雪蓮果果寡糖含量是(shi)干物(wu)質的60-70%，果寡糖具有(you)：

1.進消化，調理胃腸(chang)道;

2.是腸內有益菌叢的促(cu)生劑，產生雙歧因子;

3.調(diao)理血(xue)(xue)液(ye)，清(qing)除高血(xue)(xue)脂，有效地控制膽固醇和(he)糖尿病(bing);

4.通(tong)便、防治下(xia)痢;

5.降(jiang)火清毒、防治面皰、暗瘡;

6.提高免疫力。

副作(zuo)用：性大寒，腸胃(wei)不(bu)好(hao)者(zhe)慎食(shi)。大量(liang)食(shi)用后會出現胃(wei)寒,便湯等癥狀.

雪蓮果的吃法：

1、從土里采(cai)(cai)雪蓮果出(chu)來后，只要把表皮(pi)土洗(xi)掉，削去皮(pi)，即(ji)可作水果一(yi)樣直接啃來吃，若能在采(cai)(cai)摘后放上兩三天，更能增加甜度(du)。

2、若以雪蓮果燉煮雞肉或排骨來煲(bao)湯，便成了(le)一(yi)道原住民的冬(dong)令滋補佳肴。

3、可根據各(ge)地飲食習慣，制作出各(ge)式(shi)菜肴(yao)，也是不(bu)錯的烹(peng)調方式(shi)。

4、現在更(geng)有業者看準此(ci)市場，以(yi)雪(xue)蓮果為(wei)源料，研(yan)發出(chu)雪(xue)蓮果茶、雪(xue)蓮果果凍、雪(xue)蓮果糕點等，讓眾(zhong)人得(de)以(yi)嘗盡各種(zhong)不同口感的雪(xue)蓮果風味。 責任編(bian)輯：暗(an)白。

以上就是小編帶給您(nin)的關于雪蓮果的食用方法的介紹，希望今天帶給您(nin)的小知識能(neng)夠對您(nin)有所幫助哦。