當今,搞有機農業成為一種時髦。目前已有不少農產品標上了“有機產品”標簽,但其種植標準是否真正達到了有機?銷售情況如何?則不得而知。
有機農業是當今世界許多國家農業生產的發展趨勢,一些西方國家也許已先行一步。中國是農業大國,發展有機農業自然也在情理之中,但發展有機農業,絕不是年兒半載就能解決的問題。
根據相關標準,真正稱得上有機的農產品,須建立相對封閉的營養循環體系,就是說,要把農業生產系統中的各種有機廢棄物,比如牲畜糞便、作物秸稈和殘茬等,重新投入到生產系統中,把人、土地、動植物和農場聯結為一個相互關聯的整體;須培育充滿生命活力的土壤,就是要培育可扎根性、通透性、富含有機質的土壤,形成“健康的土壤—健康的植物—健康的動物—人類健康”這一良性反應鏈;須禁止使用任何形式的人工合成農用化學品,就是杜絕使用化肥、農藥和除草劑,等等;須對農作物病蟲害進行生態防治和健康栽培;須禁止使用基因工程品種及其產品;須生產高質量的營養健康食品。可見,搞有機農業,對當今絕大多數農業經營者而言,仍然是一個充滿艱辛、富有挑戰的新課題。
令筆者驚詫的是,當今的一些家庭農場或農民專業合作社,去年才搞起土地規模經營,今年剛剛生產出農產品,到年底,竟能推出兩三種經過某機構“認證”的“有機”農產品。如此行為,只能自砸招牌,自掘墳墓,同時也將破壞有機農業的發展。
但盡管如此,從宏觀上講,發展有機農業不僅具備基本條件要求,也是農業發展的必然選擇。從長遠來看,我們的農業生產也只有發展無污染、高品質、高價位的有機農產品才有出路。
故此,搞有機農業是一個大方向、大目標、大出路。就是說,有機農業不是不能搞,也不是以后搞,而是要立即著手搞,要快上、要大上。但必須指出的是,要搞就搞真的、搞能夠經得起檢驗的有機農業,切莫以假充真,砸了有機農業的招牌。
對此,有關職能管理部門不可不察。
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