鱷在不同年齡、生理狀態及飼養環境中，行為表現有一定差異。幼小鱷較成鱷活潑好動，種鱷在繁殖交配期精神狀態興奮，母鱷在孵化期會變得更加兇猛。每天投食前空腹時活動量增加，而喂飽后尤其在舒適的飼養環境條件下，可長時間地保持身體伸展，呼吸頻率減慢，微閉雙目呈安靜休息姿態。

在長期飼養條件下生活的鱷對異常音響、外來人員反應變得相對遲鈍，但仍保持較迅速的反應能力。鱷患病后，會出現精神狀態異常與反應能力下降的情況，如精神呆沉、頭頸陣顫、扭曲，游泳及爬行速度遲緩、呈曲線運動或原地轉圈、投食時對飼料反應速度下降，甚至用木棒等外物刺激也缺乏足夠的反應能力。疾病種類不同表現有一定的差異。對病狀較輕的鱷，仔細觀察還可發現行動速度與持續能力相伴下降的情況。另外，當四肢骨或脊椎骨骨折時，可見到鱷出現姿勢異常。