早秋蒜苔種植技術

1.施足底肥。種植前畝施有機肥5000公斤、硫酸鉀40公斤，施肥后深耕25厘米并精細整地。
　　
2.種子處理。播前將有病、干腐、帶傷的蒜種剔除，掰蒜瓣時按大、中、小三個等級分級。播種前3天將蒜瓣按等級分裝在容器中用水浸泡，每天換一次水，使蒜種充分吸水，促進發芽。此步操作也有利于調節農時和便于分級管理。播種前應將蒜種用過篩的過磷酸鈣拌一下，以滿足蒜瓣發芽時對磷的需求，每畝蒜種用過磷酸鈣30公斤。
　　
3.適時栽種。播種期以當地日平均氣溫在17℃～19℃時為宜。播種前做1.5米寬的畦，以20～23厘米的行距開溝（溝深10厘米），然后按5厘米的株距擺放蒜瓣，每畝種5.5萬株。播種時應分級擺種，以便于管理。蒜種擺放時應保持直立，上齊下不齊，以使覆土厚度一致，保證出苗整齊。種植深度為6～7厘米，覆土厚度一般以埋沒蒜瓣的頂尖為宜。
　　
4.栽后管理。栽后(hou)澆一(yi)次透水(shui)，以促使(shi)蒜(suan)瓣(ban)發芽。出苗后(hou)再澆一(yi)次提苗水(shui)，地皮干后(hou)劃鋤保墑，防(fang)止土壤板結。每(mei)澆一(yi)次水(shui)培土一(yi)次，使(shi)壟高(gao)達5～7厘米。幼苗長(chang)至(zhi)3葉期(qi)時用(yong)20毫(hao)克／公(gong)斤的赤霉素(su)溶液噴灑(sa)全株(zhu)，促使(shi)莖葉生長(chang)；幼苗長(chang)至(zhi)4葉期(qi)時用(yong)0.8％的糖水(shui)噴灑(sa)莖葉，每(mei)隔(ge)6天噴施1次，連噴2～3次。

5.適時收獲。立(li)冬前可根據(ju)市場(chang)行情先出售一級(ji)苗，采(cai)收時注意將(jiang)須根及老葉去除。氣溫降至0℃以后，剩下(xia)的(de)搭小拱棚進行保溫種植。延至翌年1月(yue)后上(shang)市的(de)，小拱棚外要加蓋草苫防寒。