鴨(ya)(ya)(ya)是雁形(xing)目鴨(ya)(ya)(ya)科（Anatidae）鴨(ya)(ya)(ya)亞科（Anatinae）水(shui)禽的統稱(cheng)，或(huo)稱(cheng)真(zhen)鴨(ya)(ya)(ya)。鴨(ya)(ya)(ya)的體(ti)(ti)(ti)型相(xiang)對較(jiao)小(xiao)，頸短，一些屬的嘴(zui)要(yao)大(da)些。腿位于(yu)(yu)身體(ti)(ti)(ti)后方（如同天鵝一樣(yang)），因而步態蹣跚。大(da)多數真(zhen)鴨(ya)(ya)(ya)（包括由于(yu)(yu)個體(ti)(ti)(ti)大(da)小(xiao)和(he)體(ti)(ti)(ti)形(xing)原因而被不正(zheng)確(que)地稱(cheng)為雁的幾種鳥(niao)）與天鵝、雁不同，具有下列(lie)特征：雄鳥(niao)每(mei)年換羽(yu)兩次，雌鳥(niao)每(mei)窩(wo)產(chan)卵數亦(yi)較(jiao)多，卵殼光滑；腿上覆蓋著相(xiang)搭的鱗片(pian)；叫聲(sheng)和(he)顯(xian)示出某種程度的性別(bie)差(cha)異(yi)。

全國三大名鴨(ya)(ya)：高(gao)郵鴨(ya)(ya)、北(bei)京(jing)鴨(ya)(ya)、紹(shao)興鴨(ya)(ya)

所(suo)有真鴨(ya)(ya)，除(chu)翹鼻麻(ma)鴨(ya)(ya)（shelduck）和(he)海(hai)鴨(ya)(ya)，都(dou)在(zai)(zai)頭一年內性成熟，僅在(zai)(zai)繁殖季節成對，不(bu)像天鵝和(he)雁那樣終生配對。根據鴨(ya)(ya)的(de)(de)(de)特有行為，鴨(ya)(ya)可分為鉆(zhan)水(shui)鴨(ya)(ya)、潛水(shui)鴨(ya)(ya)和(he)棲(qi)鴨(ya)(ya)3個主要類群(qun)。綠頭鴨(ya)(ya)是(shi)一種典(dian)型(xing)的(de)(de)(de)鉆(zhan)水(shui)鴨(ya)(ya)，是(shi)大部分家鴨(ya)(ya)的(de)(de)(de)祖(zu)先。棲(qi)鴨(ya)(ya)如莫斯科鴨(ya)(ya)有長爪(zhua)，是(shi)最(zui)喜(xi)歡樹(shu)棲(qi)的(de)(de)(de)鴨(ya)(ya)。潛水(shui)鴨(ya)(ya)（包(bao)括海(hai)洋）種類最(zui)多(duo)。綠頭鴨(ya)(ya)春天從南(nan)方(fang)(fang)飛(fei)(fei)到(dao)(dao)北(bei)方(fang)(fang)產卵，秋天再飛(fei)(fei)到(dao)(dao)南(nan)方(fang)(fang)越(yue)冬。它(ta)們(men)(men)被人類馴(xun)養后(hou)，便(bian)失去(qu)了遷徙的(de)(de)(de)飛(fei)(fei)性，而(er)且人們(men)(men)為了獲得更(geng)多(duo)的(de)(de)(de)鴨(ya)(ya)蛋(dan)，不(bu)讓它(ta)們(men)(men)停產抱孵。

 時(shi)間一長，家鴨(ya)就失去了孵蛋的(de)本領(ling)。鴨(ya)子的(de)眼睛有360度(du)視域，不用轉頭就可(ke)以看到身(shen)后。

二(er)○○六年六月二(er)日，中華人民(min)共和(he)國農業部第662號公告規定(ding)，北(bei)京鴨(ya)(ya)、攸縣麻鴨(ya)(ya)、連城白鴨(ya)(ya)、建(jian)昌鴨(ya)(ya)、金定(ding)鴨(ya)(ya)、紹興(xing)鴨(ya)(ya)、莆(pu)田黑鴨(ya)(ya)、高(gao)郵鴨(ya)(ya)等品種確定(ding)為國家(jia)級畜禽遺傳(chuan)資源(yuan)保護品種。