生長(chang)期最適宜溫(wen)度(du)(du)(du)為(wei)20－25℃，15℃以(yi)(yi)下生長(chang)緩(huan)慢，8℃以(yi)(yi)下停止(zhi)生長(chang)。30℃以(yi)(yi)上生長(chang)緩(huan)慢并極(ji)易發(fa)(fa)生疾病(bing)。種(zhong)子發(fa)(fa)芽適宜溫(wen)度(du)(du)(du)為(wei)25－30℃，13℃可以(yi)(yi)發(fa)(fa)芽，但很緩(huan)慢；30－35℃發(fa)(fa)芽最快，但易引起徒長(chang)。開花(hua)結果期需要較高溫(wen)度(du)(du)(du)，一般保持22－25℃最佳。早熟品(pin)種(zhong)耐低溫(wen)能力(li)更強。根系生長(chang)的最低溫(wen)度(du)(du)(du)為(wei)6℃，根毛發(fa)(fa)生的最低溫(wen)度(du)(du)(du)為(wei)12℃。夜溫(wen)8－10℃時受精果實(shi)可正常發(fa)(fa)育(yu)。

光(guang)照強度要(yao)求(qiu)適中(zhong)，較(jiao)能耐弱光(guang)，但光(guang)照不足時(shi)易(yi)引起徒(tu)長。光(guang)周期方面屬短日(ri)照植物，長日(ri)照條件上有利于莖葉生長，短日(ri)照條件下結瓜期較(jiao)早。

西葫蘆喜濕(shi)潤，不耐干(gan)旱，特別(bie)是(shi)在結瓜期土(tu)壤應(ying)保持濕(shi)潤，才能獲(huo)得高(gao)(gao)產。高(gao)(gao)溫干(gan)旱條(tiao)件下易發生病(bing)毒病(bing)；但高(gao)(gao)溫高(gao)(gao)濕(shi)也易造成白(bai)粉病(bing)。對土(tu)壤要(yao)求(qiu)不嚴格，砂土(tu)、壤土(tu)、黏土(tu)均可栽培，土(tu)層深(shen)厚的壤土(tu)易獲(huo)高(gao)(gao)產。

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