秋香菜的種植方法

一、播前整地。香菜生育期較短，主根粗壯，系淺根性蔬菜，且芽軟，頂土能(neng)力(li)差，吸肥能(neng)力(li)強。選擇土壤比較肥沃(wo)保(bao)(bao)水(shui)(shui)保(bao)(bao)肥性能(neng)好，旱(han)能(neng)澆，澇能(neng)排，通(tong)透良(liang)好，肥沃(wo)疏松，五年以上未種過(guo)香菜的(de)壤土，切不可(ke)重茬。深耕細(xi)耙整平，每0.1公頃施入3000-5000公斤腐熟的(de)農家(jia)肥，作畦(qi)，一般畦(qi)寬1米(mi)，畦(qi)長依(yi)地形、水(shui)(shui)源、水(shui)(shui)量而定，要(yao)有利種植(zhi)管(guan)理，進(jin)而促進(jin)根系的(de)吸收(shou)和(he)植(zhi)株的(de)健壯生長。

二、播種。香菜品種分為大葉型(xing)(xing)和小(xiao)葉型(xing)(xing)。小(xiao)葉耐寒(han)性強(qiang)，香味濃，生(sheng)吃、調味和腌漬均可(ke)，適(shi)宜秋季種植。種子(zi)為半球(qiu)形(xing)，外包(bao)著一層果皮。播(bo)(bo)前(qian)先把種子(zi)搓開，以(yi)防發芽慢(man)和出(chu)雙苗(miao)(miao)，影響單株生(sheng)長。適(shi)宜播(bo)(bo)種期是在8月中旬，最遲不遲于(yu)(yu)8月末(mo)。條播(bo)(bo)行(xing)距10-15厘米，開溝深(shen)(shen)5厘米，撒播(bo)(bo)開溝深(shen)(shen)4厘米。條播(bo)(bo)、撒播(bo)(bo)均覆(fu)土(tu)(tu)(tu)(tu)2-3厘米。0.1公頃(qing)用(yong)種量6-6.5公斤(jin)。播(bo)(bo)后用(yong)腳踩一遍(bian)，然后澆水(shui)，保持(chi)土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)濕(shi)潤，以(yi)利出(chu)苗(miao)(miao)。同時，還應注意由于(yu)(yu)香菜出(chu)土(tu)(tu)(tu)(tu)前(qian)的土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)板(ban)(ban)結，幼(you)苗(miao)(miao)頂(ding)不出(chu)土(tu)(tu)(tu)(tu)的現(xian)象(xiang)，于(yu)(yu)播(bo)(bo)后及時查苗(miao)(miao)，如發現(xian)幼(you)苗(miao)(miao)出(chu)土(tu)(tu)(tu)(tu)時有土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)板(ban)(ban)結現(xian)象(xiang)時，一定抓(zhua)緊時間噴水(shui)松土(tu)(tu)(tu)(tu)，以(yi)助幼(you)苗(miao)(miao)出(chu)土(tu)(tu)(tu)(tu)，促進迅速生(sheng)長。

三、田間管理。為了(le)創造香菜松軟(ruan)舒適(shi)的(de)生(sheng)育環境和有利(li)于生(sheng)長發育的(de)生(sheng)活條件，達到(dao)適(shi)溫適(shi)濕的(de)管理，多次(ci)細致地中耕、松土、除草是關鍵。

