小扁豆有機種植技術

一、對環境條件的要求

1、氣(qi)候：小扁豆適宜于半干(gan)旱的冷涼氣(qi)候，對早(zao)春(chun)霜凍有一定的忍耐力(li)。它廣(guang)泛種植(zhi)于亞熱帶的半干(gan)旱地區，品質表現最佳。在(zai)生(sheng)長(chang)(chang)季節，如濕度過高和雨量(liang)過大(da)，植(zhi)株營(ying)養生(sheng)長(chang)(chang)過強，則產量(liang)低、品質差。開花期和豆莢(jia)膨大(da)期遇(yu)干(gan)旱和高溫，會(hui)減產。

2、土壤：小扁(bian)豆能適應多種土壤類型，但要求(qiu)排(pai)水力強，因它不耐澇(lao)，短(duan)時間淹水也會導致死亡。在(zai)土層深(shen)厚，富含磷鉀的沙壤土上表(biao)現最佳，要求(qiu)ph值在(zai)7.0左右。

二、種植技術

1、播(bo)(bo)種(zhong)(zhong)：在播(bo)(bo)種(zhong)(zhong)前，種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)應接種(zhong)(zhong)根瘤菌。正常(chang)播(bo)(bo)種(zhong)(zhong)深度(du)3.5—4.0厘米(mi)，如(ru)表土太(tai)干，可適(shi)當深播(bo)(bo)（6厘米(mi)）。小粒種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)不宜(yi)深播(bo)(bo)。條播(bo)(bo)行距20—30厘米(mi)，播(bo)(bo)種(zhong)(zhong)密度(du)每畝66600株為宜(yi)，播(bo)(bo)種(zhong)(zhong)量每畝2—6公斤。

2、施肥(fei)：在播種前(qian)，種子(zi)應接種根瘤菌，以解決(jue)氮(dan)素供應間題。如果土壤中氮(dan)素不足，可在生長初期施少量(liang)氮(dan)肥(fei)（每畝4公(gong)斤），直至根瘤菌形成。磷和鉀對高產十(shi)分(fen)重要。土壤中速效磷應達到(dao)15×10—30×40，而(er)速效鉀應達到(dao)90×10—120×16。

3、病(bing)(bing)蟲害防治：最(zui)有(you)效(xiao)的(de)(de)防治措施是(shi)輪(lun)作(zuo)，應(ying)避免小扁豆(dou)與蠶豆(dou)、菜豆(dou)、豌豆(dou)、大豆(dou)、油豆(dou)、向日(ri)葵(kui)、馬(ma)鈴薯等作(zuo)物連作(zuo)，因(yin)它(ta)們有(you)共同的(de)(de)病(bing)(bing)害。玉米和小谷物適合于與小扁豆(dou)連作(zuo)。此外，使用高質量和無病(bing)(bing)的(de)(de)種子(zi)可(ke)防止(zhi)病(bing)(bing)菌帶入干凈的(de)(de)田(tian)塊(kuai)。

三、收獲與儲藏

當植株開始轉黃，下部(bu)豆莢變褐(he)或黃褐(he)色時(shi)，即可收獲。收割應(ying)在早晚濕度大(da)時(shi)進行(xing)，干熱天氣易引起落粒。種子(zi)含水量(liang)14%為(wei)宜，這(zhe)樣(yang)種子(zi)在儲藏期(qi)間不易發熱或發霉。