有機農業認證

有機農業認證特征

聯合國食品法典委員會對有機農(nong)(nong)業(ye)的(de)(de)(de)定義:有機農(nong)(nong)業(ye)是促進和(he)(he)加強包括生(sheng)(sheng)物多樣(yang)性、生(sheng)(sheng)物循環和(he)(he)土壤(rang)生(sheng)(sheng)物活動(dong)的(de)(de)(de)農(nong)(nong)業(ye)生(sheng)(sheng)態系統健康的(de)(de)(de)整體生(sheng)(sheng)產(chan)管理系統。有機農(nong)(nong)業(ye)生(sheng)(sheng)產(chan)系統基于明確和(he)(he)嚴格的(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)產(chan)標準，致力于實現社會、生(sheng)(sheng)態和(he)(he)經濟持續性的(de)(de)(de)最佳化。

有機農業認證簡介

簡單的(de)說，有機(ji)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)就(jiu)是通過有機(ji)農(nong)業生產(chan)(chan)(chan)(chan)體(ti)系生產(chan)(chan)(chan)(chan)出來的(de)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)。有機(ji)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)的(de)涵蓋面非常廣，主(zhu)(zhu)要(yao)包括:有機(ji)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)-主(zhu)(zhu)要(yao)指可食(shi)(shi)(shi)用的(de)初級農(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)和加工食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)，如糧(liang)食(shi)(shi)(shi)、蔬菜、水果、奶制品(pin)(pin)(pin)、畜禽產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)、水產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)、飲(yin)料(liao)(liao)(liao)和調料(liao)(liao)(liao)等(deng);有機(ji)農(nong)業生產(chan)(chan)(chan)(chan)資料(liao)(liao)(liao)，如有機(ji)肥料(liao)(liao)(liao)、生物農(nong)藥等(deng);此外，還有有機(ji)化妝品(pin)(pin)(pin)、紡織(zhi)品(pin)(pin)(pin)、林產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)等(deng)等(deng)，統稱為有機(ji)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)。

有機(ji)產(chan)品(pin)中占絕大多(duo)數的是(shi)有機(ji)食品(pin)，有機(ji)食品(pin)是(shi)生產(chan)加工過程中不使用農藥、化(hua)肥、激素(su)等人工合成物質的環保型(xing)安全食品(pin)。它與綠色食品(pin)和無公害(hai)食品(pin)共同組(zu)成我國的安全食品(pin)。

我國(guo)政府(fu)關于《全(quan)面(mian)推(tui)進"無公(gong)害(hai)食品(pin)行(xing)動(dong)計(ji)劃(hua)"的(de)實施意見》中(zhong)指出:從2002年開始，在全(quan)國(guo)范圍內全(quan)面(mian)推(tui)進"無公(gong)害(hai)食品(pin)行(xing)動(dong)計(ji)劃(hua)"，力爭用5年左右的(de)時間，基本實現食用農(nong)產品(pin)無公(gong)害(hai)生(sheng)產，保(bao)障消(xiao)費安(an)全(quan)。有條件的(de)地方和企(qi)業，應積極發展綠色和有機食品(pin)。

有機農業認證要求

原料(liao)來(lai)自有機農業(ye)生產(chan)體系

加工(gong)、包裝、運輸(shu)、貯存(cun)、銷售過程(cheng)中不受污染(ran)

完善的(de)質量控制和跟蹤審(shen)查體系

生產(chan)過(guo)程中對生態破壞和環境(jing)污染最小

獨立的認證機構認證

有機農業認證機構

國內機構 

所有經過國家認證(zheng)認可(ke)監督管理委員會批準的(de)有機(ji)產品認證(zheng)機(ji)構

生產要求

生(sheng)產(chan)基(ji)地在近三年內(nei)未使用(yong)過(guo)農藥(yao)、化肥等(deng)禁用(yong)物(wu)質;種子(zi)或種苗未經基(ji)因工程技術改(gai)造過(guo);生(sheng)產(chan)基(ji)地應建立(li)長期的土地培肥、植物(wu)保護(hu)、作物(wu)輪作和(he)畜禽養(yang)殖計(ji)劃;生(sheng)產(chan)基(ji)地無水土流失(shi)、風蝕及其他(ta)環境問題;作物(wu)在收獲、清潔、干燥、貯存和(he)運輸過(guo)程中應避(bi)免污染;在生(sheng)產(chan)和(he)流通過(guo)程中，必(bi)須有完(wan)善的質量控(kong)制和(he)跟蹤(zong)審(shen)查體(ti)系，并有完(wan)整的生(sheng)產(chan)和(he)銷售(shou)記錄檔案。

加工要求

原(yuan)料來自獲(huo)得有(you)機認證的(de)產(chan)品和(he)野(ye)生(sheng)(天然)產(chan)品;獲(huo)得有(you)機認證的(de)原(yuan)料在最終產(chan)品中所占(zhan)的(de)比例不少于95%;只(zhi)允(yun)許使用天然的(de)調料、色素(su)和(he)香料等輔(fu)助原(yuan)料和(he)有(you)機認證標準中允(yun)許使用的(de)物質，不允(yun)許使用人工合成的(de)添加(jia)劑(ji);有(you)機產(chan)品在生(sheng)產(chan)、加(jia)工、貯存和(he)運輸的(de)過(guo)程中應避(bi)免污(wu)染;加(jia)工和(he)貿易全過(guo)程必需有(you)完整的(de)檔(dang)案記錄，包(bao)括相應的(de)票據。

產品優點

用自然、生(sheng)態平(ping)衡的方法從事農(nong)業生(sheng)產和管理，保(bao)護(hu)環(huan)境，滿足人類(lei)需求，實現可持續發展;

順應國(guo)際(ji)市場潮流，擴(kuo)大有機農業生產及有機產品出(chu)口(kou)，提高產品市場競爭力(li);

滿足國內"綠色"、"環保"的消費需求(qiu);

保護生產者(zhe)，特別是通(tong)過有(you)機產品的增值(zhi)來(lai)提(ti)高生產者(zhe)的收益(yi)，同(tong)時有(you)機認證是消費者(zhe)可(ke)以(yi)信賴的重(zhong)要證明。

有(you)機(ji)(ji)農(nong)業(ye)認證促進農(nong)業(ye)可持(chi)續發展(zhan)，積(ji)極扶持(chi)發展(zhan)有(you)機(ji)(ji)農(nong)業(ye)，擴大有(you)機(ji)(ji)產(chan)品的(de)生產(chan)規模，以滿(man)足日(ri)益擴大的(de)有(you)機(ji)(ji)產(chan)品消費市場，為人類健(jian)康保(bao)駕護航(hang)！