柚子的食療價值

1.柚(you)(you)子(zi)中(zhong)包含較(jiao)多的維生素(su)C，能降(jiang)低血液(ye)中(zhong)的膽(dan)固醇。新鮮柚(you)(you)子(zi)中(zhong)包含的類胰島素(su)成份鉻，有(you)降(jiang)血糖(tang)的功效(xiao)，是糖(tang)尿病患者的首(shou)選(xuan)。

2.柚(you)子(zi)包含有機酸，大多數為構櫞酸，具有緩解疲勞的(de)(de)作用(yong)。美國的(de)(de)每日飲(yin)用(yong)柚(you)汁的(de)(de)人比較少出現呼吸系統病患，特別是感冒、咽喉疼痛時，吃(chi)一瓣新鮮柚(you)子(zi)能使你(ni)舒適(shi)自(zi)然。

柚子怎么吃最養生.

1.冰糖(tang)柚(you)子菊花粥(zhou)：菊花2朵，柚(you)子一(yi)(yi)小片，大米(mi)一(yi)(yi)小碗(wan)，適量的(de)冰糖(tang)。大米(mi)用水泡半(ban)個小時(shi)，讓(rang)米(mi)粒(li)脹開;菊花用水泡開，柚(you)子撕成一(yi)(yi)絲一(yi)(yi)絲的(de);菊花去掉花蒂(di)留花瓣，將菊花茶倒進(jin)米(mi)中，大火(huo)煮(zhu)開，轉穩火(huo)熬煮(zhu)。當穩火(huo)熬煮(zhu)20分鐘(zhong)時(shi)，放進(jin)柚(you)子絲與冰糖(tang)，打開沙鍋不(bu)停(ting)地(di)攪動，持續10分鐘(zhong)，到粥(zhou)呈黏(nian)稠狀為好。此方可(ke)清肝(gan)明(ming)目(mu)，清熱解(jie)毒(du)降火(huo)。

2.柚皮燉橄(gan)欖(lan)：柚皮15g，橄(gan)欖(lan)30g。柚皮煮熟去渣取(qu)汁，投(tou)入橄(gan)欖(lan)共置陶瓷(ci)盛器(qi)內，用武火隔水煮到橄(gan)欖(lan)熟。疏肝理氣，生津止(zhi)渴，利胃止(zhi)嘔(ou)。

以上就是小編帶給您(nin)的(de)關于(yu)，新(xin)鮮的(de)柚子肉(rou)中含有作用(yong)類似于(yu)胰島素的(de)成分鉻，能(neng)降低血糖(tang)。希望今天(tian)帶給您(nin)的(de)小知識能(neng)夠對您(nin)有所幫助哦。