扁豆的種植技術

（1）支架種植

扁豆一般多進行直(zhi)(zhi)播，整地(di)施肥等(deng)與菜豆相同。畦寬133厘(li)(li)米(mi)(mi)(mi)(mi)，高10~16厘(li)(li)米(mi)(mi)(mi)(mi)，溝寬50厘(li)(li)米(mi)(mi)(mi)(mi)，每(mei)(mei)畦種(zhong)兩(liang)行。行距(ju)67~83厘(li)(li)米(mi)(mi)(mi)(mi)，株距(ju)50厘(li)(li)米(mi)(mi)(mi)(mi)，4月上、中(zhong)旬(xun)(xun)(xun)直(zhi)(zhi)播，每(mei)(mei)穴播種(zhong)3~4粒，覆土(tu)厚3~4厘(li)(li)米(mi)(mi)(mi)(mi)，每(mei)(mei)667平方(fang)(fang)米(mi)(mi)(mi)(mi)需種(zhong)子3.5~4千克(ke)。后(hou)(hou)勻(yun)苗，每(mei)(mei)穴留2株。勻(yun)苗后(hou)(hou)，每(mei)(mei)667平方(fang)(fang)米(mi)(mi)(mi)(mi)從追(zhui)施人(ren)糞尿500千克(ke)。至(zhi)(zhi)蔓長(chang)35厘(li)(li)米(mi)(mi)(mi)(mi)時(shi)(shi)，用(yong)0粗竹(zhu)竿搭(da)成人(ren)字架(jia)。以后(hou)(hou)在(zai)結果(guo)期(qi)間(jian)再追(zhui)肥兩(liang)次(ci)，每(mei)(mei)次(ci)每(mei)(mei)667平方(fang)(fang)米(mi)(mi)(mi)(mi)施入(ru)人(ren)畜(chu)糞水500千克(ke)。至(zhi)(zhi)蔓長(chang)35厘(li)(li)米(mi)(mi)(mi)(mi)時(shi)(shi)，用(yong)粗竹(zhu)竿搭(da)成人(ren)字架(jia)。以后(hou)(hou)在(zai)結果(guo)期(qi)間(jian)再追(zhui)肥兩(liang)次(ci)，每(mei)(mei)次(ci)每(mei)(mei)667平方(fang)(fang)米(mi)(mi)(mi)(mi)施入(ru)人(ren)畜(chu)糞水500千克(ke)左(zuo)右。其(qi)他中(zhong)耕、除草等(deng)工作(zuo)與菜豆相同。早熟種(zhong)在(zai)7月上旬(xun)(xun)(xun)即可(ke)(ke)采(cai)收，中(zhong)晚熟種(zhong)在(zai)8月中(zhong)、下(xia)旬(xun)(xun)(xun)采(cai)收，可(ke)(ke)繼續收獲至(zhi)(zhi)下(xia)霜，每(mei)(mei)667平方(fang)(fang)米(mi)(mi)(mi)(mi)產量(liang)為(wei)750~1000千克(ke)。留種(zhong)可(ke)(ke)選植株中(zhong)部所(suo)結的莢(jia)果(guo)，上部的莢(jia)果(guo)時(shi)(shi)摘除食用(yong)。待(dai)所(suo)留的莢(jia)果(guo)成熟后(hou)(hou)采(cai)下(xia)，脫粒曬干(gan)，貯藏備用(yong)。

（2）不支架種植

選用早(zao)熟品種(zhong)小(xiao)白扁種(zhong)植(zhi)。整地、施(shi)基肥，做(zuo)成高畦，在3月用塑(su)料棚冷(leng)床育苗，苗期(qi)30天，4月定植(zhi)，行、穴距各為40百(bai)米，每穴栽4株(zhu)。當植(zhi)株(zhu)高50，留40厘米摘(zhai)心，使其生(sheng)側(ce)枝(zhi)(zhi)，當側(ce)枝(zhi)(zhi)腋生(sheng)出次側(ce)枝(zhi)(zhi)后仍可(ke)繼續摘(zhai)心，使植(zhi)株(zhu)呈從生(sheng)狀。7月上旬開始采收(shou)，可(ke)一(yi)直采收(shou)到(dao)初霜，每667平方米嫩(nen)莢(jia)1000~1500千(qian)克(ke)。其他管(guan)理方法，與(yu)支(zhi)架種(zhong)植(zhi)相似(si)。由于摘(zhai)心矮(ai)化，結莢(jia)很密，如(ru)肥、月管(guan)理及時，則生(sheng)產潛力很大(da)。這種(zhong)作不支(zhi)架的種(zhong)植(zhi)方式，可(ke)早(zao)熟、豐產、節省架材，又正(zheng)值7~8月蔬菜淡(dan)季上市，是值得推廣應(ying)用的良種(zhong)、良法。