在日常(chang)生活中，皮(pi)膚(fu)過(guo)(guo)敏成了一種常(chang)見的皮(pi)膚(fu)疾病，由(you)于生活壓力(li)的，工(gong)作越(yue)來(lai)(lai)越(yue)繁忙，皮(pi)膚(fu)變得越(yue)來(lai)(lai)越(yue)敏感，越(yue)來(lai)(lai)越(yue)脆弱(ruo)，皮(pi)膚(fu)過(guo)(guo)敏患者(zhe)也越(yue)來(lai)(lai)越(yue)多(duo)，其實(shi)皮(pi)膚(fu)過(guo)(guo)敏與自(zi)身的身體素質(zhi)有關，不同的患者(zhe)擁有不同的過(guo)(guo)敏原，患者(zhe)除了就(jiu)醫治療以外(wai)，也要合理飲(yin)食。　　

在皮(pi)膚(fu)(fu)過(guo)敏的情況下，患者除了打針吃藥外(wai)，一定要(yao)注意盡量不要(yao)接觸過(guo)敏原，除此之(zhi)外(wai)也要(yao)合理膳食(shi)，不要(yao)吃一些刺激性的食(shi)物，以免加重(zhong)自己(ji)的病情，那皮(pi)膚(fu)(fu)過(guo)敏能吃魷魚絲嗎?下面我們來了解一下。　　

現代(dai)醫(yi)學通過研究發現，魷(you)魚(yu)(yu)中(zhong)(zhong)雖(sui)然膽固醇(chun)含(han)(han)(han)量較高，但(dan)魷(you)魚(yu)(yu)中(zhong)(zhong)同時含(han)(han)(han)有一種物質--牛磺酸(suan)，而(er)(er)牛璜酸(suan)有抑(yi)制膽固醇(chun)在血(xue)液(ye)中(zhong)(zhong)蓄(xu)積的(de)作用。只要攝(she)入(ru)的(de)食物中(zhong)(zhong)牛磺酸(suan)與膽固醇(chun)的(de)比(bi)(bi)值(zhi)在2以上(shang),血(xue)液(ye)中(zhong)(zhong)的(de)膽固醇(chun)就(jiu)不會(hui)升高。而(er)(er)魷(you)魚(yu)(yu)中(zhong)(zhong)牛磺酸(suan)含(han)(han)(han)量較高，其比(bi)(bi)值(zhi)為(wei)2.2。因(yin)此，食用魷(you)魚(yu)(yu)時，膽固醇(chun)只是正常地被人(ren)體所利用，而(er)(er)不會(hui)在血(xue)液(ye)中(zhong)(zhong)積蓄(xu)。　　

牛磺酸有(you)以下作用　　

1.調(diao)節血(xue)糖，降(jiang)低血(xue)液中的(de)膽(dan)固(gu)醇，保肝利膽(dan)，防治膽(dan)結石(shi);　　

2.可抑(yi)制血(xue)小(xiao)板聚(ju)集，降脂降血(xue)壓(ya)效果較好，可用于(yu)預防和(he)治療高血(xue)壓(ya);　　

3.保護(hu)視力，促進幼兒(er)大(da)腦發育(yu);4.調節(jie)內分泌系統(tong)，增強免(mian)疫力，還(huan)可抗(kang)心(xin)律失常，起(qi)保護(hu)心(xin)肌的(de)作用(yong)。　　

特別提示　　

魷(you)魚(yu)須煮熟(shu)透后(hou)再(zai)食，皆因鮮魷(you)魚(yu)中有一種(zhong)多(duo)肽成分，若未(wei)煮透就食用，會導致腸運動失調。魷(you)魚(yu)之類的(de)水產品性質(zhi)寒(han)涼(liang)，脾胃(wei)虛(xu)寒(han)的(de)人(ren)應少吃。魷(you)魚(yu)是發物，患有濕疹、蕁(qian)麻疹等疾病的(de)人(ren)忌(ji)食。

魷(you)魚絲有增(zeng)強(qiang)免疫力的作用，所(suo)以皮膚過敏(min)者可以通過多吃一些魷(you)魚絲來增(zeng)強(qiang)自身的抵抗力，從而間接的預防皮膚過敏(min)的癥狀出現(xian)。

因為皮膚過敏是(shi)不能(neng)根治的(de)，所以通過食療(liao)應該是(shi)一種健(jian)康的(de)預防方式，希望(wang)上述所說能(neng)對您的(de)病(bing)情有所幫助。