳毒害蟲，提高植株抗逆性，減少病毒病發生。而對于霜霉病，要注意通風排濕，降低棚內濕度，通過環境調控抑制霜霉病的發生，同時噴施烯酰嗎啉、甲霜靈等藥劑進行預防；對于細菌性病害，可使用鏈霉素混松脂酸銅，每7天左右噴施一次，效果較好。