1、早疏(shu)苗(miao)(miao)(miao)、定(ding)苗(miao)(miao)(miao)：當幼苗(miao)(miao)(miao)長到3厘米(mi)左(zuo)右時(shi)進行(xing)(xing)間苗(miao)(miao)(miao)定(ding)苗(miao)(miao)(miao)。一般整個(ge)生(sheng)長期耕(geng)(geng)、松(song)(song)土(tu)、除(chu)草(cao)2-3次(ci)(ci)。第一次(ci)(ci)多在幼苗(miao)(miao)(miao)頂土(tu)時(shi)，用輕型手扒鋤(chu)或(huo)小耙進行(xing)(xing)輕度破土(tu)皮松(song)(song)土(tu)，消除(chu)板結層。同時(shi)拔(ba)除(chu)早出土(tu)的雜草(cao)，以利幼苗(miao)(miao)(miao)出土(tu)茁(zhuo)壯生(sheng)長。第二次(ci)(ci)于苗(miao)(miao)(miao)高2-3厘米(mi)時(shi)進行(xing)(xing)，而(er)條(tiao)播(bo)(bo)的可用小平鋤(chu)適當深松(song)(song)土(tu)，結合拔(ba)出雜草(cao)。第三次(ci)(ci)是在苗(miao)(miao)(miao)高5-7厘米(mi)時(shi)進行(xing)(xing)，這(zhe)樣及早中耕(geng)(geng)、松(song)(song)土(tu)、除(chu)草(cao)，可促進幼苗(miao)(miao)(miao)旺(wang)盛生(sheng)長。待葉部(bu)封(feng)嚴地(di)面以后，無(wu)論是條(tiao)播(bo)(bo)或(huo)撒(sa)播(bo)(bo)，就不再(zai)中耕(geng)(geng)、松(song)(song)土(tu)了，只是有目的地(di)進行(xing)(xing)幾次(ci)(ci)拔(ba)草(cao)就可以了。

2、追(zhui)肥(fei)(fei)與澆(jiao)(jiao)水(shui)(shui)(shui)：定(ding)苗(miao)前一(yi)般不澆(jiao)(jiao)水(shui)(shui)(shui)，以(yi)利(li)控上(shang)(shang)促下，蹲苗(miao)壯根(gen)。定(ding)苗(miao)后及時(shi)(shi)澆(jiao)(jiao)一(yi)次(ci)(ci)穩苗(miao)水(shui)(shui)(shui)，量以(yi)不淹(yan)沒幼苗(miao)為(wei)宜。隨著苗(miao)棵旺盛生(sheng)(sheng)長，需(xu)水(shui)(shui)(shui)量逐(zhu)漸增多，澆(jiao)(jiao)水(shui)(shui)(shui)間隔時(shi)(shi)間也逐(zhu)漸縮短。基(ji)本(ben)上(shang)(shang)是全生(sheng)(sheng)育期(qi)澆(jiao)(jiao)水(shui)(shui)(shui)5-7次(ci)(ci)，頭三水(shui)(shui)(shui)，間隔10天(tian)左(zuo)右澆(jiao)(jiao)1次(ci)(ci)，從四水(shui)(shui)(shui)間隔6-7天(tian)。經常保(bao)持土(tu)壤(rang)濕潤，收獲前要(yao)控制澆(jiao)(jiao)水(shui)(shui)(shui)。結合澆(jiao)(jiao)水(shui)(shui)(shui)要(yao)分期(qi)進行追(zhui)肥(fei)(fei)，頭水(shui)(shui)(shui)輕追(zhui)提苗(miao)肥(fei)(fei)，畝施尿素10公斤左(zuo)右，以(yi)后每澆(jiao)(jiao)2-3次(ci)(ci)水(shui)(shui)(shui)就追(zhui)1次(ci)(ci)尿素，10-12.5公斤即可。

四、收獲及貯藏。香(xiang)菜在(zai)高溫時(shi)，播(bo)后30天，而在(zai)低溫時(shi)，播(bo)種后40-60天，便可收(shou)獲。收(shou)獲可間拔，也可一次(ci)收(shou)獲。秋季(ji)栽培除近期食用(yong)外，還(huan)可貯藏，供在(zai)冬春食用(yong)。貯藏多采用(yong)埋土凍法。食用(yong)前取出放在(zai)0-10℃的地方，緩緩解凍，仍(reng)可保持(chi)鮮嫩(nen)狀態，色(se)味不(bu)減(jian)。

以(yi)上就是秋香菜的種植方(fang)法的介紹了(le)，希(xi)望本(ben)文能給大家帶來幫助。