菠蘿莓外形

“菠蘿莓”，外形與草莓十分相似，只不過果肉是奶白色的，表面分布著均勻的小紅菠蘿莓點，與草莓的基因構成相同。不過嘗起來味道與菠蘿“出奇的”相似。

菠蘿莓產地

“菠蘿莓”是源自南美洲的一種野生草莓，曾險遭滅絕，7年前由荷蘭的果農開始進行商業化種植。“菠蘿莓”需要在玻璃溫室中培養，當果實由綠變白、表面的小籽呈現深紅色時，就意味著它已經成熟，可以食用了。

菠蘿莓食用方法

“菠蘿莓”外形喜人滋味好，很快會成為人們餐桌上的新水果。除了直接食用、榨汁以及與酸奶混合食用外，人們還可用它制作“菠蘿莓”奶油蛋白甜餅或其他甜品。

菠蘿莓營養價值分析

菠蘿莓含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質，它能分解蛋白質。在食肉類或油膩食物后，吃些菠蘿對身體大有好處。因此，菠蘿咕老肉、菠蘿牛肉還是可以放心吃的菜肴。

“菠蘿朊酶”還有溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊的作用，能改善局部的血液循環，消除炎癥和水腫。如果你有炎癥、水腫或血栓，不防在積極治療的同時，適當多吃一些菠蘿，相信會起到一定的輔助作用。